추운 날 몸을 따뜻하게 유지하려면 적절한 음식을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 열을 생성하고 몸 속부터 따뜻하게 유지하는 데 도움이 되는 10가지 음식을 확인해 보세요.
모든 음식은 소화 과정에서 열을 발생시키지만, 소화하는 데 시간이 오래 걸리고 체온이 상승하여 신체가 더 따뜻하게 느껴지는 음식도 있습니다.
복합 탄수화물, 단백질, 그리고 건강한 지방이 풍부한 음식은 몸을 더 따뜻하게 만들어 소화 과정에서 더 많은 칼로리를 소모하게 합니다. 이를 열생성이라고 합니다. 혼합 식단은 일일 에너지 소비량의 5~15%를 소모하게 할 수 있습니다.
1. 녹색잎채소는 간접적으로 몸을 따뜻하게 해준다
녹색 잎채소는 비타민, 미네랄, 항산화제, 섬유질이 풍부하며, 지방이나 전분이 많은 음식처럼 직접적인 열 에너지를 제공하지는 않습니다. 하지만 전반적인 건강 유지에 중요한 역할을 하며, 간접적으로 감기에 걸리는 것을 막아줍니다.
시금치에는 면역 체계를 강화하고 신체를 따뜻하게 유지하는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
만성 퇴행성 질환의 위험을 줄이고, 혈액 순환을 개선하며, 항염증 효과를 가지고 있고, 혈당 수치 조절에도 도움이 됩니다. 시금치나 케일 같은 채소는 면역 체계 강화에 도움이 되는 비타민 C가 풍부합니다.
2. 일부 괴경
무, 비트, 당근, 고구마 등의 채소에는 베타카로틴, 비타민 C, A 등 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 감기와 독감으로부터 신체를 보호하는 데 필요한 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 이러한 채소는 소화 과정에서 더 많은 에너지를 필요로 하므로 체온이 상승합니다.
3. 비타민D가 풍부한 음식은 면역체계를 조절합니다.
비타민 D는 튼튼한 뼈에 중요할 뿐만 아니라 면역 체계를 조절하고 칼슘 흡수를 효과적으로 돕는 역할도 합니다. 비타민 D를 충분히 섭취하면 특히 추운 날씨에 몸이 따뜻해지는 데 도움이 됩니다. 연어, 고등어, 참치, 청어, 달걀노른자, 강화 시리얼, 우유, 붉은 육류, 표고버섯은 모두 비타민 D의 좋은 공급원입니다.
4. 허브와 향신료
전통 의학에 따르면 마늘, 강황, 생강, 계피 등의 허브와 향신료는 신체가 모든 호흡기 질환과 싸우는 데 도움이 되며, 살균, 항균 효과가 있어 기침과 감기에 효과가 있고, 식욕과 소화를 촉진하고 혈액 순환을 개선합니다.
마늘의 유황 화합물은 혈관을 확장하여 혈액 순환을 원활하게 하고 몸을 따뜻하게 합니다. 마늘에는 알리신(유황 화합물)이 함유되어 있는데, 이 성분은 면역 강화, 항균 및 항바이러스 작용을 하여 감기와 기침을 예방하고 감기에 걸릴 위험을 줄여줍니다. 마늘은 신진대사를 촉진하고 열을 생성하며 몸속부터 따뜻하게 해 줍니다.
커큐민은 강황에 함유된 활성 성분으로 강력한 항산화제로, 산화적 손상과 싸우고 면역 기능을 강화하는 데 도움이 됩니다.
생강에는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분들은 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있어 열 생성을 촉진하고 몸 안팎으로 따뜻하게 하며, 자연스러운 발한을 유도합니다. 생강은 혈액 순환을 촉진하고 염증을 줄이는 데 도움이 되며, 열 생성을 촉진할 수 있습니다.
