ភោជនីយដ្ឋានប្លែកនៅទីក្រុងហូជីមិញ បុគ្គលិកដើរកាត់ទឹក អតិថិជនញ៉ាំហើយត្រាំជើង

ប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ វីដេអូ ជាច្រើនបានលេចចេញនៅលើបណ្តាញសង្គមអំពីភោជនីយដ្ឋានដែលលិចទឹកក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អ្នកហូបចុកកំពុងអង្គុយ និងរីករាយនឹងអាហាររបស់ពួកគេ ចំពេលទឹកកំពុងឡើង ខណៈបុគ្គលិកដើរកាត់ទឹកដើម្បីបម្រើពួកគេ។

មកកាន់អាស័យដ្ឋាននេះនៅរសៀលចុងសប្តាហ៍ អ្នកយកព័ត៌មាន VietNamNet បានឃើញអ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើននៅទីនោះ។ ពួកគេជាច្រើនបានមើលវីដេអូនេះនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ហើយចង់ដឹងចង់ឃើញដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នេះ។

តុឈើ និងកៅអីជ័រ ត្រូវបានរៀបចំតាមជួរដើមឈើបុរាណ។ ទឹកឡើងដល់ពាក់កណ្តាលនៃកូនគោ។ អ្នកញ៉ាំអាហាររីករាយនឹង អាហារ ពេលត្រាំជើងយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។ ទីធ្លានៅទីនេះគឺត្រជាក់ណាស់ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលកំដៅកំពូលនៃទីក្រុងហូជីមិញក៏ដោយ។

កន្លែងពិសេសនៅភោជនីយដ្ឋានរំឭកមនុស្សជាច្រើននៅភាគខាងលិចក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានគឺលោក ឡឺ ហៀងខៀវ (កើតឆ្នាំ ១៩៨៩ ស្រុក១២)។ លោក ឃឹម ឃឹម មានប្រសាសន៍ថា៖ គំរូភោជនីយដ្ឋានដ៏ប្លែកនេះ ត្រូវបានគ្រួសារបង្កើត និងរៀបចំរយៈពេលមួយឆ្នាំ ហើយបានបើកដំណើរការជាផ្លូវការនៅខែមីនា។

ក្នុងនាមជាអ្នកមានដើមកំណើតនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលកើត និងធំដឹងក្តីនៅ ខេត្ត Kien Giang កុមារភាពរបស់លោក ខៀវ មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងរដូវទឹកជំនន់។ លោក ឃឹម ឃឹម បានចែករំលែកថា “កាលពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំបានដើរលេងទឹកដើម្បីទៅសាលារៀន និងដើរលេងជាមួយមិត្តភក្តិ ដូច្នេះហើយខ្ញុំចង់នាំយកនូវអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនេះពីចម្ងាយ ជាពិសេសទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីឲ្យប្រជាជនមកពីគ្រប់ទិសទីមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍ និងមានអារម្មណ៍ខ្លះៗអំពីរដូវទឹកជំនន់នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ”។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគំនិតនេះ លោក ឃឹម ឃឹម បានសាងសង់ស៊ុមបេតុងរាងចតុកោណទំហំប្រហែល ១០០ ម៉ែត្រការ៉េ រលោង និងស្អាត។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទឹកនឹងត្រូវបានបូមនៅខាងក្នុងដែលមានជម្រៅប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រ។

លោក ឃឹម រៀបរាប់ថា “ខ្ញុំបូមទឹកមួយថ្ងៃម្តង ចាប់ពីម៉ោង ៨ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ៤ រសៀល។ វាត្រូវចំណាយពេលពី ៣០ ទៅ ៤៥ នាទី ដើម្បីបូមទឹកចូលក្នុងទីធ្លា។

ភោជនីយដ្ឋាននេះទាក់ទាញអតិថិជនយ៉ាងច្រើននៅចុងសប្តាហ៍។ រូបថត៖ Nhu Khanh

ជំនួសឱ្យការប្រើដំបូលដែក ភោជនីយដ្ឋានប្រើ "ដំបូលធម្មជាតិ" ពីដើមឈើធំៗ បង្កើតអារម្មណ៍ត្រជាក់ និងជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិ។

"មូលហេតុដែលខ្ញុំគ្រាន់តែចាក់ទឹកពេលថ្ងៃគឺដោយសារតែទីក្រុងហូជីមិញក្តៅបំផុត ការបូមទឹកក្នុងអំឡុងពេលនេះជួយឱ្យអ្នកទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅខាងក្រៅនៅតែមានអារម្មណ៍ស្រួល និងត្រជាក់។ វាក៏មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អតិថិជន និងបុគ្គលិកក្នុងការរើចូលទឹកនៅពេលថ្ងៃជាងពេលយប់។ បន្ទាប់ពីម៉ោង 4 រសៀល ទឹកត្រូវបានបង្ហូរ សម្អាត និងស្ងួតរង់ចាំអតិថិជននៅពេលល្ងាច។"

