តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលកាន់តែស្រស់ស្អាតថែមទៀត នៅពេលដែលផ្កាកាហ្វេប្រែជាពណ៌សសុទ្ធនៅដើមនិទាឃរដូវ។

បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន កសិករនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលកំពុងរវល់ស្រោចទឹកផ្កាកាហ្វេពណ៌សសុទ្ធនៅក្នុងព្រៃ ដែលបន្ថែមភាពស្រស់បំព្រងដល់ឆ្នាំថ្មី។

Báo Tuổi Trẻ•05/02/2025

នារីវ័យក្មេងប្រកួតប្រជែងសម្រស់ជាមួយផ្កាកាហ្វេ - រូបថត៖ TAM AN

ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក កសិករជាច្រើននៅ ខេត្តដាក់ឡាក់ បានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ដំណាំកាហ្វេបន្ទាប់ ដោយស្រោចទឹករុក្ខជាតិរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីធានាថាផ្កាកាហ្វេរីកស្គុះស្គាយ និងបង្កើតផលបានល្អ ទោះបីជាអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងក៏ដោយ។

លោក ផាម ហ៊ុង វឿង កសិករម្នាក់នៅឃុំភូសួន ស្រុកក្រុងណាង ខេត្តដាក់ឡាក់ បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុមិនអំណោយផលដូចឆ្នាំមុនៗទេ ដោយសារតែអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងអូសបន្លាយ ដូច្នេះកសិករហ៊ានស្រោចទឹកតែបន្ទាប់ពីបុណ្យតេតប៉ុណ្ណោះ។

«ជាសំណាងល្អ ទោះបីជាអាកាសធាតុត្រជាក់បន្តិចក៏ដោយ ក៏វាមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ដែរ ដូច្នេះផ្កាបានរីកយ៉ាងបរិបូរណ៍ និងស្មើៗគ្នា។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានឆ្នាំមួយទៀតនៃការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ» គាត់បានសង្ឃឹម។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ផាន វៀតហា អនុប្រធានវិទ្យាស្ថាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកសិ-ព្រៃឈើតំបន់ខ្ពង់រាបខាងលិច (WASI) បានបញ្ជាក់ថា បន្ទាប់ពីការចេញផ្កា និងការដាក់ផ្លែ អត្រាជ្រុះផ្លែតាមសរីរវិទ្យាជាធម្មតាឈានដល់ ៤០-៥០% ហើយផ្លែកាន់តែច្រើន អត្រាជ្រុះកាន់តែខ្ពស់។

លើសពីនេះ ផ្កាកាហ្វេមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាត និងមានក្លិនក្រអូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កើតជាភេសជ្ជៈថ្មី និងប្លែកមួយផងដែរ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ អាជីវកម្មមួយនៅទីក្រុង Buon Ma Thuot ខេត្ត Dak Lak បានផលិតតែផ្កាកាហ្វេដោយជោគជ័យ។

រដូវផ្ការីកកាហ្វេបានក្លាយជាកន្លែងពេញនិយមសម្រាប់យុវវ័យជាច្រើន - រូបថត៖ TAM AN

ផ្កាកាហ្វេកំពុងរីកស្គុះស្គាយ បង្កើតបានជាព្រៃដ៏ស្រស់ស្អាតនៃផ្កាពណ៌សសុទ្ធ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាកន្លែងពេញនិយមសម្រាប់នារីវ័យក្មេងថតរូប។ នារីវ័យក្មេងជាច្រើននាក់ស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអេដេ ឈរថតរូបកណ្តាលផ្កាកាហ្វេ ដែលបន្ថែមបរិយាកាសរ៉ូមែនទិក និងទាក់ទាញដល់សួនច្បារ។

ផ្កាកាហ្វេរីកស្គុះស្គាយក្នុងភួយពណ៌ស ជាសញ្ញានៃក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ឆ្នាំប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍ - រូបថត៖ តាំអាន

យោងតាមស្ថិតិពីសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VIFOCA) ក្នុងរយៈពេល ១៥ ថ្ងៃដំបូងនៃខែមករា ឆ្នាំ ២០២៥ តែមួយ ប្រទេសវៀតណាមបាននាំចេញកាហ្វេចំនួន ៧៩.៥០៣ តោន ដែលនាំមកនូវចំណូលជាង ៣៩៨,៥ លានដុល្លារអាមេរិក ដោយកាហ្វេ Robusta មានចំនួនច្រើនជាងគេ។

វៀតណាមបន្តអះអាងពីតំណែងរបស់ខ្លួនជាអ្នកផលិត និងនាំចេញកាហ្វេ Robusta ធំជាងគេបំផុត របស់ពិភពលោក ។

យោងតាមទិន្នន័យពីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ប្រទេសវៀតណាមបាននាំចេញកាហ្វេចំនួន ១,៣២ លានតោន ដោយរកចំណូលបាន ៥,៤៨ ពាន់លានដុល្លារ កើនឡើង ២៩,១១% នៃតម្លៃបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២៣។