시장관리총국은 중추절 기간 동안 안전하지 않은 식품의 소비를 신속히 감지하고 예방하기 위해 각 지방마다 검사를 실시했습니다.
원산지 불명 식품 거래는 명절과 설 연휴 기간에 증가하는 경향이 있습니다. 특히 중추절을 앞두고 잼, 사탕, 월병 등의 구매력이 높아지는 시기에는 밀수품, 위조품, 원산지 불명 식품, 품질 불량 식품, 식품 안전 및 위생을 보장하지 않는 식품 등의 위험 또한 여러 가지 잠재적 문제를 야기할 수 있습니다.
출처 불명의 물품이 침투하다
8월 6일과 7일, 하노이 시장관리국 시장관리3팀이 이끄는 다학제 검사팀은 바딘구의 두 식료품점을 검사하여 송장이나 원산지 증빙 서류 없이 밀수된 과자류가 다수 발견되었고, 제품 품질 규정도 충족하지 못하는 것을 발견했습니다. 당국은 송장이나 원산지 증빙 서류가 없고 제품 품질이 불분명한 약 600개의 제빵류를 압수했습니다.
당국은 식료품점뿐만 아니라 수공예 마을에서도 검사를 실시하여 소비자의 건강에 영향을 미치는 위반 사항을 예방합니다.
이에 따라 8월 13일 하노이시 호아이득구 라푸읍 쭈아통촌 라푸가 161번지의 제과업소를 검열하여 외국어로 표시된 월병(구운 케이크, 500g/개) 240개와 외국어로 표시된 스펀지 케이크 72팩(200g/개)을 적발하여 압수하였습니다.
하노이, 호치민 시, 다낭 등 인구가 밀집된 대규모 시장을 구매력이 큰 핵심 지역으로 파악하고, 시장 관리 기관은 위반 행위를 예방하기 위해 사업장을 검사하고 통제하는 조치를 강화합니다.
다낭시 시장관리국 관계자는 과자, 특히 월병에 대한 수요가 증가하는 추세라고 밝혔습니다. 전문적인 조치를 통해 8월 15일, 다낭시 시장관리국 제3시장관리팀은 다낭시 탄케구 탄케동구 끼동 거리에서 다양한 종류의 밀수 월병 1,800여 개를 적발하여 임시 압수했습니다.
다낭 시장 관리국 관계자는 "신뢰할 수 있는 생산 및 사업체와 안전한 제품 외에도, 밀수 식품과 원산지를 알 수 없는 상품을 시장에 유통하여 소비자의 건강에 악영향을 미치는 일부 기관과 개인이 여전히 존재합니다. 따라서 소비자는 자신과 가족을 위해 안전한 제품을 현명하게 선택해야 합니다."라고 권고했습니다.
시장 통제 강화
식품 안전 분야가 항상 뜨거운 화두임을 알 수 있습니다. 매년 시장 관리팀에서만 수백 건의 위반 사항을 적발하고 처리하고 있습니다.
월병의 경우, 상인들의 수법 또한 점점 더 교묘해지고 있습니다. 하노이 시장관리국 제24시장관리팀장인 브엉 바 융 씨는 당국이 실제 단속을 통해 여러 업소에서 다른 종류의 상품을 서류와 섞어 쌓아 놓고 당국을 속이는 행위를 적발했다고 밝혔습니다. 더욱이, 많은 업소들이 쉽게 먹기 위해 주택가 깊숙한 곳 등 은밀한 장소를 이용하고 있다고 합니다.
따라서 팀은 시장 관리 담당자들에게 해당 지역에 대한 통제력을 강화하고, 시장을 철저히 통제하여 위반 징후를 신속히 감지하고, 원산지가 확실하지 않은 상품, 송장과 서류가 완전하지 않은 상품, 품질과 소비자 건강에 영향을 미칠 위험이 있는 상품을 확인 및 처리하도록 지시했습니다.
Vuong Ba Dung 씨는 "제품이 소비자에게 도달하도록 돕고 품질과 식품 안전을 보장하기 위해서는 검사 및 가공 과정에서 심각성과 규정 준수가 필요합니다."라고 말했습니다.
사실, 월병은 계절에 따른 사업 품목이기 때문에 많은 소규모 사업체는 시설에 투자하거나 식품 안전 절차를 엄격히 따르는 데 주력하지 않았습니다.
전문사무부(시장관리총국) 부국장인 응우옌 득 레 씨는 매년 그렇듯이 이번 달도 생산 활동은 음력 7월 이전에 시작되었고 소비는 주로 음력 8월 15일 이전에 이루어졌다고 평가했습니다.
그러나 최근 당국은 일부 업체들이 원산지가 불분명한 제품 및 원료를 사용하고 식품 위생 및 안전을 보장하지 않는다는 사실을 적발했습니다. 따라서 시장관리총국은 지역 단위에 정기적으로 검사 강화를 촉구하고 있습니다.
특히, 총무부는 현재 중추절 기간 동안 안전하지 않은 식품의 소비를 신속히 감지하고 예방하기 위해 각 지자체별로 검사를 실시하고 있습니다.
응웬 득 레 씨에 따르면, 투입 재료(월병 소)에 대해, 아직도 값싼 재료를 사용하는 업소가 있고, 월병 재료 가공 과정에서 식품 위생과 안전을 보장하지 못해, 평판 있는 브랜드에 비해 품질을 보장할 수 없는 경우가 있다고 합니다.
또한 일부 소비자는 원산지를 제대로 확인하지 않고 싼 제품을 구매하고자 하기 때문에, 일부 상인이 원산지가 알려지지 않은 케이크를 시장에 밀수하는 허점이 되어 중추절 기간 동안 식품 안전에 위험을 초래할 가능성이 있습니다.
따라서 중추절뿐만 아니라 일년 내내 식품 안전을 확보하기 위해 시장 관리 부대는 지방 당국과 협력하여 검사를 강화하고, 위반 사항이 발견되면 엄격히 처리합니다. 또한 기업, 협회, 산업체, 지방 당국과 협력하여 홍보를 강화하고 사람들이 현명하게 소비하도록 동원하며, 원산지가 명확하고 인증을 받은 고품질 제품만 구매하도록 합니다.
응우옌 득 레 씨는 특히 전자상거래에서 케이크, 잼, 사탕을 구매할 때 소비자가 원산지, 특히 해당 제품에 대한 구매자의 의견과 리뷰를 주의 깊게 살펴봐야 한다고 권고했습니다.
응우옌 득 레(Nguyen Duc Le) 씨는 "시장관리총국은 소비가 많은 하노이와 호찌민시를 중심으로 시장관리부서에 검사 강화를 직접 지시했습니다. 시장관리총국 책임자들은 구체적인 계획을 수립하고 소속 부서에 수입 자재를 사용하는 주요 브랜드에 대한 검사를 지시할 것입니다. 위반 사항이 적발될 경우 관련 법규에 따라 엄중하게 처리될 것입니다."라고 밝혔습니다.
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출처: https://baolangson.vn/an-toan-thuc-pham-nang-cao-y-thuc-tieu-dung-tu-viec-mua-hang-co-nguon-goc-5019097.html
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