ពីផ្លែឈើដ៏ប្រណិតមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោឥឡូវនេះមានតម្លៃថោកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាព។

ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ទីផ្សារលក់ដុំ និងប្រពៃណីនៅទីក្រុង ហូជីមិញ បានឃើញរូបរាងយ៉ាងទូលំទូលាយនៃទំពាំងបាយជូមួយប្រភេទហៅថា "ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ" ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ទំពាំងបាយជូចិន" ។

គួរឲ្យកត់សម្គាល់ ផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលធ្លាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបស់ប្រណិតតម្លៃរហូតដល់ 5 លានដុង/គីឡូក្រាម ឥឡូវនេះបានក្លាយទៅជាទំនិញតម្លៃសមរម្យ ដែលអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនេះមិនត្រឹមតែបានធ្វើឱ្យទីផ្សារកើនឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបង្កើនការព្រួយបារម្ភក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់អំពីគុណភាព និងប្រភពដើមនៃផលិតផលផងដែរ។

ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោធ្លាប់ជាផ្លែឈើដ៏កម្រមួយដែលត្រូវបាននាំចូលមកប្រទេសវៀតណាមក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ ពីមុនតម្លៃទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោមួយគីឡូក្រាមឡើងដល់ ៥លានដុង ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនគិតឱ្យបានហ្មត់ចត់មុននឹងសម្រេចចិត្តទិញវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយូរ ៗ ទៅប្រជាប្រិយភាពនៃទំពាំងបាយជូប្រភេទនេះបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលអមដោយការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃ។ ដូច្នេះតើអ្វីបាននាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរនេះ?

Từ loại quả xa xỉ nay nho sữa lại có giá rẻ bất ngờ, người dân lo lắng về chất lượng

ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែជាង 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម នៅលើទីផ្សារ និងនៅលើបណ្តាញសង្គម។ (រូបថត៖ អ្នកចូលរួមចំណែក)

យោងតាមលោក Le Hoang Phong នាយករងនៃផ្សារលក់ដុំ Hoc Mon សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារ ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោគឺជាលទ្ធផលនៃអ្នកផលិតចិនដែលទទួលយកបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មទំនើប។

គាត់បាននិយាយថា "កាលពីមុន ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោត្រូវបានផលិតដោយប្រើដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញ និងក្នុងបរិមាណតិចតួច ដែលបណ្តាលឱ្យមានការចំណាយខ្ពស់។ ប៉ុន្តែដោយសារបច្ចេកវិទ្យាថ្មី និងការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ តម្លៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្ននេះ យើងទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងច្រើនពីប្រទេសចិនក្នុងតម្លៃថោកជាងកាលពីមុន"។

នៅផ្សារប្រពៃណីដូចជាផ្សារ Ba Chieu ផ្សារ Thi Nghe និងផ្សារ Tan Dinh ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោដែលមានតម្លៃត្រឹមតែ 120,000 ទៅ 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម គឺមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ អាជីវករជាច្រើនបាននិយាយថា ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោ បច្ចុប្បន្នលក់ដាច់ខ្លាំង ដោយសារតម្លៃទាប ហើយបានក្លាយជាមុខទំនិញពេញនិយមនៅក្នុងទីផ្សារទាំងនេះ។

អ្នកស្រី Minh Sun អាជីវករតូចមួយនៅផ្សារ Thi Nghe ស្រុក Binh Thanh បានចែករំលែកថា៖ «ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោថោកណាស់ ឥលូវលក់បានល្អណាស់ ពីមុនមកទំពាំងបាយជូប្រភេទនេះដំបូងគេស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទិញ ព្រោះខ្លាចថ្លៃ ឬមិនសូវស្គាល់ តែឥឡូវពេញនិយម ហើយតម្លៃទាប អតិថិជនទិញកាន់តែច្រើន ពីមុនមកលក់បានតែថ្ងៃទី១ ឬចុងសប្តាហ៍ទើបខ្ញុំលក់បានថ្លៃ។ ឬថ្ងៃ១៥ខែតាមច័ន្ទគតិ ឥឡូវតម្លៃថោក ខ្ញុំលក់រាល់ថ្ងៃ ព្រោះអតិថិជនទិញច្រើន»។

