보건부는 37명이 입원한 중독의 원인이 된 것으로 의심되는 식품 공급원 추적을 요청했습니다.

보건부 식품안전국은 빵을 먹고 식중독 의심 사례가 발생하여 호치민시 빈찬구 탄뚝 중학교 학생 33명을 포함해 37명이 병원에 입원했다는 정보를 입수했다고 밝혔습니다.

식품안전부는 위와 같은 상황에 직면하여 호치민 시 식품안전부에 환자를 치료하고 있는 병원에 모든 자원을 환자 치료에 집중하여 건강과 생명에 영향을 미치지 않도록 긴급히 지시하고, 필요한 경우 상위 병원과 전문적인 협의를 위한 지원을 요청하는 공식 공문을 보냈습니다.

또한, 조사기관은 규정에 따라 의심 중독의 원인을 명확히 파악하고, 중독을 일으킨 것으로 의심되는 식품의 원산지를 추적하며, 식품 및 의료용 시료를 채취하여 검사를 실시하여 원인을 규명합니다.

중독을 일으킨 것으로 의심되는 시설의 운영을 일시 중단하고, 해당 시설의 식품안전 규정 이행 상황을 조사하고, 식품안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 엄격히 처리하고, 그 결과를 공개하여 지역 사회에 신속히 경고합니다.

호치민시 식품안전청은 길거리 음식 생산 및 유통 시설, 음식 서비스 시설, 집단주방에 대한 선전과 지도를 강화하여 위생과 식품 안전 조건을 보장하고, 식품 원료의 원산지 관리, 3단계 식품 검사, 식품 샘플 보관, 가공 단계의 위생을 엄격히 시행해야 합니다.

식품 안전 지식과 식중독을 예방하고 퇴치하는 방법에 대해 사람들에게 알리고 교육 하여 인식을 높이고, 식품을 선택하고 사용할 때 식품 안전을 보장하지 못하는 행동과 습관을 바꾸고, 출처, 라벨 또는 출처가 알려지지 않은 식품을 사용하지 않도록 합니다.

식품안전부는 공식 공문에서 "호치민시 식품안전국은 총리가 2024년 10월 11일자로 식중독 예방 강화에 관한 지침 제38/CT-TTg호를 시행하는 것에 관한 보건부의 2024년 10월 22일자 공식 공문 제6495/BYT-ATTP호와 2025년 해당 지역의 식품 안전 보장, 식중독 및 식품 매개 질병 예방에 관한 2025년 2월 18일자 공식 공문 제271/ATTP-NDTT호의 내용을 엄격히 이행한다"고 명시했다.

앞서 지난 3월 29일 호치민시 1군병원은 복통, 구토 증상으로 식중독 의심 환자 37명을 입원시켰습니다. 이 중 2건은 소아과에서 치료를 받기 위해 입원해야 했고, 나머지 35건은 응급실에서 치료를 받고 약을 처방받았으며 집에서 모니터링하도록 지시받았습니다.

호치민시 11구 병원의 쩐 찬 쑤언 박사는 식중독이 의심되는 환자에게 항생제, 수분 보충, 증상 치료를 제공한다고 말했습니다. 이 중 21건은 완전 혈구 분석, 간 효소(AST, ALT), 크레아티닌, 정량적 CRP 및 전해질과 같은 임상 외 검사를 받았습니다.

아직 병원에서 모니터링 중인 어린이가 한 명 있지만, 건강 상태는 안정적입니다. 나머지 환자들도 치료를 받고 잘 회복되었습니다.

초기 정보에 따르면, 중독 의심 환자는 모두 담센 문화 공원(11군)에서 놀다가 빵을 먹었습니다.

출처: https://nhandan.vn/bo-y-te-de-nghi-truy-xuat-nguon-thuc-pham-nghi-gay-ngo-doc-khien-37-nguoi-nhap-vien-post868933.html