ទម្លាប់ផឹកកាហ្វេប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ microflora ពោះវៀន

ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្ដអន្តរជាតិមួយក្រុមបានរកឃើញថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេជាប្រចាំ មានកម្រិតបាក់តេរីក្នុងពោះវៀនធំជាងអ្នកដែលមិនបានផឹក។

កាហ្វេត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សជាច្រើន - រូបថត៖ Reuters

Nathan McNulty និង Jeffrey Gordon នៃសាកលវិទ្យាល័យ Washington School of Medicine បានសរសេរអត្ថបទមួយនៅក្នុង News & Views ដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីដំណើរការស្រាវជ្រាវ។

ទំនាក់ទំនងរវាងកាហ្វេ និងមីក្រូជីវជាតិពោះវៀន

យោងតាម ​​Medical Xpress នៅក្នុងអត្ថបទមួយដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Nature Microbiology ក្រុមស្រាវជ្រាវបានវិភាគលាមក និងសំណាកឈាមពីអ្នកជំងឺមួយចំនួនធំ ហើយក៏បានសិក្សាទិន្នន័យស្រដៀងគ្នានេះនៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យវេជ្ជសាស្ត្រសំខាន់ៗ ដើម្បីរកឱ្យឃើញពីផលប៉ះពាល់នៃការផឹកកាហ្វេលើអតិសុខុមប្រាណពោះវៀន។

ការសិក្សាពីមុនបានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់អាហារ និងភេសជ្ជៈមានឥទ្ធិពលលើអតិសុខុមប្រាណពោះវៀន ដែលជាសហគមន៍នៃផ្សិត ផ្សិត និងបាក់តេរីដែលរស់នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារណាដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អតិសុខុមប្រាណនេះ និងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ វានៅតែយល់បានតិចតួច។

នៅក្នុងការសិក្សាថ្មី ក្រុមការងារបានពិនិត្យទៅលើផលប៉ះពាល់នៃអាហារតែមួយមុខ ឬក្នុងករណីនេះ ភេសជ្ជៈមួយប្រភេទ ទៅលើមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន។ ពួកគេជ្រើសរើសកាហ្វេដោយហេតុផលពីរ។ ទីមួយវាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ទី​២ កាហ្វេ​ច្រើន​តែ​ញ៉ាំ​រាល់ថ្ងៃ​ឬ​អត់​ទាល់តែ​សោះ​។

អាហារ ឬភេសជ្ជៈដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់អតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន

ដើម្បីស៊ើបអង្កេតផលប៉ះពាល់នៃការផឹកកាហ្វេលើអតិសុខុមប្រាណពោះវៀន អ្នកស្រាវជ្រាវបានចាប់ផ្តើមដោយការវិភាគទិន្នន័យវេជ្ជសាស្ត្រពីមនុស្សប្រហែល 22,800 នាក់រស់នៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស និងសហរដ្ឋអាមេរិក រួមជាមួយនឹងទិន្នន័យពីមនុស្ស 54,200 នាក់ក្នុងក្រុមសិក្សាចំនួន 211 ។

នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រៀបធៀបទិន្នន័យគំរូលាមកពីអ្នកដែលបានរាយការណ៍ពីការផឹកកាហ្វេ និងអ្នកដែលមិនបានទទួល និង ស្វែងយល់ពី ភាពខុសគ្នានៃមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនរវាងក្រុមទាំងពីរ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញភាពខុសគ្នាដ៏ធំមួយរវាងក្រុមទាំងពីរ - បរិមាណនៃបាក់តេរី Lawsonibacter asaccharolyticus ។ អ្នកផឹកកាហ្វេធម្មតាមានបាក់តេរីនេះ 8 ដងច្រើនជាងអ្នកមិនផឹកកាហ្វេ ហើយភាពខុសគ្នានេះគឺស្របគ្នានៅទូទាំងពិភពលោក។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានទទួលស្គាល់ថា ពួកគេមិនទាន់ដឹងថាកម្រិតខ្ពស់នៃ L. asaccharolyticus មានឥទ្ធិពលអ្វីលើមនុស្សនោះទេ ប៉ុន្តែណែនាំថាវាអាចទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលបានកត់សម្គាល់រួចហើយចំពោះអ្នកផឹកកាហ្វេ។

ពួកគេក៏បានណែនាំផងដែរថាអាហារ ឬភេសជ្ជៈតែមួយមុខអាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើអតិសុខុមប្រាណពោះវៀនរបស់មនុស្ស។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/thoi-quen-uong-ca-phe-anh-huong-lon-den-he-vi-sinh-duong-ruot-20241125143801024.htm