과학적으로 체중 감량에 도움이 된다고 입증된 작지만 배부르는 음식 6가지

섬유질, 단백질, 수분, 그리고 건강한 지방이 풍부한 음식은 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 특히 섬유질과 단백질은 포만감을 오래 유지하는 데 효과적입니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 소화기관이 섬유질을 처리하는 데 더 많은 시간이 필요하고, 단백질은 공복 호르몬을 조절하는 데 도움이 되기 때문입니다.

연어에는 건강에 좋은 영양소가 들어 있으며, 배부르심을 오래 느낄 수 있도록 도와줍니다.

오랫동안 배부르다고 느끼는 데 도움이 되는 음식은 다음과 같습니다.

감자

감자는 보통 삶거나 구워 먹습니다. 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 일부 연구에 따르면 감자에는 단백질 분해 효소 억제제 2(PI2)라는 단백질이 함유되어 있어 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 된다고 합니다. 이 단백질은 식욕 조절에 도움이 됩니다.

계란

계란에는 단백질, 비타민, 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 큰 계란 한 개에는 단백질이 6g 이상 함유되어 있습니다. 영양학 저널에 발표된 한 연구에 따르면, 4주 동안 매일 계란 두 개를 섭취한 결과 공복 호르몬인 그렐린 수치가 감소한 것으로 나타났습니다.

오트밀

귀리는 계란만큼 포만감을 크게 느낄 수는 없지만, 오랫동안 포만감을 유지하는 데 가장 효과적인 식품 중 하나입니다. 귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 섬유질이 함유되어 있어 소화 과정을 늦추고 포만감을 오랫동안 유지하는 데 도움이 됩니다.

물고기

일부 연구에 따르면 생선 단백질은 다른 식품의 단백질보다 포만감을 더 많이 준다고 합니다. 포만감을 주고 영양소가 풍부한 생선으로는 멸치, 연어, 정어리, 참치가 있습니다.

물이 많은 요리

수프나 스튜처럼 수분이 많은 음식은 몸에 수분을 공급할 뿐만 아니라 오랫동안 포만감을 유지시켜 줍니다. 이러한 요리의 주재료는 고기와 채소입니다. 따라서 수프에는 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 같은 양의 재료를 사용하더라도 수프와 스튜는 다른 조리법보다 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.

기대다

소고기나 닭고기 같은 살코기는 단백질 함량이 높아 포만감을 유지하고 식욕을 조절하는 데 도움이 됩니다. 하지만 고기는 적당히 섭취해야 합니다. Verywell Health 에 따르면, 과다 섭취는 칼로리 과잉과 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/6-mon-an-it-no-nhieu-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-can-185241011184405988.htm