អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមិននឹកស្មានដល់នៃស៊ុបមាន់

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ដើម្បីធ្វើទឹកស៊ុបមាន់ដែលមានគុណភាពល្អ វិធីសាស្ត្ររៀបចំគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ទឹកស៊ុបមាន់មិនគួរមានតែសាច់មាន់ទេ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការមានឆ្អឹងមាន់ច្រើន។ យោងតាមគេហទំព័រអាមេរិក Eating Well សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងឆ្អឹងនឹងរលាយចូលទៅក្នុងទឹកស៊ុបកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

Tác dụng sức khỏe ít ngờ tới của nước luộc gà- Ảnh 1. — ទឹកស៊ុបមាន់ជួយបំពេញបន្ថែមការផ្គត់ផ្គង់កូឡាជែនដ៏សំខាន់របស់រាងកាយ។

ទឹកស៊ុបមាន់ជាធម្មតាត្រូវបានដាំឱ្យពុះ ហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ទៅប្រហែល 12 ម៉ោង។ វិធីសាស្ត្រចម្អិននេះមិនត្រឹមតែជួយទាញយកកូឡាជែន និងអាស៊ីតអាមីណូចេញពីឆ្អឹងមាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតដូចជា ជែលឡាទីន និងសារធាតុរ៉ែពីឆ្អឹងផងដែរ។

នៅពេលចម្អិនរួច ទឹកស៊ុបមាន់មួយពែងអាចមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន ៧ ក្រាម និងសូដ្យូមប្រហែល ៣៩០ មីលីក្រាម។ ទឹកស៊ុបប្រភេទនេះអាចជួយ អត្តពលិក បំពេញជាតិសូដ្យូមដែលបាត់បង់ក្នុងពេលហាត់ប្រាណ។ លើសពីនេះ កូឡាជែន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកស៊ុបមាន់អាចធ្វើអោយសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។

កូឡាជែនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពស្បែក ឆ្អឹង និងជាលិកាភ្ជាប់។ ប្រហែល 30% នៃប្រូតេអ៊ីនរបស់រាងកាយគឺជាកូឡាជែន។ ដំណើរការចាស់ជរាបណ្តាលឱ្យកម្រិតកូឡាជែននៅក្នុងរាងកាយថយចុះបន្តិចម្តងៗ។ នេះបង្ហាញឱ្យឃើញពីភាពទន់ខ្សោយ និងឈឺចាប់នៃសាច់ដុំ សន្លាក់ និងសរសៃពួររឹង និងស្បែកជ្រីវជ្រួញ។

ការទទួលទានទឹកស៊ុបមាន់អាចជួយឱ្យរាងកាយផលិតកូឡាជែនបានកាន់តែច្រើន។ ជាពិសេស កូឡាជែននៅក្នុងទឹកស៊ុប និងអាហារត្រូវបានរាងកាយបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាមីណូ។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះបន្ទាប់មកក្លាយជាប្លុកសំណង់សម្រាប់រាងកាយដើម្បីសំយោគកូឡាជែនផ្ទាល់ខ្លួន។

អាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួននៅក្នុងទឹកស៊ុបមាន់ ដូចជា glycine, proline និង hydroxyproline ជួយរាងកាយជំរុញការផលិតកូឡាជែន។ លើសពីនេះ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការផលិតកូឡាជែនរបស់រាងកាយ មនុស្សក៏ត្រូវធានាថាពួកគេទទួលបានវីតាមីន C ទង់ដែង និងស័ង្កសីគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។

លើសពីនេះ ទឹកស៊ុបមាន់ នៅពេលចម្អិនជាមួយបន្លែ អាចជួយពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារ បានបង្ហាញថា ទឹកស៊ុបមាន់ និងបន្លែមានផ្ទុកសារធាតុ chondroitin sulfate និង hyaluronan ដែលអាចពន្យឺតការបាត់បង់ដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។

ទឹកស៊ុបមាន់ក៏អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងពោះវៀនផងដែរ។ ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Medicina បានរកឃើញថា ទឹកស៊ុបមាន់បានជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតជាលិកានៅក្នុងពោះវៀនធំ និងសញ្ញាសម្គាល់នៃការរលាកចំពោះសត្វកណ្តុរដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំ នេះបើយោងតាម Eating Well ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tac-dung-suc-khoe-it-ngo-toi-cua-nuoc-luoc-ga-185240923154255346.htm