ការប្រើប្រាស់ប្រអប់ប្លាស្ទិកដែលអាចចោលបានបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺខ្សោយបេះដូង

ធុងប្លាស្ទីកដែលប្រើតែមួយដងអាចបញ្ចេញសារធាតុគីមីគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងអាហារ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីមួយ។

Hộp nhựa đựng thức ăn có thể làm tăng nguy cơ suy tim - Ảnh 1. — ធុងអាហារផ្លាស្ទិកអាចធ្លាយភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទិក និងណាណូប្លាស្ទិកចូលទៅក្នុងអាហារ - រូបថត៖ celebration.co.uk

នៅក្នុងការពិសោធន៍លើសត្វកណ្ដុរ អ្នកស្រាវជ្រាវនៅក្នុងប្រទេសចិនបានរកឃើញភស្តុតាងដែលថា ធុងប្លាស្ទិកដែលអាចចោលបាននៅពេលកាន់អាហារក្តៅអាចបញ្ចេញសារធាតុបន្ថែមគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន ដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ ដោយចាប់ផ្តើមពីការផ្លាស់ប្តូរបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន។

ជាពិសេស សត្វកណ្ដុរដែលលេបថ្នាំបំពុលប្លាស្ទីករយៈពេល 3 ខែ បានហើមជាលិកាបេះដូង mitochondria និងហូរឈាមរវាងកោសិកាសាច់ដុំបេះដូង នេះបើយោងតាម ScienceAlert នៅថ្ងៃទី 20 ខែកុម្ភៈ។

ការពិសោធន៍របស់ក្រុមនេះត្រូវបានធ្វើឡើងបន្ទាប់ពីការស្ទង់មតិលើមនុស្សចាស់ចំនួន 3,179 នាក់នៅក្នុងប្រទេសចិន។ យោងតាមការស្ទង់មតិ មនុស្សដែលមានការប៉ះពាល់នឹងប្លាស្ទិកខ្ពស់ ទំនងជាទទួលរងពីជំងឺខ្សោយបេះដូងកកស្ទះ (CCF) ដែលជាស្ថានភាពដែលសាច់ដុំបេះដូងចុះខ្សោយ និងមិនអាចបូមបានដូចធម្មតា។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការពិសោធន៍រយៈពេល 3 ខែ ក្រុមការងារបានលេបថ្នាំកណ្ដុរចំនួន 24 ក្បាល ដែលប្រមូលបានពីធុងប្លាស្ទិកក្តៅ រួមទាំងសារធាតុផ្សំដូចជា BPA, phthalates និងសារធាតុប្លាស្ទិកជាច្រើនទៀត។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា បរិយាកាសពោះវៀនរបស់សត្វកណ្ដុរទាំង 24 ក្បាលបានផ្លាស់ប្តូរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ រួមទាំងការផ្លាស់ប្តូរនៃពពួកបាក់តេរីដែលទាក់ទងនឹងការរលាក។

ឈាមរបស់ពួកគេក៏មានកម្រិតកើនឡើងនៃអ្នកនាំសាររលាក ដែលជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ក្រុមស្រាវជ្រាវមិនទាន់ដឹងថាតើស្ថានភាពដូចគ្នានេះកើតឡើងចំពោះមនុស្សឬយ៉ាងណានោះទេ ប៉ុន្តែការរកឃើញបានបង្ហាញថាធុងប្លាស្ទិកប្រហែលជាមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារក្តៅ។

ការសិក្សានេះកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការសិក្សាថ្មីៗជាច្រើនបានបង្ហាញថា នៅពេលដែលធុងអាហារប្លាស្ទិកត្រូវបានមីក្រូវ៉េវ មីក្រូប្លាស្ទីក និងណាណូផ្លាស្ទិកអាចធ្លាយចូលទៅក្នុងអាហារ ទោះបីជាធុងនោះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវក៏ដោយ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែមិនដឹងថា តើភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទីកប៉ុន្មានដែលរាងកាយមនុស្សស្រូបចូលនៅពេលបរិភោគអាហារដែលរក្សាទុកក្នុងធុងប្លាស្ទិក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាមិនច្បាស់ថាតើភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទីកទាំងនេះនៅក្នុងខ្លួនបានយូរប៉ុណ្ណានោះទេ។

ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើបញ្ហានេះ ក្រុមស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Ningxia (ប្រទេសចិន) ជឿជាក់ថា ចាំបាច់ត្រូវជៀសវាងការប្រើធុងប្លាស្ទិកដើម្បីទុកអាហារនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

សូម្បីតែទឹកដប ដែលជារឿយៗត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬទាបជាងនេះ ហាក់ដូចជាផ្ទុកដោយមីក្រូប្លាស្ទិក។

ការសិក្សាថ្មីៗផ្សេងទៀតក៏បានរកឃើញថា មីក្រូប្លាស្ទិកដែលកកកុញនៅក្នុងខួរក្បាល បេះដូង និងជើងរបស់មនុស្ស។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/xai-hop-nhua-dung-mot-lan-tang-nguy-co-bi-suy-tim-20250221111959436.htm