ទា Phu Quy ជាសាច់ទាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងល្បីឈ្មោះរបស់ខេត្ត Nghe An គ្រួសារណាដែលចិញ្ចឹមនិងលក់នឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញច្រើន។

ទាកុកងឺកខ្លី ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថាទាកុកងឺ Phu Quy ត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅឃុំ Chau Thon ស្រុក Que Phong និងជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញ របស់ Nghe An ។ សព្វថ្ងៃប្រជាពលរដ្ឋចិញ្ចឹមទាពិសេសលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ដែលភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារប្រកួតប្រជែងគ្នាទិញជួយមនុស្សឱ្យក្លាយជាអ្នកមាន។

ទាកខ្លីដែលល្បីនិងឆ្ងាញ់ពិសេសរបស់ង៉ឺអាន

នៅឃុំ Chau Thon ស្រុក Que Phong ខេត្ត Nghe An មានពូជទាកខ្លីជនជាតិដើមភាគតិចដ៏ល្បីល្បាញ។

នេះគឺជាពូជទាដែលមានដងខ្លួនមូល និងកខ្លី បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជទាដទៃទៀត។ កាលពីមុន ប្រជាជននៅទីនេះភាគច្រើនចិញ្ចឹមទាមូលកខ្លីសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ។

ជាពិសេស ធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដើម្បីព្យាបាលភ្ញៀវ។ អ្នកដែលធ្លាប់ញ៉ាំម្តងនឹងនឹកដល់ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រសជាតិផ្អែមរបស់សាច់ទាខ្លី។ មនុស្សជាច្រើនបន្ទាប់ពីរីករាយនឹងវាចង់ទិញវាជាអំណោយ។

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រជាពលរដ្ឋនៅឃុំចោមចៅ បានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមទាកខ្លី សម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

ក្នុងនោះលោក Hoang Van Minh (នៅភូមិ Na Ty ឃុំ Chau Thon) ជាគ្រួសារដែលចិញ្ចឹមទាខ្លីកច្រើនមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ ហើយមានមនុស្សមករៀនច្រើន។

Nuôi con đặc sản nổi tiếng thơm ngon nhất vùng, nhà hàng, giá cao mà khách sạn tranh nhau mua - Ảnh 1. — គំរូចិញ្ចឹមទាកខ្លីរបស់គ្រួសារ Hoang Van Minh នៅឃុំ Chau Thon ស្រុក Que Phong ខេត្ត Nghe An នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មីញលក់ទាកខ្លីពាណិជ្ជកម្មជាង១.០០០ក្បាលទៅកាន់ទីផ្សារ។ រូបថត៖ QA

ដើម្បីមានភាពសកម្មអំពីស្តុកបង្កាត់ពូជ លោក Minh បានទៅផ្ទះជាច្រើនក្នុងឃុំ ដើម្បីទិញទាកខ្លីមកចិញ្ចឹម។ នៅពេលដែលហ្វូងទាកើនឡើងជាលំដាប់ ចំនួនពងក៏កើនឡើង ដូច្នេះហើយគាត់បានបង្កើតពូជទាកខ្លីនៅនឹងកន្លែង ដោយឱ្យមេមាន់ភ្ញាស់ពង។

ដោយហេតុនេះ លោក Minh បានសកម្មក្នុងការបង្កាត់ពូជ ហើយបានចាប់ផ្តើមបង្កើតហ្វូងទាពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

លោក Minh មានគម្រោងតំបន់ចិញ្ចឹមទារបស់គាត់នៅជាប់នឹងវាលស្រែរាបស្មើ។ នៅទីនេះមានកន្លែងដាក់ប៊ិច ស្រះទឹក និងកន្លែងបើកចំហសម្រាប់ទាស៊ីស្មៅ។ គ្រួសារលោក Minh ចិញ្ចឹមទាពីរពូជ គឺទាកកខ្លី និងទាកវែង ។ ក្នុងនោះ ទាកខ្លីមានចំនួន ៧០% នៃហ្វូងសរុប មានទាជាង ៥០០ក្បាល។

លោក Hoang Van Minh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ទាកខ្លីមានគុណភាពសាច់ឆ្ងាញ់ ទម្ងន់មធ្យម ងាយស្រួលចិញ្ចឹម និងមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺ។ទាកខ្លីក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ។

មនុស្សជាច្រើនចង់ទិញវាដើម្បីសប្បាយ ប៉ុន្តែមិនអាចទេ ព្រោះអ្នកស្រុកចិញ្ចឹមវាក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះខ្ញុំគិតអំពីការចិញ្ចឹមទានេះ ដើម្បីរក្សាប្រភពហ្សែន និងផលិតផលិតផលដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ»។

Nuôi con đặc sản nổi tiếng thơm ngon nhất vùng, nhà hàng, giá cao mà khách sạn tranh nhau mua - Ảnh 2.

