ហេតុការណ៍ពុលអាហារដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់បន្ទាប់ពីបរិភោគនំប៉័ងនៅខេត្តក្វាងង៉ាយ៖ រោងចក្រផលិតមិនបានបង្ហាញឯកសារផ្លូវច្បាប់ពេញលេញ និងវិញ្ញាបនបត្រអនុលោមភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទេ។

យោងតាមមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្តក្វាងង៉ាយ គិតត្រឹមថ្ងៃទី១៥ ខែធ្នូ មណ្ឌលសុខភាពនៅក្នុងតំបន់បានទទួល និងព្យាបាលមនុស្សជាង ១០០នាក់ ដែលសង្ស័យថាពុលអាហារ បន្ទាប់ពីបរិភោគនំប៉័ងហុងវ៉ាន់។

ការត្រួតពិនិត្យដំបូងបានបង្ហាញថា រោងចក្រផលិតនំប៉័ង និងអាជីវកម្ម Hong Van មិនបានបង្ហាញឯកសារផ្លូវច្បាប់ពេញលេញ និងបានបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលត្រូវការនោះទេ។ ជាពិសេស រោងចក្រនេះមិនអាចបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃគ្រឿងផ្សំរបស់វាបានទេ។ ម្ចាស់ និងបុគ្គលិកខ្វះវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព និងការបណ្តុះបណ្តាលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ រោងចក្រនេះមិនបានប្រកាសពីប្រភពដើមនៃផលិតផលសាច់ក្រករបស់ខ្លួនទេ។ វាខ្វះវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម និងវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ហើយតំបន់ផលិតកម្មមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍លំហូរតែមួយផ្លូវ និងមិនត្រូវបានបំបែកចេញពីប្រភពនៃការបំពុលឡើយ។

ទាក់ទងនឹងហេតុការណ៍សង្ស័យថាមានការពុលអាហារបន្ទាប់ពីបរិភោគនំប៉័ងនៅខេត្តក្វាងង៉ាយ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) បានចេញលិខិតផ្លូវការលេខ 2447/ATTP-NDTT ទាក់ទងនឹងការស៊ើបអង្កេត និងការដោះស្រាយករណីសង្ស័យថាមានការពុលអាហារនេះ។ នាយកដ្ឋានបានស្នើសុំឱ្យនាយកដ្ឋានសុខាភិបាលខេត្តក្វាងង៉ាយ ផ្តោតធនធានលើការព្យាបាលអ្នកជំងឺដែលសង្ស័យថាមានការពុលអាហារយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីការពារផលប៉ះពាល់ណាមួយទៅលើសុខភាព និងជីវិតរបស់ពួកគេ។ អាជ្ញាធរត្រូវស៊ើបអង្កេត និងតាមដានប្រភពដើមនៃអាហារ ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រភពនៃអាហារ និងវត្ថុធាតុដើមដែលសង្ស័យថាបណ្តាលឱ្យមានការពុល។ ប្រមូលសំណាកអាហារ និងជីវសាស្រ្តសម្រាប់ធ្វើតេស្តដើម្បីកំណត់មូលហេតុ។ ស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភបំពានណាមួយលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន) និងបង្ហាញលទ្ធផលជាសាធារណៈ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ឱ្យបានឆាប់រហ័ស។ ក្រសួងសុខាភិបាលកំពុងពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនក្នុងការអប់រំ និងណែនាំគ្រឹះស្ថានសេវាកម្មចំណីអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពដើម និងប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំចំណីអាហារ រក្សាអនាម័យពេញមួយដំណើរការទាំងមូលនៃការរៀបចំ កែច្នៃ និងដឹកជញ្ជូនចំណីអាហារ ធ្វើការត្រួតពិនិត្យចំណីអាហារបីជំហាន និងរក្សាទុកសំណាកចំណីអាហារ។ និងអប់រំសាធារណជនអំពីការជ្រើសរើសចំណីអាហារ ក៏ដូចជាគ្រឹះស្ថានកែច្នៃចំណីអាហារដែលបម្រើការជួបជុំធំៗ។

ហាងនំប៉័ងហុងវ៉ាន់ គឺជាម៉ាកល្បីមួយនៅក្វាងង៉ាយ។ ហាងនេះក៏ជាម៉ាកយីហោហ្វ្រេនឆាយដែលមានទីតាំងលក់ជាង 20 កន្លែងនៅក្វាងង៉ាយ និង ដាណាំង ។

ពីមុនមក អ្នកយកព័ត៌មានម្នាក់មកពីទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានវៀតណាម (TTXVN) បានរាយការណ៍ថា នៅថ្ងៃទី១៣ ខែធ្នូ មន្ទីរពេទ្យឯកជន Phuc Hung បានទទួលអ្នកជំងឺចំនួន ១៥នាក់ ដែលមានរោគសញ្ញាគ្រុនក្តៅ ឈឺពោះ រាគ ក្អួត គ្រុនក្តៅខ្លាំង និងឈឺក្បាល។ ពួកគេទាំងអស់បានបញ្ជាក់ថា ពួកគេបានញ៉ាំនំប៉័ងនៅហាងនំប៉័ង Hong Van ដែលមានទីតាំងនៅសាខាផ្សេងៗគ្នាក្នុងសង្កាត់ Cam Thanh ស្រុក Nghia Lo។ គ្រូពេទ្យបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាពួកគេពុលអាហារ។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/xa-hoi/vu-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-tai-quang-ngai-co-so-san-xuatchua-xuat-trinh-day-du-ho-so-phap-ly-va-cac-dieu-kien-bao-dam-an-toan-thuc-pham-20251215121202147.htm