점점 더 많은 브랜드와 새로운 표준이 등장함에 따라 기업들은 모호한 선전과 함께 전 세계 다양한 시장의 표준을 따르고 있습니다. 지리적 표시(GI)가 있는 빈푸옥 캐슈넛 제품은 뛰어난 가치에도 불구하고 여전히 소비자의 마음과 시장에서 확고한 입지를 다지는 데 어려움을 겪습니다.
아직 확정되지 않은 위치
캐슈나무는 빈프억 성의 여러 지역에 실질적인 가치를 제공하며, 중앙 정부부터 지방 정부까지 모든 계층의 중요한 경제 개발 정책 및 전략에 "포함"되었습니다. 빈프억 성은 정부와 농업농촌개발부 에 의해 2020년까지 20만 헥타르 규모의 캐슈나무 재배지를 확보하여 캐슈 산업의 주요 원료 지역으로 계획되었습니다. 2020년 4월 15일 빈프억 성 당위원회가 발표한 2020-2025년 빈프억 캐슈 산업 발전에 관한 결의안 제11-NQ/TU호(2030년 비전 포함)는 브랜드, 명성, 그리고 심층적인 방향을 바탕으로 빈프억 캐슈 산업을 구축하고 발전시키는 목표를 명시하고 있습니다.
실제로 최근 몇 년 동안 이 지역의 농업 부문은 캐슈넛을 포함한 주요 작물의 재배 구조를 변화시켰습니다. 현재까지 캐슈넛 재배 면적은 약 14만 헥타르로 제한되어 있습니다. 또한, 캐슈넛 원료 가격 또한 다른 농산물에 비해 낮은 수준입니다. 이는 최근 캐슈넛 재배 농가와 이 지역의 고민거리가 되어 왔습니다.
영어: Binh Phuoc 캐슈넛의 GI가 국내외적으로 귀중하지만 GI가 있는 캐슈넛의 영향력은 여전히 약합니다.특히 이 지방과 전국의 캐슈넛과 비교했을 때, 그리고 OCOP 제품의 브랜드 이름과 비교했을 때, Binh Phuoc GI가 있는 캐슈넛은 소비자에게 그다지 인상적이지 않습니다.사실, 소비자들은 다른 브랜드와 상표에 비해 GI가 있는 캐슈넛의 장점을 완전히 이해하지 못하기 때문입니다.동소아이시 티엔탄구 1구의 Tran Thi Huong 씨는 이렇게 말했습니다.캐슈넛은 건강을 돌보기 위해 매일 메뉴에 올리는 견과류 중 하나입니다.따라서 캐슈넛 제품을 선택할 때 제조 단위의 신뢰성, 제품의 인증 표준, 브랜드와 같은 기준을 기준으로 합니다... 하지만 CDDL이 있는 Binh Phuoc 캐슈넛 제품에 대해서는 거의 알지 못하는 반면, OCOP 제품은 더 많이 듣고 소개되었습니다.
캐슈넛 제품에 지리적표시(GI)를 부여받은 사업주들의 평가에 따르면, 다른 브랜드 제품의 장점을 부정하는 것은 아니지만, 지리적표시를 부여받은 빈프억 캐슈넛 제품의 품질이 매우 우수하고 소비자에게 많은 이점을 제공한다는 점은 인정해야 합니다. 지리적표시를 부여받으려면 여러 엄격한 기준을 충족해야 하며, 지리적표시를 부여받은 후에도 정기적인 검사 및 평가가 필요합니다. 제대로 시행되지 않을 경우 지리적표시가 취소됩니다.
빈프억 캐슈넛은 일찍 탄생하여 많은 장점과 뛰어난 가치를 지니고 있지만, 시장 접근성과 소비자 접근성 측면에서 GI 인증을 받은 제품은 국내에서 나중에 탄생한 브랜드나 라벨보다 다소 "약"하다는 것을 알 수 있습니다. 소비자와 시장에서 지속 가능한 입지를 확보하는 것은 기업, GI 인증을 받은 원료 재배 지역, 그리고 빈프억 캐슈넛의 GI 인증을 관리하는 당국 모두에게 매우 중요한 과제입니다.
