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과일도 이상하네요.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/01/2024

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유명한

꽝남 - 다낭, 깊은 애정의 땅 이라는 노래에서 음악가 응우옌 반 티는 "봉봉 과일을 먹으러 데려갔어, 지칠 때까지 계속 먹었지"라는 가사를 남겼습니다. 이 노래가 처음 발표되었을 때, 다른 지역에서 꽝남에는 론봉(본봉은 흔한 이름)이 없어서 음악가가 누군가를 데려가서 "지칠 때까지 계속 먹었지"라고 "의문"을 제기했다고 합니다. 사실, 론봉은 남짠(Nam tran) 또는 풍꾸안목(Phung quan moc)이라고도 불리며, 이는 응우옌 왕조 군대가 꽝남 다이록(Dai Loc) 부자(Vu Gia) 강 상류 숲으로 피난을 갔다는 이야기와 관련이 있습니다. 그들은 론봉 숲을 발견하고 허기와 갈증을 해소하기 위해 론봉을 따서 먹었다고 합니다. 응우옌 아인은 자롱이라는 연호로 왕위에 오르자, 론본 열매를 남쩐(남쪽의 보석)이라 이름 지었고, 황제의 도시(후에)에 있는 9개의 가마솥 중 냔 가마솥 윗층에 남쩐 나무의 모습을 새겨 존경과 감사를 표했습니다.

Lạ lùng xứ 'Tiên Sa': Cây trái cũng lạ lùng- Ảnh 1.

티엔푸옥의 롱본

하지만 다이록 롱안은 티엔푸옥 롱안만큼 유명하지는 않습니다. 티엔푸옥 롱안은 달콤하고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 배가 고프거나 배부르면 언제든 먹을 수 있는 과일로, 달콤하고 상큼한 맛이 혀를 가득 채우고 누구든 매료시킬 수 있습니다. 티엔푸옥 롱안은 가볍고 매력적인 풍미의 와인을 만드는 데에도 사용됩니다.

티엔푸옥의 많은 사람들이 론본 덕분에 부자가 되었습니다. 티엔짜우 마을에는 유명한 론본 텃밭이 많습니다. 어떤 가구들은 풍년기에 수십 톤의 론본을 수확하기도 합니다. 티엔푸옥 지역은 론본의 경제적 가치를 활용하고, 문화와 음식을 결합한 정원 생태관광의 잠재력을 활용하기 위해 보존 및 개발에 관한 학술 세미나를 개최했습니다.

이상한 과일 맛

티엔푸억 사람들은 주로 농업으로 생계를 유지하며, 주요 수입원은 가축 사육과 텃밭 경제입니다. 텃밭 경제는 이 분야에서 중요한 역할을 합니다. 가장 대표적인 텃밭은 티엔깐(Tien Canh) 사의 록옌(Loc Yen) 마을입니다. 동화 속 마을처럼 아름다운 이 마을에는 토종 과수부터 두리안, 망고스틴, 자몽 등 남부에서 수입한 과수까지 약 20개의 과수원이 있습니다. 특이한 점은 남부의 전형적인 과수원들이 티엔푸억에 "정착"하면 잘 자랄 뿐만 아니라 "원래의" 과수보다 더 맛있다는 평을 듣는 과실을 생산한다는 것입니다.

티엔푸옥(Tien Phuoc) 지역에는 넓은 망고스틴 재배지가 있는 티엔미(Tien My) 마을에 갔습니다. 지역 주민들은 이곳 거의 모든 집에서 망고스틴을 재배한다고 말했습니다. 팜반륵(Pham Van Luc), 동탄끄엉(Dong Thanh Cuong), 응우옌득훙(Nguyen Duc Hung), 탕응옥찬(Tang Ngoc Chanh) 씨의 텃밭처럼 거의 100년 된 망고스틴 텃밭도 있습니다. 중부 내륙에 위치한 이 지역에서는 망고스틴만으로도 매년 약 300억 동(VND)의 수익을 올릴 수 있는데, 이는 농가에게는 적지 않은 금액입니다. 티엔망고스틴은 지방 차원에서 3성급 OCOP(농업생산인증) 제품으로 인정받는 것으로 알려져 있습니다.

영어: Tien Land에는 또 다른 유명한 과일인 포멜로가 있습니다.Tien Phuoc에서 포멜로에 대해 이야기할 때 사람들은 즉시 Tra Khan의 포멜로를 떠올립니다.Tra Khan은 Tien Hiep 코뮌의 한 마을입니다.이것이 유명한 포멜로 나무의 기원이며, 현재 포멜로는 이 지역의 모든 코뮌에 있습니다.Tra Khan의 포멜로는 Hue 에서 유래했습니다.Tra Khan 마을 사람들은 여전히 19세기 지역 고위 인사인 Huynh Thuc Khang 씨의 조카인 Huynh Duân 씨의 이야기를 전합니다.Duân 씨는 수도 Hue를 여행하는 동안 조심스럽게 접붙인 포멜로 가지를 가져왔습니다.Tra Khan의 비옥한 토지와 시원한 기후는 이 과일에 매우 적합하므로 약 4~5년 후에 나무가 열매를 맺기 시작합니다. 포멜로는 시골에서처럼 시큼하고 쓴맛이 아니라 단맛이 강해서, 사람들은 이 품종을 마을 전체, 코뮌 전체, 그리고 전 지역에 퍼뜨렸습니다. 포멜로 제철은 음력 7월부터 9월까지입니다.

이 "선녀의 나라"에는 후추라는 과일(혹은 향신료 씨앗)이 있는데, 이 후추는 베트남에서 가장 좋은 후추이기도 합니다. 수백 년 전, 외국 상인들은 띠엔푹 후추를 세계 시장에 들여왔습니다. 작가 메이본은 『 안남의 현대사』 에서 "16세기 전반 호이안의 상품에는 생사, 후추, 침향, 계피 등이 포함되었으며… 중국과 인도의 배들이 상품을 얻기 위해 왔다"라고 기록했습니다. 생사(주이쑤옌), 후추(띠엔푹), 침향, 계피(짜미)를 공급하는 지역은 모두 꽝남성에 있습니다.


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