용안의 명성
작곡가 응우옌 반 티는 노래 "꽝남 - 다낭, 깊은 애정의 땅 "에서 "널 데리고 가서 오래가는 봉봉 열매를 먹여 줄게, 질릴 때까지 먹게 해 줄게"라는 가사를 썼습니다. 이 노래가 처음 발표되었을 때, 다른 지역 사람들은 꽝남에는 왜 오래가는 봉봉 열매(봉봉은 일반적인 이름)가 없는지, 그리고 왜 작곡가가 누군가를 데리고 가서 "질릴 때까지" 먹게 하려는지 의문을 제기했다고 합니다. 사실, 오래가는 봉봉 열매는 남쩐 또는 풍꽌목이라고도 불리는데, 이는 응우옌 장군의 군대가 떠이선 군대와의 전투 중 꽝남 다이록의 부자 강 상류 숲으로 피신했을 때, 그곳에서 오래가는 봉봉 열매가 자라는 숲을 발견하고 그 열매를 먹어 허기와 갈증을 해소했다는 이야기와 관련이 있습니다. 자롱 황제로 즉위한 응우옌 안은 수명이 긴 봉선화 열매를 남쩐(남쪽의 귀한 보석)이라고 명명하고, 존경과 감사의 표시로 황궁( 후에 )의 구왕기 항아리 중 하나인 냔딘의 윗단에 남쩐 나무 이미지를 새겼습니다.
티엔 프억의 론 본
하지만 다이록산 용안은 티엔푸옥산 용안만큼 잘 알려져 있지 않습니다. 티엔푸옥산 용안은 달콤하고 풍미가 풍부합니다. 이 과일은 배고플 때나 배가 부를 때나 언제든 먹을 수 있으며, 달콤하고 상큼한 맛이 입안에 오래도록 남아 한 번 맛보면 누구나 매료됩니다. 티엔푸옥산 용안은 가볍고 매력적인 맛의 술을 만드는 데에도 사용됩니다.
띠엔푸억 지역의 많은 사람들은 용안 재배 덕분에 부를 축적했습니다. 띠엔쩌우 면은 가장 유명한 용안 농장을 보유하고 있으며, 날씨가 좋을 때는 일부 가구에서 매 시즌 수십 톤씩 수확하기도 합니다. 띠엔푸억 지역에서는 용안의 경제적 가치를 극대화하고 문화와 음식을 결합한 생태 관광 잠재력을 개발하기 위해 보존 및 개발에 관한 과학 워크숍을 개최했습니다.
특이한 과일 맛
띠엔푸옥 주민들은 주로 농업에 종사하며, 주요 수입원은 가축 사육과 원예업입니다. 특히 원예업은 중요한 역할을 합니다. 가장 대표적인 예가 띠엔깐 면의 록옌 마을입니다. 동화 속 마을처럼 아름다운 이 마을에는 약 20개의 과수원이 있는데, 토종 과일나무부터 두리안, 망고스틴, 풋자몽처럼 남부 지방에서 들여온 품종까지 다양합니다. 놀랍게도, 남부 지방의 특산 과일 품종들이 띠엔푸옥에 정착하여 잘 자랄 뿐만 아니라, 원래 품종보다 맛이 더 뛰어나다고 여겨집니다.
우리는 띠엔푸억 현의 주요 망고스틴 재배지인 띠엔미 면을 방문했습니다. 현지 주민들은 거의 모든 가구에서 망고스틴을 재배한다고 말했습니다. 팜 반 룩 씨, 동 탄 꾸엉 씨, 응우옌 득 흥 씨, 탕 응옥 찬 씨의 과수원처럼 수령이 거의 100년에 달하는 망고스틴 나무가 있는 곳도 있었습니다. 이 중부 내륙 지역에서는 망고스틴만으로도 연간 약 300억 VND의 수익을 올릴 수 있는데, 이는 농민들에게 상당한 금액입니다. 띠엔미 망고스틴은 성(省) 차원에서 3성급 OCOP(One Committee on Product of Professionals, 국제 망고스틴 생산자 협회) 제품으로 인정받은 것으로 알려져 있습니다.
티엔푸옥에는 또 다른 유명한 과일인 포멜로가 있습니다. 티엔푸옥 포멜로 하면 사람들은 으레 트라칸 포멜로를 떠올립니다. 트라칸은 티엔히엡 면에 있는 마을로, 현재 티엔푸옥 지역 곳곳에서 재배되는 유명한 포멜로 나무의 원산지입니다. 트라칸 포멜로는 후에에서 유래했습니다. 트라칸 마을 사람들은 19세기 지방 관리였던 후인 투크캉의 후손인 후인 두안 씨에 관한 이야기를 아직도 전하고 있습니다. 두안 씨는 후에를 여행하면서 정성껏 접목한 포멜로 가지 몇 개를 가져왔습니다. 트라칸의 비옥한 토양과 비교적 서늘한 기후는 포멜로 재배에 완벽했고, 약 4~5년 후 나무에서 열매가 맺히기 시작했습니다. 트라칸 포멜로는 시골 포멜로처럼 시거나 쓰지 않고 달콤하고 상큼한 맛이 있어 마을과 면, 나아가 티엔푸옥 지역 전체로 재배가 확산되었습니다. 포멜로의 숙성 시기는 음력으로 7월부터 9월까지입니다.
이 "선물의 나라"에서 재배되는 후추라는 열매(혹은 향신료 씨앗)는 전국 최고로 손꼽힙니다. 수백 년 전, 외국 상인들이 티엔푸옥 후추를 세계 시장에 들여왔습니다. 메이본은 그의 저서 "안남 근대사 "에서 "16세기 전반 호이안에는 생사, 후추, 침향, 계피 등의 상품이 있었으며, 중국과 인도 선박들이 상품을 싣고 갔다"고 기록했습니다. 생사(두이쑤옌), 후추(티엔푸옥), 침향, 계피(짜미) 생산지는 모두 꽝남에 속합니다.
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