20만동으로 하노이 가을축제에서 세 지역의 맛있는 음식을 즐겨보세요

하노이 동안(Dong Anh) 국립전시박람회센터에서 열리는 2025년 가을 박람회에서 가장 활기 넘치는 섹션 중 하나는 "가을의 별미"입니다. 이 구역에서는 국내외 다양한 요리 의 향연을 즐길 수 있습니다.

2025년 가을 박람회를 찾은 많은 방문객들은 같은 생각을 공유합니다. 3개 지역의 특산품을 즐길 수 있는 기회가 그 어느 때보다 간편해진 것입니다. 약 20만 동(VND)을 손에 들고 음식 가판대를 한 걸음씩 둘러보는 동안 방문객들은 독특한 맛과 다채로운 공간을 생생하게 느낄 수 있을 것입니다. 특히 34개 성·시 출신 셰프들이 각자의 고향 요리를 선보이는 모습을 직접 눈으로 확인할 수 있습니다.

국립전시센터 남쪽 마당에는 각 성, 도시의 맛있는 음식을 전시하고 소개하는 부스가 마련되었습니다. 또한, 주최측은 관람객들이 즉석에서 음식을 즐길 수 있도록 테이블과 의자가 놓인 대형 천막도 설치했습니다.

부스는 지방별로 나뉘어 있으며, 방문객은 멀리 여행하지 않고도 하노이 중심부에서 34개 지방의 특산품을 즐길 수 있습니다.

첫 번째 푸드코트는 뚜옌꽝( Tuyen Quang) 지역 부스입니다. 단 5만 동(VND)으로 옥수수 퍼 한 그릇을 맛볼 수 있습니다. 쌀국수와 달리 옥수수 퍼는 황금빛 껍질에 부드럽고 쫄깃하며 은은한 옥수수 향이 납니다. 이 소박한 음식은 산악 지역의 전형적인 음식으로, 사골 육수와 소고기를 곁들여 따뜻하게 먹는 경우가 많습니다.

까오방 구운 오리를 좋아하신다면, "투미비(Thu My Vi)" 구역에서 맛있고 풍부한 맛을 즐기기 위해 멀리 갈 필요가 없습니다. 가격은 오리 한 마리에 40만 동(VND)이며, 맛보고 싶다면 반 마리로 주문할 수도 있습니다. 까오방 라이스롤도 꼭 드셔 보세요. 즉석에서 직접 만들어 따끈따끈한 쌀국수와 함께 제공되는 이 롤은 1인분에 5만 동(VND)에 불과합니다.

Thang Co Tuyen Quang은 몽족의 "축제 요리"로, 20가지 이상의 산악 향신료를 넣고 큰 주철 팬에 조리한 강렬하고 독특한 풍미를 지닌 요리로, 1인분에 50,000 VND라는 저렴한 가격으로 축제에 제공됩니다.

다낭의 유명한 두 가지 요리는 새우와 돼지고기를 넣은 꽝(Quang) 국수와 돼지고기를 넣은 라이스 페이퍼 롤입니다. 1인분에 5만 동(VND)으로 인기가 많습니다. 돼지고기를 정성껏 삶아 바삭한 껍질, 맑은 지방, 부드러운 육질을 자랑하며, 라이스 페이퍼 롤에 생채소를 곁들여 특제 생선 소스에 찍어 먹습니다. 짠맛, 매운맛, 신맛, 단맛이 조화롭게 어우러진 이 요리는 중부 지역의 미식 정신을 온전히 표현합니다.

가을 축제 푸드코트에서 놓쳐서는 안 될 음식 중 하나는 바로 아티초크 소고기 포입니다. 1인분에 50,000동(VND)이라는 저렴한 가격으로 북부 지역 주민들은 아티초크 새싹과 부드러운 소고기, 그리고 특유의 분홍색 포 면이 어우러진 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 보기에도 좋고 영양도 풍부한 이 요리는 베트남 사람들의 입맛을 사로잡습니다.

지아라이의 요리 부스에서는 65,000동에 혼합 트레, 35,000동에 생선 국수, 25,000동에 쌀국수를 맛볼 수 있습니다.

