심사위원들은 경연대회에 참가한 팀의 요리에 점수를 매긴다.
이 대회에는 해당 지역 내 100개 마을과 주거 집단에서 온 100개 팀이 참가합니다. 각 팀은 5명으로 구성됩니다. 60분 동안 각 팀원은 자신이 만든 요리, 음료, 프레젠테이션을 선보일 것입니다.
각 팀의 열정과 책임감, 창의성과 독창성 덕분에 많은 맛있는 요리와 아름다운 음식이 만들어졌습니다. 고지대 소수 민족의 문화적 정체성이 깃든 요리로는 사워크림, 훈제 돼지고기, 볶음 버팔로 가죽, 구운 생선, 오색 찹쌀밥 등이 있습니다.
주최측은 대회에 참가한 팀에 A상을 수여했습니다.
대회가 끝난 후, 조직위원회는 각 참가팀에 A상 10개, B상 30개, C상 60개를 수여했습니다. 요리 경연 대회를 통해 우리는 람빈 지역 주민들을 위한 건강하고 실용적인 놀이터를 만들고, 가까운 곳과 먼 곳에서 온 관광객들에게 지역의 독특한 요리 문화를 홍보하는 데 기여하고자 합니다. 지역 관광 개발을 촉진합니다.
출처: https://baotuyenquang.com.vn/100-thon-tham-gia-hoi-thi-mam-co-dep-huyen-lam-binh-211000.html
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