편집자 주:
뗏 응우옌 단(Tet Nguyen Dan)은 많은 베트남 가족들이 항상 함께하는 명절입니다. 베트남에서 오랫동안 살면서 점차 뗏에 익숙해진 외국인 사위들도 있습니다. 그들은 처가 식구들과 함께 진정한 베트남인처럼 뗏 풍습에 참여합니다.
VietNamNet에서는 "서양인의 설날 축하"라는 제목의 일련의 기사를 소개하는데, 이 기사에서는 베트남에서 설날을 축하하는 외국인들의 아늑한 모습을 포착했습니다.
9년 동안 다낭 여성을 사랑했지만 2022년 말에 공식적으로 사위가 된 핌 질 펠릭스 플루트는 베트남 설날을 제대로 경험한 지 불과 2년이 되었습니다.
올해 핌과 쿠옌은 베트남 음력설 기간 동안 벨기에로 돌아갔는데, 이는 쿠옌이 집을 떠나 처음으로 설날을 기념한 날이기도 했습니다.
"우리는 꾸옌 씨 가족에게 행운의 돈을 보냈습니다. 그런데 마침 슈퍼마켓에서 장을 보다가 벨기에에 사는 베트남인 응우엣 씨 가족을 우연히 만났습니다. 꾸옌 씨는 가족들에게 반쯩을 싸서 생선 소스를 만들고, 그 부부와 함께 설을 축하하자고 제안했습니다.
모두가 동의했고, 물론 저는 베트남이 아닌 제 고향에서 처음으로 반총을 만들어 보는 것을 매우 기대했습니다." - 핌은 이렇게 말했습니다.
"응우엣 씨의 가족은 수십 년 동안 벨기에에 살아왔습니다. 딸아이도 이곳에서 태어났습니다. 케이크를 직접 포장해 본 것은 이번이 처음인데, 솜씨가 정말 뛰어납니다. 예전에는 응우엣 씨가 케이크를 포장해 주셨지만, 그 후로는 케이크를 사서 포장해 주셨습니다. 응우엣 씨가 다시 생선 소스 고기를 먹어본 지 40년이 되었는데, 지금은 매우 만족해하고 계십니다." - 쿠옌 씨가 말했습니다.
핌은 "반청을 포장하는 게 이렇게 꼼꼼하고 복잡할 줄은 예상하지 못했다"고 말했다.
Pim은 처음으로 고향에서 반청을 포장했습니다.
"Pim은 처음엔 어려워 보여서 정말 좋아했어요. 하지만 제가 단계별 지침을 주고 케이크 포장 방법을 보여주는 YouTube 동영상을 보여주니까 Pim이 직접 포장한 케이크가 가장 예쁘고 깔끔해 보여서 놀랐어요."
두 가족은 오후 1시부터 일을 시작해 저녁 8시까지 먹고, 이야기하고, 청소를 했습니다. 고기 삶고, 생선 소스 끓이고, 녹두 찌고, 양념하고, 잎 씻고, 잎을 닦고, 케이크를 포장하는 과정은 약 3시간이 걸렸습니다. 포장해야 할 케이크는 많았지만, 쿠옌이 재료 구입부터 케이크 완성까지 직접 "지시"받은 것은 이번이 처음이었습니다.
그녀는 벨기에에서 반 청, 반 텟, 반 우를 만드는 데 필요한 모든 재료를 사 왔지만, 그곳의 물가는 비쌌습니다. 모든 재료를 사려면 남편과 함께 멀리 떨어진 두 곳을 가야 했지만, 미리 사 두는 것보다는 훨씬 저렴했습니다 (12~15유로, 개당 30만~40만 원 상당).
핌과 꾸옌(왼쪽)과 응우옛 가족이 케이크를 포장하고 생선 소스를 만들어 고향에서의 설날 맛을 기억하고 있습니다.
핌은 그가 처음으로 음력설을 축하한 것이 2023년이었던 걸 아직도 기억한다. 당시 그와 그의 아내는 아내의 부모님 집에서 불과 300미터 떨어진 아파트에 살고 있었다.
뗏 전야, 벨기에 사위 부부는 발코니를 장식할 화분을 사러 갔습니다. 그의 아내 미 꾸옌은 시어머니가 직접 싸주신 반우와 반 뗏과 함께 먹을 생선 소스와 절인 양파를 만들었습니다. 뗏 30일에는 온 가족이 금귤 나무와 싱싱한 꽃을 사러 갔습니다.
핌은 가족을 위해 '불레트 소스 라팽'(소스를 곁들인 토끼 미트볼)을 요리하기로 했습니다. '불레트 소스 라팽'은 프랑스어로 '불레트 소스 라팽'이라는 요리 이름을 딴 것인데, 이 요리에는 토끼가 들어가지 않는다고 핌은 말했습니다.
