당뇨병 환자는 혈당을 조절하기 위해 어떤 음식을 피해야 합니까?

당뇨병 환자에게는 적절한 식단이 중요합니다. 식단은 환자에게 충분한 영양과 에너지를 공급하고, 고혈당을 유발하지 않으며, 허용 범위 내에서 혈당을 조절해야 합니다.

당뇨병 환자의 일일 식단을 참고하세요

당뇨병 환자를 위한 식단 구성의 원칙은 충분한 식품군(탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질의 4대 영양소)을 섭취하는 것입니다. 탄수화물과 총 에너지 섭취량에 유의하고, 적절한 대체 식품을 섭취해야 합니다. 또한, 당뇨병 환자를 위한 음식을 조리할 때는 퓌레나 끓이는 음식을 피해야 합니다. 당뇨병 환자는 따로 요리하거나 너무 거창하게 먹을 필요가 없습니다.

식단에서 설탕의 양을 최소화한다는 기준 외에도, 당뇨병 환자의 건강을 보호하고 하루 종일 충분한 에너지를 확보하는 데 도움이 되는 몇 가지 작은 참고 사항도 있습니다.

따라서 당뇨병 환자는 제때 식사하고, 너무 배부르거나 허기를 느끼지 않도록 주의해야 합니다. 식사 간격이 너무 길면 혈당이 낮아집니다. 제때 식사하기 어렵다면, 혈당이 급격히 떨어졌을 때 빠르게 혈당을 높일 수 있도록 쿠키, 사탕, 주스, 우유 등을 챙겨 두세요.

당뇨병 환자의 경우 제한해야 할 음식

당뇨병 치료에서 최상의 결과를 얻으려면 당뇨병 환자는 다음 음식을 제한해야 합니다.

• 흰쌀, 빵, 당면, 타피오카 전분, 구운 괴경 섭취를 제한하세요.
• 포화지방과 고콜레스테롤이 함유된 음식은 심혈관 질환의 위험을 증가시키고 전반적인 건강에 좋지 않으며, 특히 당뇨병 환자에게는 좋지 않습니다.
• 당뇨병 환자는 지방이 많은 돼지고기, 동물 장기, 가금류 가죽, 생크림, 코코넛 오일, 과자, 잼, 시럽, 탄산 음료 등을 먹어서는 안 됩니다.
• 말린 과일, 과일잼 등은 설탕 함량이 매우 높아 환자의 건강에 좋지 않으므로, 가능한 한 섭취를 제한하세요.

당뇨병 환자에게는 적절한 식단이 중요합니다.

당뇨병 환자는 무엇을 먹어야 하나요?

당뇨병 환자가 혈당을 조절하기 위해 섭취해야 하는 음식은 다음과 같습니다.

당뇨병 환자에게는 고섬유질 식단이 중요합니다. 섬유질은 소화를 느리게 하기 때문입니다. 영양소 흡수를 느리게 하면 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.

통밀과 통곡물은 흰 빵과 쌀보다 혈당지수(GI)가 낮습니다. 즉, 혈당 수치에 미치는 영향이 적습니다.

귀리, 현미 등 통곡물… 통곡물은 정제된 흰 곡물보다 섬유질 함량이 높고 영양소도 더 많습니다.

녹색 잎채소는 필수 비타민, 미네랄, 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 또한 혈당 수치에 미치는 영향도 미미합니다. 시금치와 케일을 포함한 녹색 잎채소는 칼륨, 비타민 A, 칼슘의 주요 식물성 공급원입니다. 또한 단백질과 섬유질도 제공합니다. 생선에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있으므로 생선 섭취를 늘리세요.

콩은 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다. 식물성 단백질 공급원인 콩은 탄수화물 섭취를 줄이는 동시에 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다. 또한 콩은 혈당지수(GI)가 낮아 다른 전분 식품보다 혈당 조절에 더 효과적입니다.

고구마는 설탕을 천천히 방출하고 혈당 수치를 크게 높이지 않기 때문에 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다.

또한 당뇨병 환자는 야채 주스, 망고 잎차, 부추 주스, 무 주스, 쓴맛이 나는 오이 주스, 자몽 주스, 토마토 주스, 발효 밀싹 주스 등의 음료를 마셔야 합니다.

요약하자면, 당뇨병은 여러 건강 문제를 유발하지만, 이 위험한 질병은 균형 잡히고 건강한 식단으로 완벽하게 관리할 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 건강 유지를 최우선으로 생각하면서 건강하고 합리적인 식단을 구성해야 합니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/benh-tieu-duong-nen-kieng-an-gi-de-kiem-soat-duong-huyet-172241204212427492.htm