គ្រួសារមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញបានប្រែក្លាយដំបូលផ្ទះរបស់ពួកគេទៅជា "កសិដ្ឋានខ្នាតតូច" ដែលពោរពេញទៅដោយបន្លែ និងផ្លែឈើ។ ជាពិសេស សួនច្បារតែងតែពោរពេញទៅដោយផ្កាលីលីចម្រុះពណ៌ និងមានក្រូចឆ្មារច្រើនជាង 10 ប្រភេទ។
គ្រួសារមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញបានប្រែក្លាយដំបូលផ្ទះរបស់ពួកគេទៅជា "កសិដ្ឋានខ្នាតតូច" ដែលពោរពេញទៅដោយបន្លែ និងផ្លែឈើ។ ជាពិសេស សួនច្បារតែងតែពោរពេញទៅដោយផ្កាលីលីចម្រុះពណ៌ និងមានក្រូចឆ្មារច្រើនជាង 10 ប្រភេទ។
រៀងរាល់ព្រឹក អ្នកស្រី ង្វៀន ភឿងអាញ់ (អាយុ ៤៣ ឆ្នាំ នៅស្រុកហ្គោវ៉ាប ទីក្រុងហូជីមិញ) ក្រោកពីព្រលឹម ទៅសួនច្បារលើដំបូល ដើម្បីស្រោចទឹករុក្ខជាតិ និងកាត់ស្លឹក។
ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដំបូលផ្ទះទំហំ 150m2 របស់គ្រួសារនាងត្រូវបាន "ផ្លាស់ប្តូរ" ទៅជាកសិដ្ឋានខ្នាតតូច។ ធុងប្លាស្ទីក និងផើងខាងក្រោមគឺពោរពេញទៅដោយបន្លែស្លឹក ដូចជា ស្ពៃពីទឹក ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃខ្មៅ សាឡាត់ និងឱសថ។ នៅលើ trellis គឺព្យួរ squash, gourds, ល្ពៅ, ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ Melon និង cantaloupe ។
សួនច្បារថែមទាំងមានពោត ផ្លែឧទុម្ពរបរទេស ផ្លែ persimmons និង guavas ពណ៌ផ្កាឈូក។ គ្រួសារទាំងមូលអាចប្រមូលផលបានដោយសេរី ដើម្បីបម្រើអាហារស្រស់ៗ ស្អាត ឬចែកជូនមិត្តភក្តិ និងញាតិមិត្ត។
  |
| រៀងរាល់រដូវក្តៅ សួនច្បារបង្កើតផលផ្លែឪឡឹក។ |
អ្នកស្រី Phuong Anh ចែករំលែកថា "ចាប់តាំងពីការថែសួនមក ខ្ញុំបានកាត់បន្ថយសម្ពាធជាច្រើនក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ ដោយកំណត់ការសប្បាយដែលមានតម្លៃថ្លៃ និងមិនចាំបាច់ ដូចជាការទិញទំនិញ និងការថែរក្សាសម្ផស្ស។ ខ្ញុំក៏មានមិត្តភក្តិកាន់តែច្រើនដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តដូចគ្នានៅទូទាំងប្រទេស ចែករំលែកបទពិសោធន៍អំពីការរស់នៅបៃតង និងការរស់នៅប្រកបដោយភាពវិជ្ជមាន"។
 |
| កន្លែងសម្រាកលំហែកាយប្រចាំថ្ងៃរបស់លោកស្រី Phuong Anh |
មិនត្រឹមតែសួនលើដំបូលរបស់លោកស្រី Phuong Anh ដែលពោរពេញទៅដោយបន្លែ និងផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏សម្បូរទៅដោយផ្កាចម្រុះពណ៌ ជាពិសេសផ្កាលីលី។ លោកស្រី Phuong Anh ប៉ាន់ប្រមាណថា ចាប់ពីឆ្នាំ 2012 ដល់បច្ចុប្បន្ន គាត់បានដាំដុះផ្កាលីលីជិត 1,000 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដោយជោគជ័យ។ មុនពេលមានសួនច្បារលើដំបូល នាងបានដាំផ្កានេះនៅលើយ៉ររបស់នាង។
    |
| ផើងផ្កាលីលីរីកនៅលើរាបស្មើរ និងយ៉រផ្ទះរបស់លោកស្រី ភួងអាញ់ |
