ថៃ ង្វៀន ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងអាហារដ្ឋានសាលា។

ចាប់ពីចុងខែវិច្ឆិកា ដល់ដើមខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្តថាយង្វៀន បានបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យទ្រង់ទ្រាយធំមួយ ដើម្បីពិនិត្យមើលការអនុវត្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរួម និងផ្ទះបាយសាលាបណ្ដុះបណ្ដាលក្មេងជំទង់នៃសាលាមត្តេយ្យ និងបឋមសិក្សាជាច្រើននៅទូទាំងខេត្ត។

ក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសាលាមត្តេយ្យ Sunrise Kid ។

យោងតាមកម្មវិធីនេះ ក្រុមអធិការកិច្ចនឹងវាយតម្លៃយ៉ាងទូលំទូលាយលើការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធ ដោយផ្តោតលើឯកសារច្បាប់របស់គ្រឹះស្ថាន លក្ខខណ្ឌឧបករណ៍ផ្ទះបាយ និងការត្រួតពិនិត្យសុខភាព និងការបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិក។ ការត្រួតពិនិត្យនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្តោតលើតំបន់ដែលមានហានិភ័យដែលអាចកើតមានបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ខែតុលា ក៏ដូចជានៅតាមកន្លែងដែលមានកុមារឡើងជិះច្រើន។

លទ្ធផលនៃការត្រួតពិនិត្យនៅនឹងកន្លែងបានបង្ហាញថា ស្ថាប័ន អប់រំ បានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវការសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ ពិនិត្យអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យផ្ទៃក្នុង ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសិស្ស។ ផ្ទះបាយត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមគោលការណ៍ផ្លូវមួយ ដែលមានកន្លែងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ទទួល រៀបចំ និងកែច្នៃអាហារ។ អាហារស្រស់មានកិច្ចសន្យាច្បាស់លាស់ និងវិក្កយបត្រ; និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យអាហារបីដំណាក់កាល ការរក្សាគំរូអាហារ និងការត្រួតពិនិត្យការដឹកជញ្ជូន និងការទទួលត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ការត្រួតពិនិត្យទូលំទូលាយនៅចុងឆ្នាំត្រូវបានរំពឹងថានឹងជួយលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងក្នុងចំណោមអ្នកគ្រប់គ្រង គ្រូបង្រៀន និងបុគ្គលិកផ្ទះបាយ និងបង្កើតបរិយាកាសសាលារៀនដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុនសម្រាប់កុមារ។

កន្លងមក ក្នុងរយៈពេល៩ខែកន្លងមកនេះ មន្ទីរ សុខាភិបាល ក៏បានចុះត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារចំនួន៩៩កន្លែង និងដោះស្រាយការបំពានចំនួន៦ករណី ជាមួយនឹងការផាកពិន័យជាទឹកប្រាក់សរុបជាង១២៨លានដុង។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202512/thai-nguyen-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-bep-an-truong-hoc-a0c2ff8/