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| 키위는 질병 예방에 도움이 되는 식품 또는 간식입니다. (출처: Pixabay) |
음식을 통해 매일 충분한 마그네슘과 칼슘을 섭취하는 것은 어렵지 않습니다. 어떤 음식에는 두 가지 미네랄이 모두 함유되어 있어 "두 가지 영양소를 동시에" 섭취할 수 있습니다. 그러한 음식 중 하나가 키위인데, 녹색 또는 노란색 과육과 작은 식용 씨앗이 들어 있습니다.
손바닥만한 키위 한 개에는 칼슘 약 26mg, 마그네슘 12mg, 심장 건강에 좋은 칼륨 145mg, 섬유질 2.25g이 함유되어 있습니다. 또한, 키위는 56mg의 비타민 C를 함유하고 있는데, 이는 상당한 양이며 열량은 약 48칼로리에 불과합니다.
키위는 영양 성분이 풍부해서 심혈관계를 개선하고 심장마비나 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
심혈관계에 큰 영향을 미칩니다
Blood Pressure 저널에 발표된 한 연구에서는 혈압이 약간 높은 사람들을 두 그룹으로 나누어 추적 관찰했습니다. 한 그룹은 8주 동안 하루에 키위 3개를 먹었고, 다른 그룹은 하루에 사과 1개를 먹었습니다.
연구 결과, 키위를 먹은 그룹은 수축기 혈압이 평균 3.6mmHg, 이완기 혈압이 평균 1.9mmHg 감소한 것으로 나타났습니다.
Nutrients 저널에 발표된 또 다른 연구에서 연구진은 참가자들에게 7주 동안 매일 아침 키위 두 개를 먹도록 했습니다. 연구 종료 시 키위 섭취군은 대조군보다 수축기 혈압이 평균 2.7mmHg 낮았습니다.
키위에 함유된 여러 영양소가 이러한 효과에 기여할 수 있습니다. 예를 들어, 식물성 섬유질은 혈관을 이완시키고, 장 건강을 개선하며, 인슐린 작용을 촉진하여 고혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
칼륨은 또한 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 미네랄입니다. 왜냐하면 칼륨은 신체에서 과도한 나트륨을 제거하는 데 도움이 되기 때문입니다. 나트륨이 너무 많이 축적되면 고혈압을 유발하는 요인이 됩니다.
기타 효과
Cureus 에 게재된 리뷰에 따르면, 마그네슘 결핍은 심혈관 문제와 관련이 있을 수 있으며, 마그네슘 보충제는 심장병에 대한 잠재적인 치료법이 될 수 있다고 합니다.
미국 영양학자 줄리아 줌파노는 팟캐스트에서 칼슘 결핍이 고혈압의 위험 요인이라고 말했습니다. 심장 전문의 마사 굴라티에 따르면, 실제로 고혈압은 칼슘 결핍의 징후입니다.
혈압에 대해 걱정하지 않더라도, 매일의 식단에 키위를 추가하는 것은 여전히 유익할 수 있습니다. 특히 면역 체계를 강화하고 싶다면 더욱 그렇습니다.
비타민 C를 비롯한 항산화제가 함유된 질병 퇴치 식품 또는 간식입니다.
영양사 질리언 커스버트슨은 "키위와 같이 항산화 성분이 풍부한 음식을 섭취하면 암과 심장병을 비롯한 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다"고 설명합니다.
출처: https://baoquocte.vn/bo-sung-kiwi-vao-thuc-don-hang-ngay-mang-lai-loi-ich-suc-khoe-333414.html
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