알루비아 쇼콜라티에, 지역 농산물로 지역적 가치 높여

(ABO) 3월 16일, 시티에서. 호치민시 , Xuan Ron Cho Gao Cocoa Company Limited(Alluvia Chocolatier)의 이사인 Nguyen Ngoc Diep이 "지역 농산물을 통한 지역 가치 향상"이라는 주제로 토론회를 주최했습니다. 또한 초콜릿 컨설턴트인 올리비에 니코드 씨와 Sokfarm의 CEO인 팜딘응아이 씨가 참여했습니다.

Alluvia Chocolatier의 패널 토론 모습.

토론회에서 대표단은 초콜릿과 코코아 원료에 대한 열정을 가지고 있으며 지난 10년 동안 초콜릿에 대한 기술적 지식을 축적해 온 올리비에 니코드 씨를 만나 상호 작용했습니다. 그는 또한 프랑스의 여러 유명 요리 레스토랑에서 근무한 경험이 있으며, 초콜릿 분야의 유명 전문가로부터 교육을 받았습니다.

올리비에 니코드 씨는 현재 알루비아 쇼콜라티에에서 제형, 유통기한 기술, 시장 동향 분석 분야의 컨설턴트로 일하고 있습니다.

올리비에 니코드 씨는 코코아 및 초콜릿 기술 전문가로서 제품 연구 및 개발을 전문으로 하며, 외국 전문가들의 눈에 비친 코코아 및 초콜릿 농산물의 관점에 대한 많은 전문적인 평가를 제공했습니다.

동시에 대표단은 소비자 건강을 목표로 하고 세계적 개발 추세를 따르는 등 지역 농산물의 가치를 높이기 위한 생산, 사업 및 창의적인 아이디어에 대한 많은 새로운 관점에 대한 아이디어를 교환하고 기여했습니다.

알루비아 쇼콜라티에는 다양한 제품을 개발하여 시장에 공급합니다.

또한, 알루비아 쇼콜라티에의 대표 응우옌 응옥 디엡은 알루비아 쇼콜라티에를 고급 초콜릿 브랜드로 소개하며, 식품 위생과 안전을 보장하며 사용자에게 고품질 초콜릿 바를 제공하고자 했습니다.

알루비아는 국제 기준에 따라 재배하고 유지 관리하는 자체 코코아 농장을 갖춘 폐쇄형 체인 방식으로 초콜릿을 생산합니다. 맛있는 코코아 열매는 공장으로 운반되어 가공되고 포장됩니다.

알루비아 쇼콜라티에 대표 응우옌 응옥 디엡은 메콩 삼각주에서 생산된 천연 초콜릿과 코코아를 홍보하고, 베트남 제품을 베트남 국민에게 알리고 전 세계에 알리고자 합니다.

팜딘응아이 씨, 응우옌응옥디엡 씨, 올리비에 니코드 씨(왼쪽부터)가 신제품 "코코넛 넥타가 들어간 다크 초콜릿"을 소개하고 있습니다.

이번 행사에서 알루비아 쇼콜라티에는 티엔장성, 초가오구의 코코아와 트라빈성의 코코넛 넥타를 독특하게 조합한 신제품 "코코넛 넥타 다크 초콜릿"을 출시했습니다.

광민

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원천: http://baoapbac.vn/kinh-te/202403/alluvia-chocolatier-nang-cao-gia-tri-ban-dia-cung-nong-san-dia-phuong-1005643/