“ពូជផ្កាលីលីបរទេស ភាគច្រើនមិនអាចចេញផ្កាដោយខ្លួនឯងតាមអាកាសធាតុនៃទីក្រុងហូជីមិញបានឡើយ ដូច្នេះហើយនៅពេលដាំផ្កាប្រភេទនេះ ខ្ញុំត្រូវជះឥទ្ធិពលរុក្ខជាតិឱ្យរីកនៅពេលត្រឹមត្រូវ៖ ទាញអំពូលផ្កាចេញពីឆ្នាំង សម្ងួតក្នុងម្លប់ រួចដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៦-៨ សប្តាហ៍ ដើម្បីជំរុញការចេញផ្កា”។
អ្នកស្រី ភឿង អាញ់ តែងតែដាំ និងថែទាំផ្កាលីលី បន្ទាប់មកច្រូតកាត់ យកមកធ្វើជាភួងអាពាហ៍ពិពាហ៍ ដើម្បីប្រគល់ជូនមិត្តភ័ក្តិ និងញាតិមិត្ត។ ផ្កានេះមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតនោះទេ មានច្រើនពណ៌ និងរាងខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែក៏ជានិមិត្តរូបនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏បរិសុទ្ធ និងសុភមង្គលយូរអង្វែងផងដែរ។
  |
| ភួងអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលធ្វើឡើងដោយលោកស្រី ភួងអាញ់ ពីផ្កាលីលីក្នុងសួនរបស់នាង |
   |
| សួនច្បារលើដំបូលមានផ្កាពេញមួយឆ្នាំ |
យោងទៅតាមនាង ជាង 10 ឆ្នាំមុន ផ្កាលីលីជាច្រើនប្រភេទមកពីប្រទេសប្រេស៊ីល អាហ្សង់ទីន បូលីវី… មានតម្លៃថ្លៃណាស់រហូតដល់រាប់ពាន់ដុល្លារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្នពូជផ្កាពាណិជ្ជកម្មរបស់ប្រទេសហូឡង់ត្រូវបាននាំចូលក្នុងបរិមាណជាច្រើនក្នុងតម្លៃសមរម្យគឺប្រហែល 150,000-500,000 ដុង/អំពូល។
 |
| ផ្ការីកពេញវង់ ផ្លែព្យួរលើផ្ទៃរាបស្មើ |
ក្រៅពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់នាងក្នុងការដណ្តើមយកពូជផ្កាលីលី អ្នកស្រី ភួង អាញ់ ក៏ស្រឡាញ់ការប្រមូលពូជក្រូចឆ្មាដែរ។
"កាលពីខ្ញុំនៅតូច ជីតារបស់ខ្ញុំមានដើមក្រូចឆ្មារពណ៌លឿងមួយដើម ដែលគាត់បានយកមកវិញពីសហភាពសូវៀត។ ដើមឈើនេះមានផ្លែស្រស់ស្អាតជាច្រើន ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងមកលើខ្ញុំ។ ក្រោយមក នៅពេលខ្ញុំធ្វើសួនច្បារ ខ្ញុំបានប្រមូលពូជផ្សេងៗគ្នា។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំបានដាំដុះដោយជោគជ័យជាង 10 ពូជ ដូចជា Meyer, Lisbon, Eureka, Ponderosa, lemons... "។
 |
| ដើមក្រូចឆ្មារពេញដោយផ្លែ |
ពូជក្រូចឆ្មាដែលនាងចូលចិត្តគឺ Sweet Lime និង Spanish ព្រោះវាមានរសជាតិផ្អែម ហើយអាចច្របាច់យកទឹកបាន។ ពីមុនពេលខ្ញុំមើលរឿងបរទេស ខ្ញុំឃើញគេតែងតែច្របាច់ក្រូចឆ្មារមកផឹកដោយផ្ទាល់ ពេលនោះខ្ញុំគិតថាពួកគេពូកែផឹកភេសជ្ជៈជូរណាស់ ក្រោយមកទើបដឹងថាមានក្រូចឆ្មាមួយប្រភេទដែលមិនជូរសោះ ប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់»។
ពូជក្រូចឆ្មាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតគឺ Ponderosa ដែលជាឈើឆ្កាងរវាងក្រូចថ្លុង និងក្រូចឆ្មា។ លោក Phuong Anh បាននិយាយថា "ក្រូចឆ្មារអាចធំដូចក្រូចថ្លុងណាំរ៉យ។ មនុស្សជាច្រើនដែលបានឃើញវាជាលើកដំបូងមិនជឿថាវាជាក្រូចឆ្មា"។
  |
| ផ្លែក្រូច Ponderosa "ធំ" នៅក្នុងសួនរបស់លោកស្រី Phuong Anh |
