ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំនៅតែទល់លាមក ទោះបីជាខ្ញុំញ៉ាំបន្លែច្រើនក៏ដោយ?

មនុស្សជាច្រើនជឿថាការញ៉ាំបន្លែបៃតងច្រើននឹងព្យាបាលការទល់លាមក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមពិតទៅ ក្នុងករណីជាច្រើន ការញ៉ាំបន្លែច្រើនធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ហើមពោះ ហើយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកនៅតែយឺត។ ហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង?

បន្លែផ្តល់ជាតិសរសៃដែលល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ - រូបភាព៖ XUAN MAI

តើជាតិសរសៃដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

ដោយចែករំលែកការយល់ដឹងរបស់គាត់លើបញ្ហានេះ អ្នកស្រី ត្រាន់ ធីថាំ អនុបណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រ មកពីមន្ទីរពេទ្យបាចម៉ៃ បានមានប្រសាសន៍ថា ជាតិសរសៃនៅក្នុងបន្លែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារ និងកែលម្អការទល់លាមក។ យន្តការរបស់ជាតិសរសៃពាក់ព័ន្ធនឹងការស្រូបយកទឹក ហើម បង្កើនបរិមាណលាមក និងធ្វើឱ្យវាទន់ ដោយហេតុនេះជំរុញចលនាពោះវៀន និងសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារបានកាន់តែងាយស្រួល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើរាងកាយមិនមានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ទេ ជាតិសរសៃអាចទាញទឹកចេញពីលាមកត្រឡប់ទៅក្នុងពោះវៀនវិញ ដែលធ្វើឱ្យលាមកស្ងួត និងរឹងជាងមុន និងធ្វើឱ្យទល់លាមកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនញ៉ាំបន្លែច្រើន ប៉ុន្តែនៅតែមានការលំបាកក្នុងការរំលាយវា។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថា ជាតិសរសៃត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមសំខាន់ៗ៖

ជាតិសរសៃរលាយត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្រូវសាលី ចេក ផ្លែប៉ោម សណ្តែកជាដើម។ ជាតិសរសៃប្រភេទនេះបង្កើតជាជែល ដែលជួយបន្ទន់លាមក និងចិញ្ចឹមបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។

ជាតិសរសៃមិនរលាយមានច្រើននៅក្នុងបន្លែស្លឹកបៃតង។ វាជួយបង្កើនទំហំលាមក និងជួយក្នុងការបញ្ចេញលាមក។

ជាតិសរសៃនីមួយៗដើរតួនាទីខុសៗគ្នា។ ដូច្នេះ ជំនួសឱ្យការញ៉ាំបន្លែតែមួយប្រភេទច្រើន វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នក ដោយផ្សំបន្លែបៃតង ផ្លែឈើស្រស់ សណ្តែក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

តើខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីបានដើម្បីកែលម្អការរំលាយអាហាររបស់ខ្ញុំ?

យោងតាមអ្នកជំនាញនៅមន្ទីរពេទ្យបាចម៉ៃ ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពដែលបានរៀបរាប់ខាងលើប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តានានាគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ជំនួសឱ្យការបង្កើនបរិមាណបន្លែបៃតង។

ជាដំបូង និងសំខាន់បំផុត វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាពិសេសទឹកធម្មតា។ តម្រូវការទឹកអាស្រ័យលើទម្ងន់ អាកាសធាតុ កម្រិតសកម្មភាព និងស្ថានភាពសុខភាព។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ ការទទួលទានទឹកជាមធ្យមគឺប្រហែល 40-50 មីលីលីត្រ/គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង ខ្សោយតម្រងនោម ហើម ឬហើមពោះ គួរតែធ្វើតាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យ ហើយកុំបង្កើនការទទួលទានទឹកដោយខ្លួនឯងឲ្យសោះ។

លើសពីនេះ មនុស្សពេញវ័យត្រូវការជាតិសរសៃយ៉ាងតិច ២០-២២ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ស្មើនឹងផ្លែឈើ និងបន្លែ ៦០០-៨០០ក្រាម)។ ដើម្បីឈានដល់កម្រិតនេះ អាហារនីមួយៗគួរតែរួមបញ្ចូលបន្លែឆ្អិនប្រហែលមួយពែង រួមជាមួយផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

ការបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃគួរតែធ្វើបន្តិចម្តងៗ ដោយជៀសវាងការញ៉ាំបន្លែច្រើនពេកក្នុងអាហារមួយ ហើយបន្ទាប់មកមិនអើពើនឹងវាក្នុងអាហារផ្សេងទៀត។

លំហាត់ប្រាណក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគាំទ្រដល់ចលនាពោះវៀនផងដែរ។ ការដើរ ការហាត់ប្រាណស្រាលៗ ឬការរក្សាសកម្មភាពរាងកាយសមស្រប អាចជួយកែលម្អការទល់លាមកបាន។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលដេកលើគ្រែ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញ ថែទាំសុខភាព សម្រាប់លំហាត់ប្រាណសមស្រប។

លើសពីនេះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតទម្លាប់បន្ទោរបង់ជាប្រចាំ ជៀសវាងការទប់បន្ទោរបង់ និងកំណត់អាហារដែលមានជាតិសរសៃទាបដូចជាអាហាររហ័ស អាហារកែច្នៃ ឬកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់។ អាហារដែលមានផ្ទុកប្រូបាយអូទិក ដូចជាទឹកដោះគោជូរ និងអាហារដែលមានជាតិ fermented ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។

តើខ្ញុំគួរទៅជួបគ្រូពេទ្យនៅពេលណា?

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tham ណែនាំកុំឱ្យព្យាបាលការទល់លាមកដោយខ្លួនឯងដោយគ្រាន់តែញ៉ាំបន្លែឱ្យបានច្រើន ឬប្រើថ្នាំបញ្ចុះលាមកច្រើនពេក។ អ្នកជំងឺគួរតែស្វែងរកការព្យាបាលពីគ្រូពេទ្យ ប្រសិនបើការទល់លាមកមានរយៈពេលយូរ កាន់តែអាក្រក់ អមដោយការឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ ក្អួត គ្រុនក្តៅ ស្រកទម្ងន់ដោយមិនដឹងមូលហេតុ លាមកមានឈាម ឬកើតឡើងចំពោះមនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលមានជំងឺប្រចាំកាយ។

ដើម្បី​បំបាត់​អាការ​ទល់លាមក ការញ៉ាំបន្លែឱ្យបានច្រើនគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃជាច្រើនប្រភេទ រក្សាសកម្មភាពរាងកាយ និងអនុវត្តរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

វីលឡូ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/vi-sao-an-nhieu-rau-van-bi-tao-bon-20260528160246084.htm