깜장(Cam Giang) 지역 농민협회에서 지역 내 생산 및 사업에 있어 모범적인 농민 모델을 소개했다는 소식을 접하고, 여러 차례 연락을 취한 후 마침내 까오안(Cao An) 사 푸안(Phu An) 마을에 있는 홍트엉(Hong Thuong) 양식장의 사장인 1984년생 레 반 트엉(Le Van Thuong) 씨를 만났습니다. 그는 지난 며칠 동안 매일 고객에게 상품을 포장하고 배송해야 했는데, 하노이로 상품을 보내기 전날에는 호찌민 시 고객에게 생선튀김을 보냈다고 말했습니다.
농가 출신인 투옹 씨는 부모님이 마을의 개간 지역에 있는 여러 연못에서 물고기를 기르시면서 물고기에 대해 알게 되었습니다. 이전에는 식용 물고기 외에도 초어, 대두어, 은붕어와 같은 전통 어종을 키우기도 했습니다. 2012년 결혼 후, 그는 아내와 함께 독립하여 약 2에이커(약 9,000㎡) 규모의 양어장과 돼지 사육장을 운영했습니다.
이후 그는 양어 사육에 집중하기 위해 돼지 사육을 중단했습니다. 2017년에는 바로 옆 연못을 매입하여 규모를 확장했습니다. 양어 사육 모델에 맞춰 투옹 씨는 연못을 작은 연못으로 재설계했습니다.
현재까지 그의 양식 모델은 틸라피아, 잉어, 메기, 붉은 틸라피아 등의 어류를 사육하기 위한 두 개의 연못을 운영하고 있습니다. 이 어류들은 kg당 약 6,000~7,000마리의 무게로 수입되며, 약 15~20일 후에 판매됩니다.
투옹 씨는 물고기가 작고 저항력이 약하며 수원에 매우 민감하기 때문에 치어를 키우는 것이 육어를 키우는 것보다 훨씬 어렵다고 말했습니다. 날씨가 변하거나 수원이 기준을 충족하지 못하면 물고기가 열충격으로 쉽게 죽을 수 있습니다. 따라서 물고기를 건강하게 유지하고 안정적으로 성장시키기 위해 외부에서 물을 사용하지 않습니다. 물고기를 키우는 데 사용되는 물은 모두 우물물입니다. 연못에 물을 펌핑하기 전에 우물물을 특수 처리 연못으로 펌핑합니다. 날씨 상황에 따라 연못의 수위도 적절히 조절합니다.
오늘날의 위치에 오르기까지 부부는 많은 어려움과 손실을 겪었습니다.2018년에 부부는 연못의 수온을 안정시키기 위해 연못 기둥에 지붕과 난방 시스템을 설치하려고 했지만 얼마 지나지 않아 효과가 없다는 것을 알게 되어 연못을 파괴해야 했습니다.한번은 그가 방금 50만 마리의 메기를 풀어주었는데, 다음 날 날씨가 갑자기 바뀌어 물고기가 열 충격을 받아 죽어 2억 VND의 손실을 초래했습니다.또 다른 때는 번식을 위해 20만 마리의 틸라피아를 수입했는데 10일이 넘은 후 물고기가 규정의 1%를 초과하는 기형을 가지고 있음을 발견했습니다.고객과의 평판을 유지하기 위해 부부는 모든 물고기를 구출하여 큰 강에 풀어주어야 했고, 그로 인해 2억 VND의 손실을 초래했습니다.
"생선이 처음 수입될 때는 크기가 매우 작아 기형 여부를 판별할 수 없습니다. 더 크게 키워서 숙련된 전문가가 꼼꼼하게 검사해야만 알 수 있습니다. 기형이 있는 생선을 판매하면 가격이 매우 낮게 책정되기 때문에, 저희 이익을 위해 고객의 이익을 침해할 수는 없습니다."라고 투옹 씨는 말했습니다.
어려움 속에서도 물러서지 않고, 끊임없이 노력하고 배우고 경험을 쌓겠다는 그의 의지 덕분에 그의 시설은 꾸준히 발전해 왔습니다. 주로 성(省) 내 양식장에 생선 치어를 수출하던 그의 양식장은 이제 여러 지역의 고객에게 알려지게 되었습니다. 현재 하노이, 뚜옌꽝, 빈푹 , 다낭, 닥락, 동탑, 깐토, 호치민 등지의 여러 대리점과 대규모 양식장에 생선 치어를 판매하고 있습니다.
비용을 공제한 후, 그의 사업은 연간 9억 동 이상의 이익을 냈고, 1인당 월급이 600~800만 동인 4명의 근로자를 고용했습니다.
이 시설은 하이즈엉성 농업농촌개발부 수산국으로부터 어류 종묘 생산 및 양식 적격 인증서를 받았습니다. 매년 기준 및 품질 기준 충족 여부를 검사받고 있습니다.
까오안 마을 농민협회 회장인 호앙 반 통 씨는 이 모델이 높은 경제 효율성을 가져오는 생산 및 사업 모델이며, 까오안 마을에서 최고 수준이라고 말했습니다. 트엉 회장은 생산 및 사업 외에도 마을 내 농가들과 양식업 지식과 기술을 적극적으로 지원하고 공유하며, 농민들이 생산 경쟁을 통해 지역 사회의 우량 사업을 더욱 발전시키는 데 기여하고 있습니다.
Thuong 씨는 수년간 지방 차원에서 우수한 생산 및 사업 가구로 인정을 받았으며, Hai Duong 지방 농민 협회에서 생산 및 우수한 사업 부문의 3개년 경쟁 운동(2022-2024)에서 뛰어난 업적을 인정받아 공로증을 수여받을 깜장 지구의 세 사람 중 한 명입니다.
신사[광고_2]
출처: https://baohaiduong.vn/anh-le-van-thuong-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-mo-hinh-uong-duong-ca-giong-397211.html
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