«ពីរខែមកនេះ ខ្ញុំបានលក់ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោនេះ ដោយសារតម្លៃចុះទាប អតិថិជនជាច្រើនបានមកសុំទិញ។ តម្លៃទាបធ្វើឲ្យងាយស្រួលលក់ អតិថិជនទិញជាកាដូ ហើយមើលទៅទាន់សម័យ ដូច្នេះពួកគេលក់កាន់តែងាយស្រួល។ ពេលខ្លះទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោលក់បានតែពីរបីម៉ឺនទៅ ១០ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម នៅផ្សារត្រាងហូ។»។

ការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃ និងការកើនឡើងប្រជាប្រិយភាពនៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោបានធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាពផលិតផល។ លោក Hoang Minh ដែលជាអាជីវករតូចមួយនៅផ្សារង្វៀនវ៉ាន់ត្រយក្នុងសង្កាត់លេខ៣ ក៏បានកត់សម្គាល់ពីកង្វល់នេះផងដែរថា៖ «ទំពាំងបាយជូចិនមានតម្លៃថោក មនុស្សជាច្រើនទិញវា ប៉ុន្តែអតិថិជនមួយចំនួននៅតែបារម្ភពីគុណភាព។ ខ្ញុំតែងតែណែនាំពួកគេឱ្យជ្រើសរើសទំពាំងបាយជូដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ដើម្បីសន្តិភាពផ្លូវចិត្តកាន់តែច្រើន»។

ទោះបីជាតម្លៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោកាន់តែអាចចូលប្រើប្រាស់បានសម្រាប់គ្រប់ផ្នែកអ្នកប្រើប្រាស់ក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានផាសុកភាពជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរនេះទេ។ អ្នកស្រី ធុយ វ៉ាន់ អាយុ ៥២ ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ ៦ បានចែករំលែកថា៖ " ខ្ញុំមិនហ៊ានទិញទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោប្រភេទនេះទេ ព្រោះខ្លាចវាមកពីប្រទេសចិន ហើយប្រហែលជាមិនមានសុវត្ថិភាព។ ប្រសិនបើតម្លៃថោកពេក អ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្ន "។

អ្នកស្រី ថាញ ថៅ បុគ្គលិកការិយាល័យនៅខណ្ឌ១ ក៏បានបង្ហាញក្តីបារម្ភថា៖ «ពីមុនខ្ញុំលឺតែទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោពីមិត្តភ័ក្តិ ឬតាមអនឡាញ តែខ្ញុំមិនដែលហ៊ានទិញទេ ព្រោះតម្លៃខ្ពស់ពេក ឥឡូវឃើញទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោដាក់លក់ក្នុងតំលៃថោក ខ្ញុំចង់ដឹងចង់សាកល្បង រសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែបារម្ភពីគុណភាព និងដើមរបស់វា»។

ការប្រែប្រួលតម្លៃ និងគុណភាពនៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ គឺជាភស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងទីផ្សារកសិកម្ម។ ពីផ្លែឈើដ៏ប្រណិតមួយ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោបានក្លាយទៅជាវត្ថុដែលមានតម្លៃសមរម្យ អាចចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់គ្រប់វណ្ណៈសង្គម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទន្ទឹមនឹងការពេញនិយមនេះ អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវមានចំណេះដឹង និងប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលជ្រើសរើសទិញ ដើម្បីធានាដល់សុខភាពខ្លួនឯង និងក្រុមគ្រួសារ។

នៅក្នុងទីផ្សារដែលកាន់តែស្មុគស្មាញ ការយល់ដឹងពីប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផលិតផលគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែជ្រើសរើសអ្នកលក់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ហើយពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវផលិតផលមុននឹងទិញ ជាពិសេសផលិតផលដែលមានប្រភពដើមពីបរទេស ដូចជាទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ។ ពេលនោះទើបពួកគេអាចទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃផ្លែឈើនេះដោយមិនខ្វល់ពីសុវត្ថិភាពអាហារ។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/tu-loai-qua-xa-xi-nay-nho-sua-lai-co-gia-re-bat-ngo-nguoi-dan-lo-lang-ve-chat-luong-342856.html