특히 트레(Tre) 모듬 요리는 많은 손님들에게 깊은 인상을 남깁니다. 돼지껍질, 돼지머리, 갈랑갈, 마늘, 쌀겨, 소금, 고추, 바나나 잎, 그리고 말린 짚으로 만든 이 요리는 발효 후 은은한 신맛과 매콤한 맛이 나며, 갈랑갈과 마늘 향이 은은하게 퍼집니다. 트레는 바나나 잎과 말린 짚으로 싸여 있어 열면 독특한 향이 납니다. 트레는 잘라이 지역의 와인 파티와 뗏(Tet) 연휴에 전통적으로 애피타이저로 제공됩니다.

호치민시는 찰밥, 베텔 잎에 싸인 소고기, 구운 돼지고기 당면, 반콧 등 "가을 별미"를 선사합니다. 사진 속 소고기는 베텔 잎에 싸인 소고기로, 베텔 잎에 싸서 뜨거운 숯불에 구워 특유의 향을 냅니다. 당면과 피시 소스를 곁들인 이 요리는 베트남, 참, 크메르 요리가 이 도시 사람들의 삶 속에서 조화를 이루고 있음을 보여줍니다.

1인분에 5만 동에서 6만 동까지 가격대의 당면, 스프링롤, 장어탕, 쌀국수, 반깐 요리 외에도, 각 지방과 도시마다 1인분에 1만 동에서 3만 5천 동까지 다양한 케이크, 간식, 디저트, 과일 주스를 판매합니다. 사진 속 음식은 닥락 라이스 페이퍼, 동탑 연꽃탕입니다...

푸드코트 끝에서는 아름답게 차려진 미토 국수(동탑)를 맛볼 수 있습니다. 풍부한 현지 풍미를 느낄 수 있습니다. 잘 끓인 육수에 생선 소스 냄새가 너무 강하지 않고, 당면, 새우, 구운 고기, 그리고 현지 채소가 함께 제공됩니다.

200,000 VND로 하노이 가을 축제에서 세 지역의 맛있는 음식을 모두 즐겨보세요 - 13

체험을 마친 후에는 하노이의 호타이 새우 케이크와 비슷하지만 다양한 재료가 들어간 칸토 반 밧을 맛보세요.

이 케이크는 쌀가루, 타피오카 가루, 닭고기 달걀, 새우, 다진 돼지고기, 검은버섯, 카사바, 파, 그리고 숙주나물로 만들어집니다. 케이크는 큰 국자(전통 국수)로 튀겨집니다. 국자에 밀가루를 붓고 새우와 돼지고기 속을 넣은 후 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다. 새콤달콤한 마늘 칠리 피시 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 바삭한 식감과 풍부한 기름진 향이 어우러져 소박하면서도 매력적인 맛을 선사합니다.

"생산과 비즈니스를 연결하는 사람"을 주제로 2025년 제1회 가을 박람회가 국립전시박람회센터에서 개최되었습니다. 34개 성/시, 기업, 일반 기업, 국내외 기업이 13만m²가 넘는 부지에 참여하여 약 2,500개 기업의 3,000개 부스가 설치되었으며, 하루 평균 50만 명의 방문객이 방문할 것으로 예상됩니다.

박람회에서는 중공업, 경공업, 문화산업, 과학기술, 농산물, 가공식품, 무역서비스, 소비재 등 다양한 제품이 전시됩니다.

2025년 가을 박람회에 가려면 자가용이나 버스를 이용할 수 있습니다. 43번과 E10번 노선 외에도 시는 E08TC(타임스 시티 출발), 02TC(옌 응이아 출발), E09TC(스마트 시티 출발), 32TC(지압밧 출발) 등 4개 노선을 추가했습니다.

이 노선들은 오전 7시부터 오후 10시까지 운행되며, 주말에는 400회 이상 운행되어 편당 15~20분 간격을 유지합니다. 모든 버스에는 승객이 쉽게 식별할 수 있도록 "전국 전시 버스" 표지판이 설치되어 있습니다.

출처: https://dantri.com.vn/du-lich/cam-200000-dong-an-du-mon-ngon-3-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-o-ha-noi-20251030191321423.htm