지방간 질환을 예방하려면 어떤 야채를 먹어야 하나요?

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Bên cạnh tập luyện, cần chú ý bổ sung ăn những thức ăn từ rau củ có tác dụng phòng chống gan nhiễm mỡ - Ảnh: X.MAI — 운동 외에도 지방간 예방에 도움이 되는 채소 위주의 음식 섭취에도 주의해야 - 사진: X.MAI

호찌민 의약대학교 전 강사였던 응우옌 콩 득 의사는 질병은 입에서 온다고 믿습니다. 기일, 파티, 명절, 특히 뗏(Tet) 기간에는 고기와 생선을 과하게 섭취하는 경우가 많아 "너무 과하게 대접"하는데, 이는 지방간으로 이어지기 쉽습니다.

지방간은 과도한 지방의 증상 중 하나입니다. 지방은 심장, 췌장, 혈관, 뇌, 복부 조직, 엉덩이, 목 등 다른 장기에도 축적될 수 있습니다.

체내 지방이 너무 많으면 고혈압, 심근경색, 뇌졸중 등 위험한 질병으로 이어질 수 있습니다. 최근 연구에 따르면 지방간은 지질 장애와 간 효소 장애를 동반하는 경우가 많습니다.

응우옌 콩 득 의사는 현재 지방간 질환 치료는 쉽지 않다고 말했습니다. 지방간을 예방하려면 지방, 설탕, 탄수화물 섭취를 줄이고, 과도한 음주를 삼가며, 규칙적인 운동을 해야 합니다.

골다공증 예방과 체중 감량을 위해 건강에 적합한 가벼운 운동을 하거나 활동적인 생활을 하세요. 충분한 휴식과 이완을 통해 편안하고 걱정 없는 삶을 누리세요.

동시에 지방간을 예방하는 데 도움이 되는 채소류 식품을 섭취하는 데 주의하세요.

- 마늘:

마늘과 마늘 제품은 평균 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 마늘의 주요 활성 성분은 황과 비닐폴리황을 함유한 에센셜 오일입니다. 마늘에는 혈관 내 지방 축적을 제거하는 데 도움이 되는 황 화합물을 함유한 휘발성 매운 성분이 풍부합니다. 연구에 따르면 마늘 섭취는 지방간의 형성과 진행을 지연시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

참고로, 전통 의학에서는 음허와 화과가 많고 눈, 입, 혀, 목 등에 질병이 있는 사람은 많이 사용해서는 안 된다고 합니다.

- 양파:

양파에는 섬유질을 분해하는 효소의 활동을 증가시키고, 혈전 용해를 촉진하고, 혈액 지방을 감소시키는 데 도움이 되는 알릴과 프로필 디설파이드가 함유되어 있으며, 말초 혈압을 낮추고 혈압을 안정시키며, 기타 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

- 무:

무는 해독, 소화 촉진, 변비 완화, 혈압 강하, 지방 감소 효과가 있습니다. 무는 지방 대사를 촉진하고, 피하 지방 축적을 방지하며, 비만 감소에도 탁월한 효과가 있습니다.

무는 고지혈증, 지방간을 동반한 비만을 예방하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 쿠마르산은 혈당을 낮추고 혈압을 안정시키는 효과도 있습니다.

- 셀러리:

현대 의학 연구에 따르면 셀러리는 콜레스테롤을 낮추고 지방을 분해하는 효과가 있습니다. 셀러리에 향신료를 첨가하면 혈관을 깨끗하게 하고, 혈압을 낮추고, 간을 맑게 하고 지방을 줄이며, 풍을 제거하고 눈을 밝게 하며, 소변을 시원하게 하고 모세혈관을 보호하는 효과가 있습니다.

- 오이:

오이에는 섬유질이 함유되어 있어 노폐물 배출을 촉진하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 또한 혈압을 안정시키고, 비만을 줄이며, 인후통을 완화하는 데에도 도움이 됩니다.

오이에는 말론산이 함유되어 있는데, 이 성분은 설탕이 지방으로 전환되는 것을 억제할 수 있어 비만, 고혈압, 고혈압, 통풍이 있는 사람에게 좋습니다.

- 표고버섯:

표고버섯에 함유된 부티르산은 혈청 지질을 감소시키는 효과가 있습니다. 콜린, 산화 효소, 그리고 일부 핵산은 혈압, 콜레스테롤, 혈중 지질을 감소시키고 동맥경화와 간경화를 예방하는 효과가 있습니다.

- 목이버섯:

의학 전문가들은 검은버섯의 약효성분이 핵산이라고 믿고 있는데, 이 핵산은 간의 콜레스테롤을 낮추고 지방간 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.

매일 일정량의 검은버섯을 섭취하면 혈중 지방 수치를 낮출 수 있습니다. 또한, 검은버섯은 섬유질이 풍부하여 배변량을 늘리고 장 운동을 촉진하여 콜레스테롤을 배출합니다.

- 녹두 가격:

현대 의학에 따르면 녹두콩나물에는 소장에서 지방 흡수를 억제하는 데 도움이 되는 활성 성분이 들어 있어 노인, 고혈압, 고콜레스테롤, 지방간 환자에게 매우 효과적입니다.

- 연근:

식욕 증진, 혈액 보양, 근육 강화, 갈증 해소, 노화 방지, 지방 감소, 혈압 안정에 도움이 됩니다. 신선한 뿌리는 요리에 사용하거나 말린 뿌리는 식수로 활용하세요.