우유를 마시면 체중 감량에 도움이 된다는 견해는 아직 논란의 여지가 있지만, 연구에 따르면 우유를 적절히 마시면 여러 가지 메커니즘을 통해 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
우유는 칼로리와 지방 함량이 높아 체중 조절과 감량에 좋지 않은 영향을 미친다는 평을 받고 있습니다. 하지만 이러한 요소들을 염두에 두면서도 우유의 다른 영양적 이점도 간과해서는 안 됩니다.
우유의 영양가에 대해 알아보면 사람들은 그것이 실제로 체중 감량에 도움이 되는 음료라는 사실을 깨닫게 됩니다.
1. 우유는 어떻게 체중 감량에 도움이 되나요?
우유는 신체에 필요한 많은 필수 영양소를 공급합니다.
미국 임상영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 연구를 포함하여 여러 연구에서 우유 섭취가 체중 감량과 관련이 있을 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 우유가 체중 감량에 도움이 될 수 있는 네 가지 이유는 다음과 같습니다.
단백질은 근육량을 늘리고 유지합니다
우유는 근육량을 늘리고 유지하는 데 필요한 다량 영양소인 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 근육량을 늘리고 유지하는 것은 체중 감량을 계획하는 사람들에게 매우 효과적인 전략입니다. 근육량을 늘리고 유지함으로써 건강한 균형 속에서 지방을 감량하는 동시에 근력을 강화할 수 있습니다.
미국 임상영양학 저널에 발표된 연구에 따르면, 웨이트 트레이닝을 한 후 우유를 마시면 콩 음료나 탄수화물 음료를 마신 사람들보다 근육량이 더 많이 증가하는 것으로 나타났습니다.
우유에 들어 있는 호르몬 펩타이드 YY는 배고픔을 줄이고 배부르심을 더 오래 느끼도록 도와줍니다.
우유는 호르몬 펩타이드 YY(PYY) 덕분에 공복감을 줄이고 포만감을 증진시킬 수 있습니다. PYY는 음식에 반응하여 장과 대장 세포에서 분비되는 장 호르몬입니다. PYY는 식욕과 포만감을 조절하여 음식 섭취에 영향을 미치는 중요한 역할을 합니다. PYY는 또한 위 배출을 지연시키고 대장에서 수분과 전해질 흡수를 증가시켜 소화에 영향을 미칠 수 있습니다.
칼슘은 신진대사를 촉진합니다
우유에 풍부한 칼슘은 신진대사를 촉진하여 궁극적으로 체중 감량으로 이어집니다. 일부 연구에 따르면 칼슘은 신체의 지방 처리 방식에 영향을 미칠 수 있습니다. 칼슘은 장에서 음식의 지방 흡수를 줄이고 지방 세포에서 지방 분해를 촉진합니다.
칼슘은 근육 기능에도 중요합니다. 근육은 지방보다 더 많은 칼로리를 소모하기 때문에 근육량을 유지하면 신진대사를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 칼슘은 신진대사 및 포만감과 관련된 특정 호르몬의 분비에도 영향을 미칠 수 있습니다.
비타민과 미네랄이 풍부하다
우유는 비타민 B12, 마그네슘, 아연의 훌륭한 공급원이며, 이 모든 영양소는 체중 감량에 효과적입니다. 비타민 B12는 음식을 에너지로 전환하는 데 중요한 역할을 합니다. 몸에 충분한 에너지가 있으면 운동을 더 효과적으로 하여 더 많은 칼로리를 소모할 수 있습니다. 비타민 B12는 건강한 신경 기능에도 필수적입니다. 건강한 신경계는 식욕을 조절하고 스트레스를 줄이는 데 도움이 되며, 이 두 가지 모두 체중에 영향을 미칠 수 있습니다.
마그네슘은 혈당 수치 조절에 도움을 주어 식욕을 유발할 수 있는 급격한 혈당 상승과 감소를 예방합니다. 마그네슘은 진정 효과가 있어 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 됩니다. 스트레스는 과식으로 이어질 수 있으므로 스트레스를 관리하면 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 마그네슘은 건강한 근육 기능에도 중요하여 운동 효과를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
아연은 건강한 면역 체계에 중요합니다. 건강한 면역 체계는 신체가 질병과 싸우는 데 도움을 주어 체중 감량에 집중할 수 있도록 해줍니다. 아연은 건강한 갑상선 기능에도 필수적입니다. 건강한 갑상선은 신진대사를 조절하여 신체의 칼로리 소모 속도에 영향을 미칩니다.
2. 체중 감량을 위해 어떤 우유를 선택해야 할까요?
체중 감량을 위해 우유를 선택할 때는 칼로리와 지방 함량이 낮으면서도 단백질과 필수 영양소가 충분히 함유된 우유를 우선적으로 선택해야 합니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들에게는 탈지유(크림을 제거한 우유)가 좋은 선택이 될 수 있습니다.
체중 감량 프로그램을 진행하는 사람들은 지방 함량이 낮은 저지방 우유를 마실 수 있습니다. 또한, 높은 발열 효과 덕분에 적정량의 저지방 우유는 체중 감량 프로그램에 특히 효과적입니다. 단백질 함량이 느리게 대사되어 칼로리와 에너지 소모량이 증가하기 때문입니다.
단백질과 칼슘의 좋은 공급원인 무가당 요구르트를 선택하셔도 좋습니다. 요구르트에 함유된 프로바이오틱스는 장 건강 증진, 소화 촉진, 체중 감량에도 도움이 됩니다.
광년
[광고_2]
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-ly-do-uong-sua-co-the-giup-giam-can-172250308171819633.htm
댓글 (0)