BTO- 농업 및 농촌 개발부는 유엔 개발 계획(UNDP)과 협력하여 호치민시에서 "베트남의 지속 가능한 드래곤프루트 개발"이라는 주제로 컨퍼런스를 개최했습니다. 지난 주말 호치민에 갔어요.
이번 컨퍼런스는 "저탄소 농업과 기후 변화 대응에 대한 민간 투자 촉진, 베트남의 기후 변화 대응에 기여"라는 프로젝트의 틀 안에서 개최되었으며, 관련 부처, 지부, 지방 자치 단체, 국제 기구 및 전국의 수많은 드래곤프루트 기업과 협동조합이 참여했습니다. 회의에 참석한 빈투 언성 대표단은 빈투언성 농업농촌개발부 부국장인 판 반 탄 씨를 인솔자로 하며, 빈투언성에서 드래곤프루트를 생산, 가공, 수출하는 여러 산하 기관, 기업, 협동조합이 참석했습니다.
이 컨퍼런스는 베트남 드래곤프루트 개발에 대한 방향을 공유하고, 녹색이고 지속 가능한 드래곤프루트 제품의 생산, 가공, 소비를 촉진하는 것을 목표로 합니다. 동시에 드래곤프루트 제품의 국내 및 수출 시장을 개발하기 위한 메커니즘과 솔루션을 논의합니다. 동시에 생산자, 협동조합, 기업, 가공 및 수출 시설 간의 사슬 연결을 촉진하여 탄소 배출을 줄이고 지속 가능성을 높이며 기후 변화에 적응할 수 있는 기회를 창출합니다.
이번 회의에서 농작물 생산부는 베트남, 중국 및 기타 국가의 드래곤프루트 생산에 대한 개요를 소개했습니다. 구체적으로 베트남의 드래곤프루트 재배 면적은 현재 약 55,000헥타르이며, 연간 생산량은 약 130만 톤이라고 강조합니다. 그러나 여러 시장을 장악했던 베트남 드래곤프루트는 이제 많은 어려움에 직면해 있습니다. 수출용 신선 드래곤프루트의 품질, 식품 안전 및 디자인에 대한 요구 사항이 점점 더 엄격해지고 있습니다. 베트남의 주요 품종은 껍질이 붉은색이고 살이 흰색인 드래곤프루트로, 크기와 외관이 아름답고 인상적이지만, 노란색 껍질의 드래곤프루트만큼 바삭바삭하고 달콤하지 않고 맛이 밋밋합니다. 또한 기후 변화의 영향으로 많은 종류의 해충과 질병이 출현하고 발전하며, 비료 가격도 상승하여 생산 투자, 비용, 식품 안전, 경쟁력에 영향을 미칩니다.
판 반 탄 씨는 빈투언성에서만 현재 전 성의 용과 재배 면적이 약 28,000헥타르에 달하며, 500개가 넘는 협동조합이 10,000가구에 달한다고 말했습니다. 35개 협동조합과 1개 협동조합연합이 있으며, 면적은 1,384헥타르이고 회원은 673명입니다. 현재 드래곤프루트 제품의 소비는 불안정하며, 가격도 여전히 불확실합니다. 경쟁력은 여전히 약하고, 소비시장은 다변화되지 않았으며, 주로 중국 시장입니다.
베트남의 지속 가능한 드래곤프루트 개발을 위한 솔루션을 제시하면서, 베트남의 UNDP 대표는 베트남이 드래곤프루트의 생산량과 양보다는 품질에 초점을 맞춰야 한다고 말했습니다. 따라서 빈투언성, 롱안성 , 티엔장성 등의 지방에서는 품질, 안전, 환경 보호, 기후 변화 적응에 대한 기준을 통합하여 우수 농업 관행(GAP) 기준을 충족하는 농업 조치를 적용할 수 있도록 집중적인 생산 수준을 유지하는 것이 필요합니다.
농업농촌개발부 차관인 쩐 탄 남(Tran Thanh Nam)은 드래곤프루트가 지속 가능하게 발전하려면 안전한 생산 공정을 구현하고, 배출량을 줄이는 동시에 제품의 품질과 가치를 높이는 것이 필요하다고 강조했습니다. 필연적으로 드래곤프루트 생산을 계통에 따라 재편성해야 합니다. 품종이 좋고 과일도 좋지만, 조직이 좋지 않으면 효과도 없고 부가가치도 창출할 수 없기 때문입니다. 생산 연계에 있어서는 협동조합, 농부, 기업의 역할을 구체적으로 정의하고 최고 품질의 최종 제품을 보장하기 위해 노력해야 합니다.
그보다 앞서, 9월 22일에 도시에서. 판티엣, 빈투언 농업농촌개발부는 베트남원예협회와 협력하여 "베트남 드래곤프루트 산업의 지속 가능한 발전을 위한 솔루션 찾기" 포럼을 개최하여 관련 부처, 지사, 지방자치단체, 기업 및 협동조합의 대표자들이 참여했습니다.
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