고객들이 Co.opmart Tay Ninh 슈퍼마켓에서 월병을 선택하고 있습니다.
구매력은 여전히 낮습니다.
음력 7월 초순부터 상점과 슈퍼마켓에서는 월병을 판매하기 위한 부스를 마련하고, 월병을 대량으로 주문해야 하는 단위와 사업체와 일찍 연락하여 월병 생산과 판매에 적극적으로 나섰습니다.
일부에서는 올해 월병 시장이 경기 침체로 인한 소비 위축으로 영향을 받을 것으로 예측하고 있습니다. 따라서 수입 월병 물량은 지난 월병 시즌과 비슷하거나 소폭 증가할 것으로 예상됩니다.
“이번 중추절을 맞아 Co.opmart Tay Ninh 슈퍼마켓은 Kinh Do, Nhu Lan, Bao Minh 등 베트남 브랜드의 월병 제품을 소비자에게 소개합니다. 또한 Co.op Bakery 브랜드도 신선한 채식 월병과 짭짤한 월병 등 신제품을 출시합니다.
예년에 비해 가격은 여전히 안정적이며 가격 인상은 없습니다. 소비자 구매력 측면에서도 매년 그렇듯, 고객들은 친척과 가족에게 줄 선물로 월병을 고르기 위해 슈퍼마켓을 찾습니다. 슈퍼마켓은 대량 구매하는 기업과 공장에는 최대 16%의 할인 정책을 적용하고 있으며, 일반 고객에게는 최대 10%의 할인 혜택을 제공합니다."라고 Co.opmart Tay Ninh의 마케팅 매니저인 응우옌 티 투 땀 씨는 말했습니다.
떠이닌시 30/4 공원 구역 킨도 월병 노점 판매 직원들은 올해 월병 상품이 디자인이 다양하고 가격도 소비자들이 쉽게 구매할 수 있어 예년보다 매출이 증가했다고 밝혔습니다. 하지만 구매력은 여전히 상대적으로 저조한 편이며, 중추절을 앞두고 구매력이 크게 향상되기를 기대합니다.
다양한 디자인과 종류를 갖춘 Co.opmart 슈퍼마켓의 월병 제품 카운터.
식품 안전이 최우선입니다
중추절 기간 동안 지역사회와 국민의 건강을 위한 식품 안전을 확보하기 위해 식품안전처( 보건부 )는 공식 공문을 발표하여 각 성·시 인민위원회 사무소, 각 성·시 보건국에 2024년 중추절 기간 동안 식품 안전을 확보하기 위한 대책을 강화하도록 지시할 것을 요청했습니다.
특히, 해당 지역 내 식품 생산, 가공, 유통 사업장의 식품 안전 관련 법적 규정 준수 여부에 대한 검사 및 심사를 강화하고, 식품 안전을 보장하지 못하는 제품을 신속하게 추적하여 회수하며, 위반 사항을 엄격히 처리하고, 언론에 위반 사업장의 명칭, 주소, 제품 유형을 공개합니다.
떠이닌시 2구에 거주하는 응우옌 치 히에우 씨는 수제 케이크 가게에서 월병을 구매하기로 했습니다. 히에우 씨는 가족 모두 원산지가 명확한 전통 월병을 구매하는 습관이 있어 선물로 사용하거나 줄 때 안심할 수 있다고 말했습니다. 그의 가족에게는 식품 위생과 안전이 항상 최우선입니다.
안전하고 의미 있는 중추절을 보내려면 개인과 가족 모두 월병을 선택하고 사용하는 데 신중해야 합니다. 물에 뜨는 제품, 원산지를 알 수 없는 제품, 변형되었거나 유통기한이 지난 제품, 특이한 색상, 필요한 정보가 없는 포장의 제품은 절대 구매하지 마십시오.
베트남 지도가 인쇄된 독특한 월병
증가하는 고객 수요를 충족하기 위해 월병 시장은 끊임없이 혁신하고 있습니다. 전통적인 맛 외에도 많은 월병 가게 주인들이 재미있는 동물 모양, 섬세한 꽃, 잎사귀를 만들어내는 3D 케이크 몰드에 투자하여 기존 케이크 몰드를 대체하고 있습니다. 이러한 다양성은 고객의 선택지를 풍부하게 할 뿐만 아니라 제빵사들의 무한한 창의력을 보여줍니다.
애국심과 국가적 자긍심을 지닌 김누 베이커리(타이닌시)의 주인인 후인 김누 여사는 베트남 독립기념일을 기념하고 2024년 중추절을 맞이하기 위해 베트남 지도가 인쇄된 구운 케이크를 만드는 아이디어를 생각해냈습니다.
고객들이 김누 빵집에서 월병을 구매하고 있다.
김누 씨는 "올해 9월 2일 국경절은 중추절과도 가깝습니다. 이전에 소셜 네트워크와 여러 지역에서 국기 관련 트렌드가 많았는데, 베트남 지도가 인쇄된 월병을 만드는 아이디어를 떠올렸습니다. 특히 월병에 베트남의 황사군도와 쯔엉사군도 두 군도가 선명하게 표현되어 있었습니다."라고 말했습니다.
킴누 베이커리의 전통 월병은 독특하고 베트남 지도 이미지로 돋보일 뿐만 아니라, 케이크 내부의 품질 덕분에 많은 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다. "이번 중추절에는 친척과 친구들에게 전통 월병을 선물하고 싶어요.
김누 베이커리에서 다양한 종류의 케이크를 판매하고 특히 베트남 지도가 인쇄된 제품군을 출시한다는 것을 알고 매우 창의적이고 새로워서 친척과 친구들에게 선물로 줄 케이크를 직접 체험하고 사러 왔습니다." - 짜우탄 구 타이빈 마을에 사는 황누푸옹 씨가 공유했습니다.
김누 빵집의 베트남 지도가 인쇄된 월병은 많은 소비자에게 선택받고 있습니다.
김누 씨는 엄선된 재료를 사용하여 케이크를 엄선하고, 재료와 원산지를 확인하며, 식품 위생 및 안전을 철저히 보장합니다. 누 씨는 올해 소비자들의 소매 상품 구매력이 예년에 비해 높아졌으며, 독특한 이미지가 인쇄된 케이크는 많은 젊은층과 노년층의 지지를 받고 있다고 밝혔습니다. 또한, 매장에는 고급스러운 상자에 디자인된 다양한 종류의 케이크가 준비되어 있어 선물용으로도 적합하며, 가격도 저렴하여 많은 고객에게 사랑받고 있습니다.
월병은 단순한 음식이 아니라 깊은 상징적 의미를 지니고 있습니다. 베트남 사람들에게 월병은 가족 간의 화합과 애정을 상징합니다. 킴누 베이커리의 베트남 지도가 인쇄된 월병은 특히 젊은이들 사이에서 애국심과 민족적 자긍심을 고취하는 데 기여해 왔습니다.
황옌 - 낫꽝
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출처: https://baotayninh.vn/banh-trung-thu-truyen-thong-len-ngoi-a178218.html
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