리치 씨는 정원에서 자란 썩은 과일과 풀을 먹기 위해 소 세 마리를 키웠습니다.

오라우 강변의 포멜로 정원

정원은 1A 국도에서 멀지 않은 곳에 있지만, 퐁디엔 구의 짜흐 후우 마을에 있는 정확한 주소로 가는 데 어려움을 겪었습니다. 일흔 살이 다 되어가는 주인 응우옌 반 릭 씨를 만나 밝은 미소로 손님들을 맞이하니, 피곤함이 싹 사라지는 듯했습니다.

포멜로 텃밭은 약 1헥타르에 불과하지만, 배치 덕분에 널찍해 보입니다. 20년생 나무 40그루 이상을 포함하여 200그루가 넘는 포멜로 나무가 곧고 깊게 심어져 있습니다. 릭 씨는 포멜로 나무 사이에 퀘람 주식회사(약칭 퀘람)와의 경제 계약에 따라 "단기적으로 장기적으로 지원하기 위한" 바나나를 심었습니다. 오라우 강의 충적토 덕분에 포멜로는 잘 자라고 있으며, 품질과 수확량은 응우옛비에우나 르엉꽌 포멜로와 견줄 만합니다.

정원 구석에는 소 세 마리가 있는 외양간도 있습니다. 외양간은 소들이 따뜻함을 유지하고 충분한 거름을 얻을 수 있도록 벼 껍질로 덮여 있습니다. 또한, 포멜로 텃밭에서 멀지 않은 F4 돼지우리와 함께 리치 씨에게 유기 비료를 공급하여 "아무것도 낭비하지 않는" 재배와 축산의 순환을 보장합니다. 식물에 비료로 사용되는 유기 비료는 곰팡이 병을 치료하는 분해제인 트리코데르마균을 분뇨와 혼합하여 제조되므로 식물이 자연적으로 자라고 악취가 나지 않습니다.

2006년, 퐁투(Phong Thu) 사민위원회 위원장으로 재임하던 릭(Lich) 씨는 원래 대나무 숲이었던 오라우(O Lau) 강변 1헥타르의 땅을 과감하게 임대하여 포멜로 재배에 나섰습니다. 획기적인 성과를 거두고 경제적 효율성을 달성하기 위해 우리는 12년을 기다려야 했습니다. 릭 씨가 은퇴하고 퀘럼(Que Lam)과 "운명적인 관계"가 형성될 때까지 말입니다.

릭 씨는 교육 과정에 참여하고 퀘람 그룹의 여러 경제 모델을 직접 방문하면서 유기 농업 과 폐쇄형 순환 경제의 개념에 익숙해지고 열정을 갖게 되었습니다. 또한, 포멜로 나무와 돼지를 키우는 폐쇄형 순환 축산 경제 모델로의 전환을 두려워하지 않았기 때문에 오늘날 후에에서 모범적인 농업 생산 모델을 구축하고 있습니다.

유기농업과 순환경제

2018년부터 포멜로 농장을 개조하는 것과 더불어, 리치 씨는 구식 축사를 개조하고 퀘람(Que Lam)과 협력하여 유기농 돼지를 사육했습니다. 처음에는 모돈 3마리로 시작했지만, 2년간 눈에 띄는 경제적 효율성을 보인 후, 리치 씨는 10억 동(VND)을 투자하여 축사 시스템을 완성하고, 총 모돈 수를 8마리로 늘리고 모돈 2마리를 더 사육하는 등 "큰 손"을 펼쳤습니다.

릭 씨는 또한 자신이 이사로 있는 퐁투탄짜 협동조합(Phong Thu Thanh Tra Cooperative) 설립을 위한 캠페인을 벌였습니다. 이 협동조합은 20헥타르 규모로 짜치후우 마을의 고령 농민 15명을 모아 순환 경제 유기농 가치 사슬에 참여하도록 했습니다. 최근 2025년 8월 2일, 그는 퀘람(Que Lam)과 함께 청정 농산물의 생산부터 소비까지 이어지는 폐쇄형 체인인 퀘람 퐁디엔(Que Lam Phong Dien) 유기농 매장을 개장했습니다.

리치 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "제가 퐁투 사민위원회 위원장으로 재임했을 때, 유기농업과 순환농업에 참여하는 기업과 협력할 가구를 선정하라는 상부의 지시를 들었을 때, 모든 것이 매우 모호했습니다. 악취, 환경 오염, 질병 없는 가정 축산은 있을 수 없습니다... 농업과 축산이 폐쇄적인 모델이며, 한쪽의 투입이 다른 쪽의 산출이라는 것을 아는 사람이 있습니까?"

8년간 폐쇄형 경제 모델을 운영한 리치 씨는 포멜로 생산으로 연 3억 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다. 리치 씨의 돼지 농장은 매년 1억 동(VND)의 순이익을 기록하며, 퀘람(Que Lam) 유기농 소고기의 가치 사슬을 형성하고 연 2천만 동(VND)의 매출을 올리고 있습니다. 새롭게 오픈한 매장은 3~4명의 일자리를 창출하고 월 600~700만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다. 퐁투 포멜로 협동조합의 연 총 수입은 10억 동(VND)을 넘습니다.

폐쇄적인 농업 및 축산 공정을 통해 매년 34톤 이상의 무병 유기 미생물 비료를 현장에서 생산하여 작물에 비료로 사용합니다. 또한 가축에서 얻은 유기 미생물 비료의 공급원과 Que Lam Group의 미생물 제품 사용 덕분에 포멜로 제품은 시중 가격보다 20% 높은 가격에 판매됩니다.

Que Lam 가축 브랜드의 하이라이트는 엄격한 관리 과정과 화학 물질을 사용하지 않는 것, 수자원을 절약하는 것, 악취, 배기가스, 폐기물이 없는 것입니다. 이는 또한 Nguyen Van Lich 씨가 우리에게 작별 인사를 할 때 가까운 미래에 가축-농장-관광 경제 단지의 모델이 되기 위해 더 많은 생태관광을 시작하겠다고 약속한 이유이기도 합니다.

기사 및 사진: Phuoc Ly

출처: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/bat-ngo-voi-mo-hinh-khong-bo-thu-gi-158292.html