Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

까마우의 오랜 숯 굽기 전통

많은 주민들에 따르면, 까마우성 탄안면(옛 이름은 땀장떠이면)에 위치한 쵸투 지역에서는 1920년대부터 숯을 굽는 풍습이 널리 퍼져 있었다고 합니다. 숯을 굽는 데 주로 사용되는 재료는 맹그로브 나무입니다. 까마우산 맹그로브 숯은 메콩델타 지역과 호치민시에서 널리 소비됩니다.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng20/09/2025

많은 주민들에 따르면, 까마우성 탄안면(옛 이름은 땀 장떠 이면)에 위치한 쵸투 지역에서는 1920년대부터 숯을 만드는 일이 성행해 왔습니다. 숯을 만드는 데 주로 사용되는 재료는 맹그로브 나무입니다. 까마우산 맹그로브 숯은 메콩델타 지역과 호치민시에서 널리 소비됩니다. 숯가마에서 일하는 노동자들은 숯 먼지로 가득한 뜨겁고 오염된 환경을 견뎌야 하지만, 일당은 30만~40만 동에 불과합니다. 숯 만드는 일은 여러 어려움이 있지만, 많은 사람들이 여전히 이 일을 하고 있습니다.

CN1g.jpg
작업자들은 가마에 맹그로브 나무를 채운 후 뚜껑을 닫고 숯불을 피운다. 사진: 탄 타이
PSA Anh3-Ham Than 81.jpg
숯 생산에 사용되는 맹그로브 나무는 맹그로브 숲 벌채 주기(15~20년) 동안 지역 주민들로부터 구매하며, 출처가 명확합니다.
PSA Anh9-Ham than 22.jpg
화로에 장작을 넣고 숯을 만들 준비를 하세요.
PSA Anh14-Ham Than 57.jpg
작업자들은 가마에 맹그로브 나무를 채운 후 뚜껑을 닫고 숯불을 피웠다.
PSA Anh26-Ham Than 69.jpg
까마우의 숯 굽는 기술은 약 100년의 역사를 가지고 있습니다.
PSA Anh11-Ham than 12.jpg
맹그로브 나무는 고르게 배열되어 연소가 고르게 이루어지고 숯이 부서지는 것을 최소화합니다.
PSA Anh18-Ham Than 70.jpg
유통을 위해 완성된 석탄 제품을 분류합니다.
PSA Anh27-Ham Than CM1.jpg
숯을 만드는 데는 약 1.5~2개월이 걸립니다. 숯가마 하나에는 약 50m³의 나무가 들어갑니다 (맹그로브 나무 1m³로 약 200kg의 숯을 만들 수 있습니다).

출처: https://www.sggp.org.vn/ben-bi-nghe-ham-than-xu-ca-mau-post813977.html


댓글 (0)

댓글을 남겨 여러분의 감정을 공유해주세요!

같은 태그

같은 카테고리

같은 저자

유산

수치

기업들

시사

정치 체제

현지의

제품

Happy Vietnam
만나다

만나다

4대에 걸친 동선 가문의 바둑 한 판, 역사의 소리가 울려 퍼진다.

4대에 걸친 동선 가문의 바둑 한 판, 역사의 소리가 울려 퍼진다.

내 학교 선생님

내 학교 선생님