ពូជក្រូចឆ្មាដែលពិបាកថែទាំបំផុតសម្រាប់អ្នកស្រី ភួងអាញ់ គឺក្រូចឆ្មារសាច់ពណ៌ផ្កាឈូក។ ជាប្រភេទរុក្ខជាតិឈើដែលមានទំហំមិនខ្ពស់ មានមែកច្រើន និងមានដំបូលធំទូលាយ ដូច្នេះគេនិយមដាំជារុក្ខជាតិលម្អ។ ស្លឹកមិនមែនជាពណ៌បៃតងសុទ្ធទេ ប៉ុន្តែជាការចុះសម្រុងគ្នានៃពណ៌លឿង និងបៃតង។
ក្រូចឆ្មាក៏មានពណ៌ស្រស់ស្អាតផងដែរ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំ មានជាតិទឹក មានក្លិនឈ្ងុយ និងមានប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើន។ អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ពូជក្រូចឆ្មានេះពិបាកចេញផ្កា ស្លឹកងាយឆេះ ហើយត្រូវដាំតាមលក្ខណៈខ្ចាត់ខ្ចាយរហូតមកដល់ពេលនេះខ្ញុំមិនទាន់អាចយកឈ្នះដើមឈើឱ្យចេញផ្លែបានដោយជោគជ័យ»។
 |
| ក្រូចឆ្មាច្រើនតែមានក្លិនក្រអូប។ |
អ្នកស្រី ភឿង អាញ់ ច្រើនតែលាយដីសម្រាប់ដាំក្រូចឆ្មា រួមទាំងដីស្អាត សម្ភារៈកែលម្អដីដូចជា Perlite, Pumice (volcanic pumice) និងដង្កូវ/លាមកគោកែច្នៃ។ អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ល្បាយដីនេះរលុង សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយមិនរក្សាទឹកក្នុងរដូវភ្លៀងទេ ដូច្នេះវាជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកធ្ងន់លើពិដាន/យ៉រនៃផ្ទះក្នុងក្រុង»។
លើសពីនេះ ដើម្បីរក្សាក្រូចឆ្មារចេញផ្កា និងបង្កើតផ្លែ នាងត្រូវកាត់ចេញ និងថែទាំដើមឈើបន្ទាប់ពីប្រមូលផលនីមួយៗ។ សង្កេត និងរកឃើញសត្វល្អិត និងជំងឺឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីព្យាបាលពួកវាភ្លាមៗ ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រជីវសាស្ត្រដែលមានសុវត្ថិភាព។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នាងតែងតែរើសក្រូចឆ្មារស្រស់ៗក្នុងសួនមកលាយជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ។ ក្នុងរដូវប្រមូលផល អ្នកស្រីលាងក្រូចឆ្មារ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយត្រាំជាមួយខ្ញី និងស្ករស ដើម្បីព្យាបាលជំងឺក្អក និងផ្តាសាយ។ ពេលមានពេលនាងយកសំបកក្រូចឆ្មាមកហាន់ដាក់ខ្ញីបន្តិចដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមី ហើយញ៉ាំជាមួយតែបៃតងដែលឆ្ងាញ់ខ្លាំង។
  |
| អស់រយៈពេលជាង១០ឆ្នាំមកហើយ អ្នកស្រី ភឿង អាញ់ ក៏បានដាំដើមត្របែកប្រមាណ៥០ប្រភេទផងដែរ ។ នេះជាផ្លែឈើដែលគ្រួសារនាងស្រលាញ់ខ្លាំងណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ មានតែពូជមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលអាចសម្របខ្លួន និងបង្កើតផលបាន។ |
រូបថត៖ NVCC
តំណភ្ជាប់អត្ថបទដើម៖
https://vietnamnet.vn/vuon-san-thuong-150m2-o-tphcm-tram-giong-hue-khoe-sac-chanh-to-nhu-qua-buoi-2379820.html?
នេះបើតាមគេហទំព័រ Vietnamnet
ប្រភព៖ https://tienphong.vn/vuon-san-thuong-150m2-tram-giong-hue-khoe-sac-chanh-to-nhu-qua-buoi-post1724578.tpo
Kommentar (0)