해가 뜨면 수십 척의 배가 정박해 미꽝 어촌(안찬 사, 투이안 구, 푸옌 성)에서 잡은 신선한 멸치를 잔뜩 실어갑니다.
다른 전통적인 시장과는 달리, 이곳의 생선 시장은 파도가 해안으로 밀려오는 해변을 따라 펼쳐져 있습니다.
이곳은 소규모 멸치잡이 어선이 많아 해안 가까이에서 단기간 조업하는 것으로 유명합니다. 어부들은 매일 전날 오후 4시경에 출항하여 다음 날 새벽에 어획물을 가지고 돌아옵니다.
푸옌의 멸치는 보통 해안에서 2~5해리(3~10km) 떨어진 곳에서 발견됩니다. 연초에는 날씨가 비교적 좋고 바다와 파도가 잔잔합니다. 적절한 어종을 잡으면 어부들은 높은 수확을 거둘 수 있습니다.
매일 밤 배에서 1~2톤을 잡을 수 있습니다. 어부들은 바라이 멸치가 가장 인기가 많으며, 품질에 따라 kg당 15,000~20,000동(VND)에 거래된다고 말했습니다. 응안 멸치는 더 희귀하며, kg당 최대 80,000~100,000동(VND)에 달합니다.
하룻밤 사이에 거의 1톤에 달하는 멸치를 잡아 부두로 돌아온 팜 티 호아 씨는 예년에 비해 올해는 풍년과 좋은 가격이 모두 좋았다고 말했습니다. 안찬 어항 상인들이 kg당 2만 동에 멸치를 사들인 덕분에 호아 씨의 배는 1,500만 동을 벌었습니다. "비용을 제하고도 저희 가족은 매일 밤 1,000만 동 이상을 벌었어요."라고 그녀는 말했습니다.
"밤새도록 일해야 해서 힘들지만, 수입이 안정적이어서 모두 만족하고 있어요. 앞으로 날씨가 좋아져서 배들이 정기적으로 바다로 나가서 더 많은 물고기를 잡을 수 있고, 어부들이 바다에 계속 머물도록 동기를 부여할 수 있기를 바랍니다."라고 호아 씨는 덧붙였다.
어획 후 일부 멸치는 지역 상인들이 구매하여 신선식품 시장으로 보내집니다. 나머지는 주로 액젓 공장으로 운반되거나 찜, 건조, 양념, 포장 과정을 거쳐 중국, 말레이시아 등으로 수출됩니다.
안찬 부두에서 어부들로부터 멸치를 구매하는 상인 응우옌 티 마이(주황색 셔츠) 씨는 이렇게 단언했습니다. "생선 소스를 만드는 데 쓰이는 멸치는 냉동하지 않고 신선한 것입니다. 대량으로 필요하기 때문에 저는 어선에서 잡은 모든 어획물을 구매합니다."
상품이 해안으로 옮겨지자, 수송선에서 일하는 여자들은 상인들이 팔기 위해 운반할 생선을 나르고 무게를 달아서 기다리고 있었습니다. 수입이 늘어나서 모두가 기뻐했습니다.
"요즘 멸치가 많이 들어와서 언니들과 저는 새벽부터 정오까지 생선을 나릅니다. 물량에 따라 상인들이 5만 동에서 10만 동까지 주는데, 평균적으로 1인당 하루 20만 동에서 30만 동 정도 벌어요." 한 여성이 말했다.
푸옌에서는 어부들이 일 년 내내 멸치를 잡지만, 주요 제철은 전년도 음력 11월경부터 이듬해 음력 3~4월경까지입니다. 멸치 수확량이 많고 가격이 좋으면 사람들의 소득이 늘어나 바다로 나가는 데 큰 도움이 됩니다.
타오 꾸옌 - Vietnamnet.vn
출처: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html
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