설날에 아름다운 피부를 위해 무엇을 먹어야 할까요?

녹색 야채, 생선, 고기 젤리, 돼지 발 수프, 과일, 콜라겐과 항산화제가 풍부한 견과류는 피부를 젊고 아름답고 매끄럽게 유지하는 데 도움이 됩니다.

호치민시 땀안 종합병원 피부과 미용 피부과 전문의인 Tran Nguyen Anh Thu 선생님의 말에 따르면, 설날에 반중, 끓인 돼지고기, 중국식 소시지, 잼, 맥주, 청량음료를 마시면 체중이 쉽게 늘고 피부가 손상되지만, 피부에 좋고 노화를 늦추는 다른 음식도 많이 있다고 합니다.

돼지 발, 고기 젤리, 삶은 닭고기 : 이러한 음식은 피부 구조를 결합하는 접착제 역할을 하는 중요한 단백질인 콜라겐이 풍부한 요리로, 피부를 탄력 있고 탱탱하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 콜라겐은 피부의 탄력을 높여주고 피부 노화를 늦춰줍니다.

콜라겐은 주로 동물의 피부, 뼈, 힘줄, 근육 및 기타 조직에서 발견됩니다. 젤리 고기는 돼지 가죽, 발, 돼지 귀 등의 재료로 요리하기 때문에 콜라겐이 풍부합니다. 닭가슴살과 닭가슴살에는 콜라겐도 많이 들어있습니다. 하지만 Thu 박사는 이러한 요리에는 포화지방이 많이 포함되어 있으므로 균형 있게 섭취하고 과용을 피해야 한다고 권고합니다. 과용은 체중 증가를 쉽게 일으키고 심혈관 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

수프 : 쓴맛이 나는 오이수프, 뼈국물, 끓인 야채물과 음료(여과수, 과일주스 등)는 모두 신체에 수분을 공급합니다. 하루에 약 1.5~2리터의 물을 마셔야 합니다. 국물에는 피부에 수분을 공급하고 매끄러운 피부를 만들어 주는 영양소와 콜라겐도 들어 있습니다. 물은 신진대사를 촉진해 신체의 독소를 제거하고 여드름과 잡티를 줄이는 데 도움이 됩니다.

수프에는 피부에 좋은 영양소와 콜라겐이 들어있습니다. 사진: 프리픽

지방이 많은 생선: 연어, 고등어, 청어 등의 재료로 만든 수프, 찜 요리, 냄비 요리에는 비타민 E, 항산화제, 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 이러한 성분은 노화 방지, 보습, 피부 탄력 증가에 중요합니다. 오메가-3 지방산은 또한 항염 효과가 있고, 여드름 형성을 예방하며, 피부에 미치는 햇빛의 영향을 줄이는 효과가 있습니다.

미국 국립 의학 도서관에 발표된 사우디아라비아 킹 칼리드 대학의 연구에 따르면, 해양 어류 콜라겐은 인간의 콜라겐과 유사하므로 이 식품군은 콜라겐 펩타이드와 함께 영양 보충제로 활용할 수 있습니다.

견과류 : 아몬드, 캐슈넛, 땅콩, 호두, 해바라기 씨앗 등에 함유된 건강한 식물성 지방은 피부에 좋습니다. 비타민 E, 셀레늄, 아연이 풍부하여 피부를 부드럽고 매끄럽고 주름 없이 유지해주고 상처를 빨리 낫게 해줍니다.

호두는 다른 견과류보다 오메가-3와 오메가-6 지방산을 더 많이 함유하고 있습니다. 이것은 신체가 스스로 생성할 수 없는 피부 노화 방지에 필수적인 지방산입니다.

비타민이 풍부한 과일과 채소: 짙은 녹색 채소, 오렌지, 귤, 자몽과 같은 감귤류 과일로 만든 요리는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이것은 설날에 지루함을 예방하는 요리일 뿐만 아니라 피부 노화 과정을 늦추는 데도 도움이 됩니다. 샐러드, 찜, 삶기 등 간단하고 지방이 적은 야채 조리 방법을 우선시해야 합니다.

특히 브로콜리에는 루테인이 들어 있는데, 이는 산화로 인한 유해한 영향을 퇴치하는 천연 활성 성분입니다. 케일에는 콜라겐 생성을 돕고, 주름을 줄이며, 세포 재생을 촉진하고 여드름 치료에 도움이 되는 레티놀이 풍부합니다.

과일에는 노화 방지 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 사진: 프리오익

구아바, 토마토, 딸기에는 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 햇빛의 해로운 영향으로부터 피부를 보호하고, 주름과 검은 반점을 줄이는 데 도움이 됩니다. 익은 아보카도에는 건강한 지방이 들어 있는데, 이 지방은 피부를 촉촉하고 탄력 있게 유지하는 데 도움이 되고, 항산화제 역할을 하며 햇볕으로 인한 손상을 줄여줍니다.

건강하고 아름다운 피부를 보호하고 유지하려면 생선 소스, 장아찌, 삶은 고기 등 짠 음식 섭취를 줄여야 합니다. 케이크, 잼, 사탕과 같은 설탕이 많은 음식 알코올성 음료, 담배. 하루 7~8시간 충분한 수면을 취하는 것도 피부에 좋습니다.

투 안

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