ហេតុអ្វីបានជាតម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងថ្លៃមុន និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំ?

ANTD.VN - បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់ At Ty តម្លៃសាច់ជ្រូកនៅលើទីផ្សារទូទាំងប្រទេសមានការវិវឌ្ឍន៍ដ៏ចម្លែកនៅពេលដែលពួកវាភាគច្រើនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ សូម្បីតែតម្លៃជ្រូករស់ក៏មានតម្លៃ ៧៥ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមដែរ ហើយត្រូវបានគេព្យាករថានឹងបន្តឈរក្នុងកម្រិតខ្ពស់។

យោងតាមការគណនា ទិន្នផលជ្រូករស់នៅឆ្នាំនេះ ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថា អាចឡើងដល់ជាង 5.4 លានតោន កើនឡើង 5.0% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2024។ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានព្យាករណ៍ថា តម្លៃជ្រូករស់ក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ នឹងមាននិន្នាការកើនឡើង បើធៀបនឹងចុងឆ្នាំមុន។

ជាក់ស្តែង បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត តម្លៃជ្រូករស់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង រហូតដល់ 70.000-75.000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងមក។

មូលហេតុត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថាជាការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺនៅកន្លែងខ្លះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះខេត្ត ក្រុងបានរឹតបន្តឹងបញ្ហាបរិស្ថានក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ កសិដ្ឋានដែលមិនបំពេញលក្ខខណ្ឌត្រូវបានបង្ខំឱ្យ «ព្យួរជង្រុក»។ ទន្ទឹមនឹងនោះតម្រូវការមុន និងក្រោយតេតក៏កើនឡើង ដូច្នេះនៅពេលនេះមានការខ្វះខាតសាច់ជ្រូក ។

យោងតាមប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មបសុសត្វ នៃក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក ដួង តាតថាង បានឲ្យដឹងថា ជាមួយនឹងហ្វូងជ្រូកសរុបនាពេលបច្ចុប្បន្ន ការខ្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកគ្រាន់តែជាបាតុភូតក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះ។

បើតាមលោក ថាង តម្រូវការសាច់របស់ប្រជាពលរដ្ឋមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យតេត មានការកើនឡើង ១៥-២០% បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

Thịt lợn tăng vọt dịp trước và sau Tết Nguyên đán 2025

តម្លៃជ្រូកឡើងខ្ពស់មុន និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំ២០២៥

ជាងនេះទៅទៀត ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ តម្លៃជ្រូករស់បានឡើងថ្លៃ និងនៅតែខ្ពស់ ដូច្នេះហើយទើបអាជីវករ និងអ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកលក់ជ្រូកមុន (មិនដល់១០០គីឡូក្រាម) ដើម្បីចំណេញ ដែលនាំឱ្យតម្លៃជ្រូកបច្ចុប្បន្នធ្លាក់ចុះ។ បន្ទាប់ពីតេត ជ្រូករស់ឡើងដល់១០០គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល (ស្ដង់ដារសម្រាប់លក់) បានធ្លាក់ក្នុងការខ្វះខាត ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃឡើងថ្លៃ។

ទោះយ៉ាងណា ប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាលបញ្ជាក់ថា ការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុនេះនៅមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។ កង្វះជ្រូករស់ដែលនាំឱ្យតម្លៃកើនឡើងនៅពេលនេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សន្ទស្សន៍តម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ (CPI) ទេ។

បើតាមលោក ថាង តម្លៃជ្រូកខ្ពស់នឹងពិបាកក្នុងការរក្សាបានយូរ ព្រោះជ្រូកសរុបជាង 30 លានក្បាល បំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ហ្វូងជ្រូកសរុបនៅក្នុងប្រទេសក្នុងឆ្នាំ 2024 នឹងកើនឡើងដល់ 31.08 លានក្បាល។ ទិន្នផលជ្រូករស់នឹងឈានដល់ 5.16 លានតោន កើនឡើង 6.6% ។

បើនិយាយពីតម្លៃជ្រូករស់វិញ ក្នុងរយៈពេលដំបូងនៃឆ្នាំ២០២៤ មានស្ថិរភាពក្នុងរង្វង់៥២.០០០-៦០.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ។ ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនា ទំនិញនេះបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងតាមនិន្នាការទូទៅរបស់ប្រទេសជាច្រើនក្នុងតំបន់ និង លើពិភពលោក ជួនកាលសូម្បីតែកើនឡើងដល់ជាង 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

បន្ទាប់មក តម្លៃជ្រូករស់បានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម ៦៤.០០០-៦៦.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងខែកក្កដា និងសីហា។ នៅខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 វាបានកើនឡើងម្តងទៀតដល់ 2,000-3,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅខែមករាឆ្នាំ 2025 តម្លៃលក់ជាមធ្យមនៃជ្រូករស់ក្នុងវិស័យឯកជនទូទាំងប្រទេសគឺ 65.000-67.000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយតម្លៃកសិដ្ឋានរបស់សហគ្រាសធំគឺ 1.000-2.000 ដុង/គីឡូក្រាមខ្ពស់ជាង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្លៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ចំណីសត្វ និងចំណីរួចរាល់បានធ្លាក់ចុះ ដែលជួយឱ្យកសិករចិញ្ចឹមជ្រូកទទួលបានប្រាក់ចំណេញ បង្កើតការលើកទឹកចិត្តក្នុងការស្តារ និងបង្កើនហ្វូង។

ទាំងនេះគឺជាកត្តាដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់អត្រាកំណើននៃហ្វូងជ្រូកកាលពីឆ្នាំមុន។

ប្រភព៖ https://www.anninhthudo.vn/vi-sao-gia-thit-lon-vot-tang-truoc-va-sau-tet-nguyen-dan-post603432.antd