បុគ្គលិកដើរកាត់ទឹកដើម្បីបម្រើអតិថិជន។ រូបថត៖ Nhu Khanh

កាលពីមុន ពេលវីដេអូភោជនីយដ្ឋាននេះ សាយភាយពេញបណ្ដាញសង្គម មនុស្សជាច្រើនបាននិយាយថា ការត្រាំជើងក្នុងទឹកយូរពេក អាចបង្កជាពងបែក ក្លិនមាត់ និងថែមទាំងមានបញ្ហាស្បែកទៀតផង។ មនុស្សជាច្រើនបានព្រួយបារម្ភអំពីភាពស្អាតនៃប្រភពទឹកផងដែរ។ ពួកគេបាននិយាយថា ទឹកត្រូវបានបូមចេញពីបឹងធំមួយនៅជាប់ភោជនីយដ្ឋាន។

ជាក់ស្តែងនៅភោជនីយដ្ឋាន អ្នកហូបចុកអាចជ្រើសរើសញ៉ាំនៅតំបន់ឆ្នេរ ឬតំបន់លិចទឹក អាស្រ័យទៅតាមចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ធាន បានបញ្ជាក់ថា ទឹកត្រូវបានបូម និងបង្ហូរចេញនៅពេលថ្ងៃ ពុំមានប្រការណាមួយ ទុកចោលយូរ បណ្តាលឱ្យមានក្លិនស្អុយ ហើយក៏មិនមានទឹកបឹងប្រើប្រាស់ដែរ។ បឹងនៅជាប់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ស្តុក និងបង្ហូរទឹកប្រើប្រាស់។

លោក ឃឹម ឃឹម បានមានប្រសាសន៍ថា “ការបូមទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងត្រូវចំណាយកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែធានាបាននូវសុវត្ថិភាព អនាម័យ និងធ្វើឲ្យអតិថិជនពេញចិត្ត និងពេញចិត្ត”។

រូបភាពភោជនីយដ្ឋានបន្ទាប់ពីបង្ហូរទឹក។ រូបថត៖ Nhu Khanh

Yen Nhi (កើតក្នុងឆ្នាំ 2000 ទីក្រុងហូជីមិញ) និងមិត្តភ័ក្តិរបស់នាងបានមកភោជនីយដ្ឋានដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍បន្ទាប់ពីបានមើលវីដេអូនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ "យើងមិនមែនមកពីលោកខាងលិចទេ ដូច្នេះហើយយើងចាប់អារម្មណ៍នឹងគំរូដ៏ពិសេសនេះ។ ភោជនីយដ្ឋានមានកន្លែងត្រជាក់ដូចជាសួនច្បារនៅកណ្តាលទីក្រុង Saigon អាហារឆ្ងាញ់ សេវាកម្មល្អ ហើយតម្លៃក៏សមរម្យ" Nhi បាននិយាយថា។

Nhi និងក្រុមមិត្តភក្តិរបស់នាងពិតជាពេញចិត្តនឹងបទពិសោធន៍របស់ពួកគេនៅភោជនីយដ្ឋានបណ្តែតទឹក រូបថត៖ Nhu Khanh

ង៉ុក ឌុយ (ទៅវ៉ាប ទីក្រុងហូជីមិញ) ភោជនីយដ្ឋានមួយទៀតបាននិយាយថា៖ ម៉ូដែលនេះថ្មីប្លែក ប៉ុន្តែអ្នកហូបចុកប្រុសខ្លាចធ្លាក់អាហារ ទូរស័ព្ទ និងកាបូបចូលទៅក្នុងទឹក។ ឌុយ បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំក៏បារម្ភដែរថាការត្រាំជើងក្នុងទឹកយូរពេកអាចនឹងមិនល្អសម្រាប់ស្បែករបស់ខ្ញុំ។

ភោជនីយដ្ឋានមានកន្លែងត្រជាក់ ដូច្នេះ ង៉ុក ឌុយ អាចរីករាយជាមួយអាហារដុតក្តៅៗ។ រូបថត៖ Nhu Khanh

"Nuoc Noi Quan" របស់ លោក Hoang Khiem មានមុខម្ហូបចម្រុះ ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាមុខម្ហូបបែបបស្ចិមប្រទេសដែលងាយស្រួលញ៉ាំ។ ម្ហូបពីរមុខដែលម្ចាស់ហាងមានទំនុកចិត្តជាងគេគឺ សាឡាត់ហឹរ និងមាន់អាំងជាមួយអូធូ។

លោក ឃឹម ចែករំលែកថា “ពេលបើកដំបូង ខ្ញុំក៏ស្ទាក់ស្ទើរ និងព្រួយបារម្ភដែរ ខ្លាចមនុស្សមិនទទួលយក ហើយត្រូវប្រឈមមុខនឹងមតិប្រឆាំងជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ខ្ញុំព្យាយាមរៀន និងកែលម្អជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយសង្ឃឹមថានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយសម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារ”។