최종 기사: 녹색 농업의 기회

농업 생산은 경제의 핵심 축이자 식량 안보를 보장하는 동시에 온실가스 배출의 주범인 화학 비료와 살충제의 피해자이기도 하다는 중대한 역설에 직면해 있습니다. 2050년까지 탄소중립 목표 달성과 녹색 무역 장벽에 대한 압력으로 인해 농작물 생산 부문은 변화를 강요받고 있습니다. 농림축산식품부는 "2025-2035년 농작물 생산 부문 배출량 감축 계획(2050년까지의 비전 포함)"을 발표했습니다. 이는 친환경적이고 안전하며 지속 가능한 농업을 구축하는 과정에서 전략적인 전환점으로 여겨집니다.

이러한 목표에 따라 투옌꽝은 토양 건강 회복을 위한 여정에 착수했습니다. 이는 농산물 가치 증대에 기여할 뿐만 아니라 미래의 친환경적이고 지속가능한 농업 발전을 위한 기회를 열어줄 것입니다.

땅을 되살리다

빈까면 푸르엉 마을에 있는 응우옌 쑤언 도안 씨 가족의 사계절 레몬 재배 지역에서는 토양 생산성 저하의 징후가 뚜렷하게 나타나고 있습니다.

수년 전, 생산성 향상을 기대하며 한 가족은 주로 무기질 비료를 작물 재배에 사용했습니다. 처음 몇 년 동안 레몬 나무는 잘 자랐고 좋은 수확량을 거두었습니다. 그러나 시간이 흐르면서 비료 사용의 효과는 점차 감소하는 반면 투자 비용은 증가했습니다.

레몬 농장 현장 조사 결과, 현재 수확량은 유기질 비료를 사용하는 지역에 비해 50~60% 수준에 불과한 것으로 나타났습니다. 나무 아래 토양은 다져지고, 수분 및 양분 보유력이 감소했으며, 나무 생장이 고르지 못한 양상을 보였습니다.

베트남 유기농업협회 회장인 하푹미치 동지가 탄탄 면의 차 재배 시범 사업을 시찰하고 있다.

그는 도내 여러 유기농업 모델을 살펴본 후, 화학비료 사용을 줄이고 유기비료 사용을 늘려 점진적으로 자신의 농법도 바꿔나가기를 희망한다. 토양 보호를 위한 생산 방식 변화의 필요성에 대한 인식은 개별 농민들뿐만 아니라 도내 여러 주요 농산물 생산 지역에서도 확산되고 있다.

쑤언반 면 소이하 자몽 재배 지역에서 생산되는 지역 브랜드 자몽은 유럽의 까다로운 시장을 점차 석권해 왔습니다. 이러한 성공의 배경에는 지역 주민들과 쑤언반 농림협동조합이 수년간 생산 방식을 개선하기 위해 기울인 끊임없는 노력이 있습니다.

쑤안반 농림협동조합의 트란 반 투옌 이사는 “소이하 자몽 브랜드를 유지하기 위해 협동조합은 농산물 수출업체와 적극적으로 연계하고, 안전한 생산 공정을 적용하도록 지도하며, 화학 물질 사용을 줄이고 유기질 비료 사용을 늘리고, 추적성 요건을 엄격하게 시행해 왔다”고 말했다.

유기질 비료의 사용은 많은 첨단 농업 생산 모델에서 긍정적인 결과를 가져오고 있습니다. 대표적인 예로 타이빈 면에 거주하는 추 티 빈 씨의 온실 모델을 들 수 있습니다. 빈 씨는 멜론, 호박, 기타 채소를 재배하는 자신의 땅에 온실, 절수형 관개 시스템, 유기질 비료를 과감하게 결합한 시스템을 적용했습니다.

빈 씨에 따르면, 유기질 비료를 사용하면 식물의 뿌리 시스템이 강화되어 영양분 흡수 능력이 향상되고 병충해에 대한 저항력이 높아집니다. 멜론과 호박이 고르게 자라 제품 품질이 향상되고 청정 농산물 시장의 요구를 충족할 수 있습니다. 특히, 이 모델은 단위 면적당 높은 경제적 가치를 창출하는 동시에 생산 지역의 토양 통기성을 유지하고 집약적 채소 재배 지역에서 흔히 발생하는 토양 황폐화를 방지합니다.

