패션프루트는 가장 영양가 높은 과일 중 하나입니다 - 일러스트 사진
베트남 전통의학 연구개발 연구소의 응우옌 투이 응안 박사에 따르면, 패션프루트는 비타민 A, 비타민 C, 폴리페놀, 베타-크립토잔틴, 카로티노이드, 그리고 기타 미네랄을 포함한 항산화제의 좋은 공급원입니다.
패션프루트의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 항산화제와 항염증 성분의 좋은 공급원 : 연구에 따르면 패션프루트의 영양적 이점에는 카로티노이드와 플라보노이드 폴리페놀과 같은 활성 성분이 존재하여 자유 라디칼 손상과 산화 스트레스에 맞서 싸우는 것이 포함됩니다.
패션프루트 씨앗에는 피세아타놀이라는 폴리페놀이 들어 있는데, 이 성분은 과체중 성인의 인슐린 저항성을 예방하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
- 풍부한 섬유질 : 패션프루트는 섬유질, 특히 펙틴이 풍부하고 다른 과일보다 당도가 낮습니다. 은은한 단맛을 가지고 있지만, 혈당 수치를 높이지 않고도 영양소를 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 피부 건강 유지에 도움이 됩니다 . 패션프루트는 항산화 성분과 항염 효과가 있어 주름을 예방하고 상처 치유를 돕는 등 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
2013년 연구에 따르면 패션프루트에 함유된 피세아탄올과 다른 강력한 항산화제가 광노화를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 필수 미네랄을 제공합니다: 마그네슘, 칼슘, 인, 칼륨 등. 패션프루트는 뼈 건강, 심혈관 기능, 신체 활동 증진 등의 효능이 있습니다.
응우옌 투이 응안 박사에 따르면, 패션프루트는 생으로 먹어도 되지만, 먹기 전에 딱딱한 껍질을 제거해야 합니다. 섬유질이 가장 많이 함유된 패션프루트 씨앗을 섭취하면 가장 큰 효과를 볼 수 있습니다.
패션프루트는 신맛이 강하기 때문에 많은 사람들이 코코넛 밀크, 생크림, 연유와 같은 달콤한 과일이나 달콤한 재료와 함께 즐겨 마십니다. 패션프루트의 풍미는 오렌지, 자몽 등 감귤류 과일과도 잘 어울립니다.
응안 박사는 또한 대부분의 사람들이 이 과일을 잘 견딜 수 있지만 여전히 알레르기 위험이 있다고 경고했습니다.
응안 박사는 "부작용 위험을 최소화하려면 패션프루트를 적당히 섭취하는 것이 가장 좋으며, 특히 패션프루트 주스를 마실 경우 더욱 그렇습니다."라고 말했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-cua-trai-chanh-day-mua-he-dung-bo-qua-20240529220526273.htm
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