"매듭"
최근 몇 년 동안 캐슈 재배자들은 많은 위험에 직면했습니다. 푸리엥 구 롱하 코뮌 2번 마을에서 넓은 캐슈 농장을 운영하던 응우옌 티 트랑 씨는 "복잡하고 예측할 수 없는 기후 변화로 인해 캐슈나무에 질병이 점점 더 많이 발생하여 생산성과 견과류의 품질이 심각하게 떨어졌습니다. 캐슈나무에 대한 투자, 관리 및 생산 비용이 점점 더 높아지고 있습니다. 한편, 생 캐슈의 가격은 수년간 낮은 수준을 유지해 왔습니다. 이로 인해 캐슈 재배자들은 손실을 입었습니다. 캐슈나무의 경제적 가치는 다른 작물보다 효과가 낮아 많은 사람들이 작물을 바꿨습니다. 지금까지 저희 가족은 7헥타르의 캐슈나무를 고무나무로 전환했는데, 지금은 약 1헥타르의 캐슈나무만 남았습니다."라고 말했습니다. 또한 도시화와 농촌 산업화도 캐슈 면적이 줄어드는 이유입니다.
협동조합의 계획 및 구성, 대규모 캐슈넛 재배 지역이 많지 않고, 가공 기업과의 생산 체인이 형성되지 않아 원산지와 품질을 관리하기 어렵습니다. 결과적으로, 빈푹성 내 대부분의 캐슈넛 생산 및 유통 기업은 지리적 표시 조건을 충분히 충족하는 빈푹성 캐슈넛을 공급할 원료 지역을 확보하지 못하거나 찾는 데 어려움을 겪고 있으며, 상인을 통해 구매해야 합니다. 캐슈넛 재배 농가와 연계하는 사례도 있지만, 여전히 형식적인 절차에 불과합니다. 지리적 표시 사용권을 부여받은 기업들 역시 시장에서 지리적 표시 제품의 강점을 창출할 수 있는 생산 연계가 부족합니다.
방 캐슈넛 회사(푸리엥 구)의 부 만 퉁 이사는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 넓은 캐슈넛 재배지를 소유하고 있으며, 푸리엥 구 부노(Bu Nho)읍 탄푸(Tan Phu) 마을에 있는 호아푸 청정 농업 협동조합의 회원입니다. 저희 회사는 수년간 협동조합 회원사로서 캐슈넛 제품 생산 및 가공에 필요한 청정 캐슈넛 원료를 공급하기 위해 협동조합과 협력해 왔으며, OCOP 인증을 받았습니다. 2023년에는 빈프억(Binh Phuoc) 캐슈넛 지리적 표시 관련 자료를 조사하고 준비했습니다. 하지만 조사 결과, 해당 제품이 지리적 표시 측면에서 많은 장점을 가지고 있음에도 불구하고, 회사의 실제 사업적 요구는 충족하지 못하는 것으로 나타났습니다."
기자의 실제 조사에 따르면, 많은 기업들이 빈프억 캐슈넛의 GI 인증에 여전히 주저하는 이유는 시장에서 가격 측면에서 즉각적인 이점과 이점을 제공하지 못하기 때문입니다. 오히려 GI가 없는 동일 유형의 캐슈넛 제품과 다른 브랜드의 캐슈넛 제품과의 치열한 경쟁에 직면해야 합니다. 일부 가정에서는 "빈프억 특산품", "빈프억 캐슈넛"과 같은 "라벨"을 붙여 제품명을 표시하는 느슨한 관리가 있었지만, 소규모 상인들이 소비자의 신뢰를 얻기 위해 함부로 이름을 붙여 판매하는 등... 이러한 이유로 많은 기업들이 처음에는 GI 인증에 열광했지만 나중에는 관심을 잃었습니다.
빈프억 캐슈넛 지리적 표시 보호 제품의 가치는 부인할 수 없습니다. 하지만 빈프억 캐슈넛 지리적 표시의 가치를 올바르고 완전하게 이해하는 소비자와 기업은 거의 없습니다. 따라서 2018년부터 빈프억 캐슈넛 지리적 표시가 부여되었지만, 현재까지 빈프억 캐슈넛 지리적 표시 제품은 여전히 적고 단조롭습니다. 소비자와 시장에서 빈프억 캐슈넛 지리적 표시의 가치와 브랜드에 대한 인지도는 높지 않습니다. "금(金)을 쥐고, 금(金)이 떨어지지 않게 하라"라는 속담처럼, 빈프억 캐슈넛 지리적 표시가 지닌 잠재력과 강점을 위해서는 관련 기관, 기능 부문, 캐슈넛 기업, 그리고 캐슈넛 재배자들이 힘을 합쳐 이러한 이점을 홍보하고, 빈프억 캐슈넛 지리적 표시가 시간이 흐르면서 "잊혀지지" 않도록 해야 합니다.
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