흰쌀밥을 먹는 것이 건강에 해로울까요?

라오동 신문에 보도된 국립영양연구소의 도 티 푸옹 하 박사에 따르면, 대부분의 베트남 사람들은 쌀을 많이 먹는 습관이 있는데, 이는 쌀이 포만감을 오래 유지시켜주고 하루 종일 활동하는 데 필요한 에너지를 충분히 공급해주기 때문이라고 합니다.

하지만 대부분의 사람들은 쌀에 당분이 많이 함유되어 있다는 사실을 모르고 있습니다. 따라서 쌀을 과다 섭취하면 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 이는 건강과 삶의 질에 악영향을 미치는 위험한 합병증의 주요 원인이기도 합니다.

식품안전연구소의 정보에 따르면 흰쌀은 영양가가 높은 식품 중 하나이지만, 과다 섭취는 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.

흰쌀은 에너지를 공급하는 식품입니다. (삽화 이미지)

흰쌀밥을 먹는 것이 건강에 해로울까요?

흰쌀밥을 너무 많이 먹으면 다음과 같은 부정적인 영향이 나타납니다.

대사 장애에 취약함.

한국에서 흰쌀밥을 많이 섭취하는 것이 건강에 미치는 악영향에 대한 연구에 따르면, 장기간 흰쌀밥을 규칙적으로 섭취하는 사람들은 다른 사람들에 비해 대사 질환 발병 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다. 흰쌀밥을 과다 섭취하면 비만과 이상지질혈증의 위험도 증가합니다.

체중 증가와 비만을 유발합니다.

흰쌀밥을 너무 많이 섭취하면 과도한 에너지 섭취로 이어져 비만을 유발할 수 있습니다.

당뇨병에 쉽게 걸릴 수 있음

영양 전문가들에 따르면, 아시아 국가에서 흰쌀밥을 많이 섭취하는 것은 당뇨병을 유발하는 나쁜 습관 중 하나입니다.

흰쌀밥을 과다 섭취했을 때 나타나는 첫 번째 해로운 영향은 포도당 생성입니다. 특히 활동량이 적은 사람의 경우, 이 포도당이 축적되어 당뇨병으로 이어질 수 있습니다.

하버드 공중 보건 대학원의 과학자들은 20년 동안 35만 명이 넘는 사람들을 연구한 결과, 하루에 흰쌀밥 한 그릇을 먹으면 당뇨병 발병 위험이 11% 증가한다는 결론을 내렸습니다. 이는 아시아 국가들의 당뇨병 발병률이 유럽 국가들보다 높은 이유이기도 합니다.

쉽게 피로해지고 무기력하다.

자주 피곤하거나, 무기력하거나, 일 처리가 느려진다면, 직전 식사에서 흰쌀밥을 너무 많이 먹었기 때문일 수 있습니다.

흰쌀밥을 너무 많이 먹으면 일부는 체내 에너지로 전환되지만, 과잉 에너지는 근육에 저장됩니다. 근육에 이렇게 많은 에너지가 축적되면 에너지 과잉으로 이어져 운동 능력이 저하됩니다.

그것은 당신에게 거짓된 배고픔을 느끼게 합니다.

가짜 허기는 식사를 마친 후에도 배가 부른데도 더 먹고 싶은 느낌이 드는 현상입니다. 이러한 증상은 하루에 탄수화물을 너무 많이 섭취했을 때 발생하며, 급격한 체중 증가와 당뇨병, 고혈압과 같은 대사 질환의 위험 증가로 이어질 수 있습니다.

심리적 장애, 잦은 과민성.

쌀을 너무 많이 먹으면 몸은 혈당을 안정시키기 위해 더 많은 인슐린을 분비해야 합니다. 혈중 인슐린 수치가 지나치게 높아지면 짜증이 나거나 감정을 조절하지 못하게 될 수 있으며, 심한 경우에는 심각한 정신 질환으로 이어질 수 있습니다.

늘 배고픔을 느낀다.

흰쌀밥은 몸에 과도한 에너지를 제공하지만, 균형 잡힌 식단을 섭취하지 않으면 끊임없이 음식을 갈망하게 되어 체중 조절이 어려워질 수 있습니다.

NHU 대출 (편집본)

원천: https://vtcnews.vn/an-com-trang-co-hai-cho-suc-khoe-ar867796.html