និន្នាការទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូប៖ ហេតុអ្វីវៀតណាមជាគោលដៅពេញនិយមបំផុត?

នាពេលថ្មីៗនេះ វៀតណាមបានក្លាយជាគោលដៅដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារជុំវិញពិភពលោក រួមជាមួយប្រទេសថៃ សិង្ហបុរី ហុងកុង (ចិន) និងជប៉ុន។

មិនត្រឹមតែទេសចរណ៍ ធ្វើម្ហូប នាំមកនូវបទពិសោធន៍រសជាតិប្លែក និងប្លែកដល់ទឹកដីដែលយើងទៅទស្សនាប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាមធ្យោបាយសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗមានអារម្មណ៍ និងយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីវប្បធម៌ និងរបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ទេសចរណ៍ ធ្វើម្ហូបផ្តោតលើបទពិសោធន៍ និងរីករាយជាមួយភាពពិសេសនៃតំបន់មួយ ដើម្បីស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ក្នុងស្រុក ហើយកំពុងក្លាយជានិន្នាការមួយដែលត្រូវបានអ្នកទេសចរចូលចិត្ត។ ជាមួយនឹងដំណើរកម្សាន្តទាំងនេះ មនុស្សម្នាក់ៗអាចជ្រួតជ្រាបក្នុងជីវិតរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅគោលដៅជាមួយនឹងសកម្មភាពនានាដូចជា ទស្សនាផ្សារបណ្តែតទឹក ស្វែងរកអាហារឆ្ងាញ់ៗតាមចិញ្ចើមផ្លូវ និងថែមទាំងរៀនធ្វើម្ហូប...

យោងតាមអ្នកបោះពុម្ពផ្សាយទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញ លើពិភពលោក Lonely Planet ថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូប ការទៅផ្សារក្នុងស្រុក ឬដំណើរទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូប ជួយឱ្យអ្នកទស្សនាទទួលបានបទពិសោធន៍ផ្នែកធ្វើម្ហូបនៃដីរាងអក្សរ S ។ សេចក្តីស្រឡាញ់ពិតចំពោះម្ហូបវៀតណាមតែងតែត្រូវបានបញ្ឆេះដោយភ្ញៀវអន្តរជាតិពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ដែលរសជាតិបែបប្រពៃណីចម្រុះ និងទាក់ទាញបំផុតត្រូវបានរកឃើញ។

ម្ហូបវៀតណាមមិនមែនត្រឹមតែផូ ឬបិនមីទេ ព្រោះតំបន់នីមួយៗមានជំនាញរៀងៗខ្លួន ដោយផ្អែកលើផលិតផលកសិកម្ម និងបច្ចេកទេសកែច្នៃ និងវិធីបន្ថែមគ្រឿងទេសក្នុងស្រុក។ ជាពិសេស ការរួមបញ្ចូលអាហារសម្រន់តាមដងផ្លូវជាមួយនឹងអាហារដ៏ប្រណិតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលបានជួសជុលឡើងវិញពីវីឡាបារាំងចាស់នៅទីក្រុងហាណូយ ឬ Hoi An ត្រូវបានស្នើដោយគេហទំព័រនេះថាជាបទពិសោធន៍ដែលគួរសាកល្បងនៅពេលមកដល់ប្រទេសវៀតណាម។

ដោយបានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះភ្ញៀវទេសចរពិភពលោក វៀតណាមទើបតែបានចូលក្នុងបញ្ជីនៃគោលដៅរដូវរងាល្អបំផុតចំនួន 20 នៅលើពិភពលោកសម្រាប់ឆ្នាំ 2025-2026 ជាមួយនឹងចំណាត់ថ្នាក់ "ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារ" ដែលជាទិសដៅរដូវរងារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូបដោយទស្សនាវដ្តីទេសចរណ៍ Time Out (ចក្រភពអង់គ្លេស) ។

គុយទាវ។ (រូបថត៖ Mai Mai/Vietnam+)

សមាគមទេសចរណ៍អាហារពិភពលោក (WFTA) បង្ហាញថា 81% នៃអ្នកធ្វើដំណើរអន្តរជាតិចាត់ទុកថារីករាយជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុកជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ ហើយសុខចិត្តចំណាយរហូតដល់ 25-35% នៃថវិការបស់ពួកគេលើបទពិសោធន៍នេះ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវ និងទីផ្សារ ទីផ្សារទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ 4.21 ពាន់ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2033 ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ 14.46% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ អាស៊ី​ប៉ាស៊ីហ្វិក​បច្ចុប្បន្ន​កាន់​កាប់​ចំណែក​ទីផ្សារ ៤៣,១%។ នេះ​បង្ហាញ​ថា​តម្រូវការ​ស្វែង​រក​វប្បធម៌​និង​ទិសដៅ​តាម​រយៈ​អាហារ​កំពុង​រីក​ចម្រើន​ក្នុង​តំបន់។