계피에는 혈관을 확장하고 혈액 순환을 개선하여 몸을 따뜻하게 하는 성분인 신남알데히드가 함유되어 있습니다. 계피는 신진대사를 촉진하고 열을 생성하며 몸을 따뜻하게 하는 데 도움을 줍니다. 계피는 항염 효과가 있으며, 감기와 기침 증상을 완화하고 신체 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
5. 저염수프
수프는 몸을 따뜻하게 하는 좋은 방법이지만, 저염 수프를 선택하세요. 저염 수프는 1회 제공량당 나트륨 함량이 140mg 이하입니다. 수프에 버터, 크림, 소고기, 소금을 넣는 대신 닭고기 육수, 야채 육수 또는 다른 육수 기반 레시피를 사용하세요. 무지방 단백질과 섬유질을 섭취하려면 콩이나 렌틸콩을 수프에 첨가하세요.
6. 통곡물
귀리에는 베타글루칸 섬유질이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고, 혈당을 안정시키며, 지속적인 에너지를 제공하는 데 도움이 됩니다.
통곡물(귀리, 보리, 옥수수, 현미 등)에는 복합 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있으며, 이는 체내에서 소화되면 천천히 에너지를 방출하여 체온을 더 오래 유지하는 데 도움을 줍니다. 곡물에 함유된 섬유질은 소화 기능을 강화하고, 혈당을 안정시키며, 오랫동안 포만감을 유지시켜 주고, 신체에 안정적인 에너지를 공급합니다. 통곡물에는 비타민 B, 철분, 마그네슘, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 에너지 대사를 촉진하며 체온을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 통곡물은 혈당 수치를 안정적으로 유지하여 신체에 충분한 에너지를 공급하고 추위를 덜 느끼게 합니다.
7. 과일
오렌지, 레몬, 망고, 구아바와 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부하여 영양소 흡수를 돕고 면역 체계를 강화하며 기침과 감기 완화에 도움이 됩니다. 바나나는 또한 열 생성 식품으로 여겨지는데, 비타민 B와 마그네슘이 풍부하여 땀샘이 체온을 조절하는 데 도움을 줍니다.
딸기, 블루베리, 라즈베리, 키위는 모두 섬유질과 항산화제가 풍부하며, 비타민 C, 망간, 비타민 K1이 풍부합니다.
이 과일들은 지방이나 전분이 풍부한 음식처럼 직접적인 열 에너지를 제공하지 않습니다. 필수 비타민, 미네랄, 항산화제를 공급하여 신체 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 신체 기능을 더욱 효율적으로 돕고, 면역 체계를 강화하며, 감기에 걸리지 않도록 도와 몸을 따뜻하게 만들어 줍니다.
8. 그릭 요거트
그릭 요거트는 다른 요거트에 비해 단백질 함량이 높고, 비타민 B-12, 칼슘, 그리고 장내 세균총의 균형을 유지하는 데 도움이 되는 프로바이오틱스의 훌륭한 공급원입니다. 저지방, 향이 첨가된 요거트는 피하세요.
9. 견과류
아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오와 같은 견과류는 항산화제와 미량 미네랄이 풍부합니다. 설탕, 소금, 버터, 크림 등이 첨가된 견과류 대신 무염 또는 살짝 소금을 뿌린 견과류를 섭취하세요.
10. 따뜻한 물을 많이 마시세요
따뜻한 물을 마시는 것은 특히 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 유지하는 간단하면서도 효과적인 방법입니다. 따뜻한 물은 혈관을 확장하고 혈액 순환을 촉진하며 몸속부터 따뜻하게 해 줍니다. 따뜻한 물은 음식의 영양소를 더 잘 흡수하여 몸에 에너지를 공급합니다. 따뜻한 물을 마시면 호흡기 점액이 묽어지고, 기침과 콧물이 줄어들며, 면역 체계가 강화됩니다. 갈증을 느끼지 않더라도 물을 충분히 마시세요.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-tot-cho-suc-khoe-giup-giu-am-co-the-172250212071515426.htm
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