ទាកខ្លីជាអាហារពិសេសដ៏ល្បីមួយនៅតំបន់ Phu Quy ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំចោមចៅចិញ្ចឹមក្នុងគោលបំណងពាណិជ្ជកម្មនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ រូបថត៖ QA

ចំណីទាជាចម្បង ដើមចេក ស្មៅដំរី លាយកន្ទក់ និងពោត។ សាច់ទាទាំងអស់គឺផលិតនៅផ្ទះ និងក្នុងស្រុក ដូច្នេះការចំណាយលើការបញ្ចូលត្រូវបានកាត់បន្ថយ ខណៈដែលសាច់ទាត្រូវបានធានា។

ភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារប្រកួតគ្នាដើម្បីទិញមុខម្ហូបពិសេស ប្រជាជននិយាយថាលក់អស់តាមតែអាចធ្វើទៅបាន។

ទាកខ្លីមានអាយុលូតលាស់យូរ មានទម្ងន់២,២គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល តូចជាងទាកវែង ប៉ុន្តែសាច់មានគុណភាពល្អជាង ដូច្នេះទីផ្សារពេញចិត្ត។ បច្ចុប្បន្ន លោក Minh មានកូនទាពងជាង ៤០០ ក្បាល ហើយលក់ទាពាណិជ្ជកម្មជិត ១០០០ ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។

បរិមាណនេះនៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ អ្នកទិញសំខាន់គឺភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារ។ អ្នកទិញធំជាងគេគឺទីក្រុង Vinh ទីក្រុង Thai Hoa ស្រុក Nghia Dan…

Nuôi con đặc sản nổi tiếng thơm ngon nhất vùng, nhà hàng, giá cao mà khách sạn tranh nhau mua - Ảnh 3. — លោក Minh នៅឃុំ Chau Thon ស្រុក Que Phong ខេត្ត Nghe An ចិញ្ចឹមទាកខ្លីជាង ៤០០ ក្បាលសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។ ដោយហេតុនេះ លោក Minh អាចផ្តួចផ្តើមគំនិតក្នុងការបង្កាត់ពូជ ដើម្បីអភិវឌ្ឍហ្វូងទាពាណិជ្ជកម្ម។ រូបថត៖ QA

បច្ចុប្បន្ននេះ ទាទាំងអស់របស់គ្រួសារគាត់ និងទាបង្កាត់ពូជគឺត្រូវបានផលិតចេញពីពងដែលដាក់ដោយហ្វូងទារបស់គ្រួសារ។ ទានៅតែក្នុងតំបន់ស្រះ មិនស៊ីស្មៅតាមវាល ឬអូរទេ។

ប៊ិចទាត្រូវបានសាងសង់ឡើងដោយខ្យល់ និងស្អាត។ លោក Minh យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការការពារជំងឺសម្រាប់សត្វទា។ ទឹកនៅក្នុងស្រះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់ដោយសារប្រព័ន្ធបំពង់ដែលនាំទឹកពីប្រភពនៃស្ទ្រីម។

ដូច្នេះទឹកតែងតែស្អាត និងមានអនាម័យ។ ដោយសារវាអស់រយៈពេលជាង៤ឆ្នាំហើយ ដែលទារបស់គ្រួសារ Minh មិនមានជំងឺអ្វីកើតឡើងទេ។

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 120.000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងពូជទាធម្មតាជាច្រើនដង ក្នុងមួយឆ្នាំៗ លោក Minh លក់កូនទាកខ្លីប្រហែល 2 តោន ទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាង 200 លានដុង។

Nuôi con đặc sản nổi tiếng thơm ngon nhất vùng, nhà hàng, giá cao mà khách sạn tranh nhau mua - Ảnh 4.

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 120.000 ដុង/គីឡូក្រាម លោក Minh កំពុងរកចំណូលបានជាង 200 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយសារជំនាញពិសេសដ៏ល្បីល្បាញនៃតំបន់ Phu Quy ។ រូបថត៖ QA

លោក Hoang Trung Cuong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Chau Thon ស្រុក Que Phong ខេត្ត Nghe An បានឲ្យដឹងថា៖ គំរូចិញ្ចឹមទាកខ្លីក្នុងគោលបំណងពាណិជ្ជកម្មរបស់គ្រួសារលោក Minh នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

មូលដ្ឋាននឹងគាំទ្រដល់គ្រួសាររបស់លោក Minh ជាមួយនឹងដើមទុនដើម្បីពង្រីកទំហំគំរូ បង្កើតអាស័យដ្ឋានឯកទេសដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទាកខ្លីទៅកាន់ទីផ្សារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះត្រូវចម្លងគំរូដើម្បីជួយប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/vit-bau-phu-quy-con-dac-san-thit-thom-ngon-noi-tieng-nhat-nghe-an-nha-nao-nuoi-ban-la-trung-lon-20250217104749314.htm