ទន្ទឹមនឹងនេះ យោងតាមទិន្នន័យ Traveloka បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបកំពុងក្លាយជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងការសម្រេចចិត្តធ្វើដំណើរនៅទូទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ហើយវៀតណាមបានក្លាយជាគោលដៅដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយសម្រាប់អ្នកហូបចុក រួមជាមួយប្រទេសថៃ សិង្ហបុរី ហុងកុង (ចិន) និងជប៉ុន។

គួរកត់សម្គាល់ថាចំនួននៃការស្វែងរកសម្រាប់ទីក្រុងហូជីមិញ ហាណូយ ដាណាង និងញ៉ាត្រាង បង្ហាញពីភាពទាក់ទាញរបស់វៀតណាមដោយសារបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប រួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិក្នុងស្រុក និងការពន្លិចវប្បធម៌។

នៅទូទាំងតំបន់ ភ្ញៀវទេសចរត្រូវបានទាក់ទាញកាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះគំរូ "កន្លែងបរិភោគអាហារតាមគោលដៅ" ដែលអាហារត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយកន្លែងប្លែកៗដូចជាការជិះទូកកម្សាន្តតាមដងទន្លេ បារលើដំបូល/កន្លែងបរិភោគអាហារលើមេឃ ឬភោជនីយដ្ឋាននៅជិតតំបន់បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌។

លោក Banh Xeo ។ (រូបថត៖ Mai Mai/Vietnam+)

ប្រភេទពេញនិយមរួមមានអាហារប៊ូហ្វេសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 4-5 ម្ហូបជប៉ុនដូចជា ស៊ូស៊ី និងសាប៊ូ-សាប៊ូ អាហារពេលថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលរសៀល និងអាហារសមុទ្រ។

យោងតាមការស្ទង់មតិពី Traveloka ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិកាន់តែចាប់អារម្មណ៍លើមុខម្ហូបរាជវង្ស Hue អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ និងអាហារប៊ូហ្វេវៀតណាម ខណៈដែលអាហារប៊ូហ្វេគ្រឿងសមុទ្រថៃ និងសាច់គោជប៉ុន Yakiniku Wagyu នៅតែជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងតំបន់។

និន្នាការទាំងនេះបង្ហាញថា តម្រូវការទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបកំពុងកើនឡើង ដោយសាររសជាតិពិតប្រាកដ និងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ដើរទន្ទឹមគ្នា។ ដោយយល់ពីតម្រូវការ លោកស្រី Baidi Li អនុប្រធានពាណិជ្ជកម្មនៃ Traveloka បាននិយាយថា វេទិកានេះចង់ជួយអ្នកធ្វើដំណើរស្វែងយល់ពីបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបរបស់វៀតណាម និងចូលទៅកាន់គោលដៅធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍។

"ទិន្នន័យរបស់យើងបង្ហាញថាអាហារលែងជាអាហារបន្ថែមសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទៀតហើយ ប៉ុន្តែបានក្លាយជាកត្តាជំរុញដ៏សំខាន់ក្នុងការរៀបចំការសម្រេចចិត្តក្នុងការធ្វើដំណើរ។ ជាមួយនឹងកម្មវិធី 12/12 Super Sale នេះ Traveloka សង្ឃឹមថានឹងផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់អ្នកដំណើរវៀតណាមក្នុងការស្វែងយល់ពីឋានសួគ៌ធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតនៅអាស៊ី ដែលគោលដៅនីមួយៗមានអត្តសញ្ញាណរសជាតិ និងរឿងរ៉ាវវប្បធម៌រៀងៗខ្លួន"។

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោហាណូយ។ (ប្រភពរូបភាព៖ Vietnam+)

ដូច្នោះហើយ វេទិកាទេសចរណ៍អាស៊ីអាគ្នេយ៍ឈានមុខគេនេះនឹងផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរនូវការលើកទឹកចិត្តដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរាប់មិនអស់ ដូចជាប័ណ្ណបញ្ចុះតម្លៃ 50-99% ក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងមាស ការចូលរួមក្នុងសកម្មភាពអន្តរកម្មដើម្បីទទួលបានប័ណ្ណអេឡិចត្រូនិក...

ពីបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណី ដល់សកម្មភាពដែលភ្ជាប់អ្នកទស្សនាជាមួយសហគមន៍ក្នុងតំបន់ អ្នកស្រី Baidi Li ជឿជាក់ថា ម្ហូបគឺជាច្រកផ្លូវទៅកាន់ការធ្វើដំណើរដ៏ស៊ីជម្រៅ និងមានន័យជាង។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/xu-huong-du-lich-am-thuc-vi-sao-viet-nam-la-diem-den-duoc-yeu-thich-nhat-post1080926.vnp