이러한 모델들과 함께, 상늉 녹색 농산물 협동조합은 유기질 비료의 연구, 생산 및 공급에 중요한 역할을 하고 있습니다. 농업 부산물과 가축 폐기물을 원료로 사용하여 순환 경제 기반의 유기질 비료 생산 모델을 구축하고, 친환경 농업 생산에 기여하는 제품을 생산하고 있습니다.

협동조합의 응우옌 응옥 상 이사에 따르면, 해당 부서의 유기질 비료 제품은 현재 홍타이산뚜옛 차, 쑤언반 자몽 재배 지역, 랑밧 차, 온실 생산 모델 등 다양한 분야에 적용되고 있다.

농업환경부 보고서에 따르면, 해당 지방은 현재 VietGAP, 유기농업, 열대우림동맹(Rainforest Alliance), 글로벌GAP 등과 같은 선진 기준을 준수하는 4,409헥타르 이상의 농경지를 보유하고 있습니다. 이 중 약 340헥타르는 유기농 및 유기농 지향 농법으로, 3,146헥타르 이상은 VietGAP 기준을, 그리고 914헥타르 이상은 열대우림동맹 기준을 준수하고 있습니다.

현재 해당 지역에는 OCOP 인증 3성 이상 제품이 357개 있으며, 300개 이상의 제품에 생산 이력 추적 라벨이 부착되어 있고, 13개 제품에 지리적 표시 보호가 부여되었습니다. 많은 유기농 제품과 유기농법으로 생산된 제품들이 국내외 시장에서 점차 브랜드를 확립해 나가고 있습니다.

이러한 결과는 녹색 생산 추세가 점차 구체화되고 있음을 보여주며, 토지 자원 복원과 농업 부문의 부가가치 증대를 위한 중요한 토대를 마련하고 있습니다.

친환경 생산 사슬 확대

투옌꽝성 유기농업 발전 컨퍼런스에서 베트남 유기농업협회 회장인 하푹미치 박사는 투옌꽝성이 유기농업 발전에 유리한 조건을 많이 갖추고 있다고 평가했습니다. 통합 이후 투옌꽝성은 다양한 생태계와 풍부한 개발 가능 토지를 보유하고 있으며, 특히 농약의 영향을 크게 받지 않은 생산 지역이 많다는 점이 큰 장점입니다. 이는 향후 대규모 유기농 생산 지역 조성에 매우 유리한 조건이라고 강조했습니다.

그러나 이러한 잠재력을 효과적으로 활용하기 위해서는 적절한 유기농 기준에 따라 생산 방식을 재편하고, 비목재 임산물, 약용 식물, 산림 자원 등의 이점을 활용해야 합니다. 지속 가능한 가치 사슬이 구축되면 유기농 제품은 기존 방식으로 생산된 제품보다 1.3~2배 높은 가치를 창출할 수 있습니다.

팜 만 두엣 동지(성 당위원회 위원 겸 농업환경부 부장)는 지역 개발 방향을 명확히 밝히면서, 해당 지역은 두 자릿수 경제 성장을 목표로 하고 있으며, 농업 및 어업 부문은 2026년까지 5.58%의 성장률을 달성하기 위해 노력하고 있다고 말했습니다.

팜 만 두엣 동지에 따르면, 농업 부문은 유리한 조건을 갖춘 유기농 생산 지역 개발에 집중할 것이며, 삼림 지대에서 재배되는 응옥린 인삼, 순환형 바나나 생산 지역, 고품질 오렌지 재배 지역, 누에 사육을 위한 뽕나무 재배 지역 등 경제적 가치가 높은 다양한 작물의 새로운 모델을 조사하고 확산할 것입니다.

업계의 관점은 유기농업 발전을 위해서는 올바른 대상, 올바른 제품, 올바른 생산 지역을 우선시해야 하며, 일시적인 유행이 아니라 실질적이고 장기적인 성과를 달성하는 것을 목표로 해야 한다는 것입니다.

순환 경제 모델이 성 전체로 확산되고 있으며, 토지 재생의 여정이 점차 실현되고 있습니다. 토지가 본래의 비옥함을 되찾으면 지속 가능한 수확량을 늘릴 수 있을 뿐만 아니라, 향후 투옌꽝성에서 친환경적이고 현대적이며 고부가가치 농업 발전을 위한 새로운 길을 열어줄 것입니다.

글과 사진: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu

제 1과: 토양이 오염되면…

제2과: 값비싼 교훈

출처: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-cuoi-co-hoi-cho-nong-nghiep-xanh-de0113b/