슈퍼마켓에서 과일을 사는 사람들 - 삽화 사진: TTO
잘못 섭취할 경우 소화기 계통과 전반적인 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
보건복지부 식품안전국의 권고에 따르면, 다음 과일들은 공복에 섭취해서는 안 됩니다.
바나나: 바나나는 마그네슘 함량이 높으므로 공복에 섭취하는 것을 피해야 합니다. 공복에 바나나를 먹으면 혈중 마그네슘 수치가 급격히 상승하여 심혈관계 불균형을 초래하고 소화기 계통에 영향을 줄 수 있습니다. 특히 민감한 사람의 경우 복부 팽만감, 메스꺼움, 불규칙한 심장 박동 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
오렌지, 귤, 자몽(감귤류 과일)은 구연산 함량이 높아 공복에 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 구연산은 위를 자극하여 위산 분비를 과다하게 만들어 속쓰림, 소화불량, 심지어는 규칙적으로 섭취할 경우 위궤양까지 유발할 수 있습니다.
토마토는 펙틴과 탄닌 함량이 높아 공복에 섭취해서는 안 됩니다. 이러한 성분들이 위산과 접촉하면 쉽게 침전되어 소화불량, 복통을 유발하고, 심한 경우에는 위석을 형성할 수 있기 때문입니다.
커스터드 애플(Annona squamosa) : 공복에 섭취하면 당 함량이 높고 다른 음식과 함께 먹지 않으면 발효되는 경향이 있어 복부 팽만감, 가스 발생 및 불편함을 유발할 수 있습니다.
전문가들은 아침 식사 후 30분에서 1시간 사이에 과일을 섭취할 것을 권장합니다. 이 시간대에는 위장에 이미 음식이 차 있어 과일의 영양소 흡수가 더 잘 되고 위벽을 자극하지 않기 때문입니다.
사과, 배, 수박, 파파야, 키위처럼 산도가 낮고 소화가 잘 되는 순한 과일을 우선적으로 섭취하세요. 또한, 건강에 좋은 과일이라도 공복에 너무 많이 먹는 것은 피해야 합니다. 공복에 과다 섭취하면 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
전문가들은 과일이 영양가가 높지만 섭취 시기 또한 중요하다고 조언합니다. 위장을 보호하고 소화 문제를 예방하려면 산도, 탄닌 함량, 당분 함량이 높은 과일은 공복에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
출처: https://tuoitre.vn/buoi-sang-co-nen-an-trai-cay-20250414185418314.htm
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