그 새해 전날은 정말 행복했어요. 남편과 저는 건물 옆 빈 공터 한가운데에 불을 피워 모아둔 장작더미로 음식을 조리했어요. 제가 미트볼을 굽는 동안 쿠옌은 동네 사람들이 먹을 바나나 케이크를 구워 주었어요. 모두 모여 새벽 1시에서 2시까지 이야기를 나누며 새해를 맞이하는 불꽃놀이를 터뜨렸죠.
핌은 2023년 설날에 집 근처 빈터에 앉아 요리를 하고 있다.
새해 첫날 아침, 부부는 이웃들이 새해 복 많이 받으세요라고 인사하며 수다를 떠는 소리와 신년 음악의 활기찬 소리에 깨어났습니다.
쿠옌의 가족은 가톨릭 신자라서 매달 1일 아침에는 온 가족이 항상 성당에 갑니다. 그 후에는 온 가족이 조부모님과 친척들을 방문하고, 핌의 집으로 돌아와 핌이 만든 음식을 먹습니다. 쿠옌은 "핌은 부모님과 아내가 계속 맛있다고 칭찬해 주셔서 행복해요."라고 말했습니다.
핌은 오랫동안 꾸옌을 사랑했고 베트남어도 잘해서 이모, 삼촌 등 복잡한 베트남어 호칭을 능숙하게 사용합니다. 설날에는 아내의 친척들을 많이 만나기 때문에 꾸옌이 그를 "올바르게" 부르도록 약간 "일깨워"줘야 합니다.
우리 가족 모두 베트남어를 할 줄 아는 잘생긴 사위를 정말 좋아해요. 핌이 가족에 합류할 때마다 거의 항상 잘 적응해요. 심지어 통역하는 대신 모든 사람과 이야기하게 하기도 해요. 핌은 유머 감각도 뛰어나서 온 가족이 핌과 이야기 나누는 걸 좋아해요.
설날에는 온 가족이 모여 케이크를 먹고 차를 마신다
그해 설날 셋째 날, 두 사람은 닥락 에 있는 친구의 정원 집을 방문하기로 했습니다. 꽝응아이를 지나가면서 두 젊은 부부는 그곳의 설날 분위기를 정말 좋아했습니다. "거리는 북적였고, 음식은 여전히 저렴했습니다. 꾸옌 씨는 꽝응아이의 설날 분위기가 옛날 다낭과 비슷하다고 하더군요."
쿠옌은 핌에게 옛날 설날에 대해 여러 번 이야기해 주었고, 외할머니와 외할아버지의 가족이 매년 어떻게 온갖 잼과 케이크를 만들었는지, 반충과 반텟을 요리하는 데 사용했던 큰 통에 대해, 그리고 때때로 불을 지키곤 했다는 것에 대해서도 이야기해 주었다...
“쿠옌은 설날 전에는 모든 가족이 청소, 페인트칠, 식료품 구매, 양파, 파파야, 당근 말리기, 생선 소스 만들기 등으로 바빴다고 하더군요... 아주 흥미로웠어요.
예전에는 쿠옌네 가족은 설날을 맞아 항상 새 페인트로 집을 칠했어요. 하지만 요즘은 그렇게 하는 사람이 거의 없어요. 대부분 집에서 케이크나 절인 양파를 사서 편하게 먹죠. 연말에는 대청소만 하고 페인트칠은 하지 않아요. 시어머니는 아직도 케이크를 만드시지만, 가족들이 먹을 만큼만 만드세요." 핌이 말했다.
그는 아내의 말에 따르면, 지금의 설날은 예전의 설날만큼 즐겁고 특별하지 않다고 느낀다고 했습니다. 그는 아내의 기억 속 설날처럼 과거의 설날의 참맛을 직접 느껴보고 싶었습니다.
다낭에서 뗏(설)을 기념할 때, 핌이 썩 좋아하지 않았던 게 하나 있었는데, 거리가 너무 텅 비어 있고 대부분의 가게가 문을 닫아 있었다는 점이었습니다. 문을 연 몇 안 되는 가게의 가격도 엄청나게 비쌌습니다.
"다낭은 대부분 전 세계에서 온 사람들로 구성되어 있어서 뗏(Tet)이 오면 모두 고향으로 돌아가죠. 도시 전체가 텅 비어버려서 더 슬퍼요." 벨기에 사위가 말했다.
아내의 부모님은 사위가 요리한 음식을 먹어보았습니다.
설날 풍습 중 하나인 '쏭닷(xong dat)'이라는 땅에 발을 디디는 풍습에도 놀랐습니다. "제가 아는 한, 많은 사람들이 이 풍습을 매우 심각하게 받아들입니다. 누가, 어떤 동물이 먼저 집에 들어오느냐에 따라 다음 해의 행운, 성공, 불운이 결정된다고 믿기 때문입니다. 집주인은 종종 나이가 비슷한 사람을 먼저 집으로 초대합니다. 복잡하고 이해하기 어려울 것 같죠!"
올해 핌과 쿠엔은 아내와 함께 벨기에에서 베트남 설날을 기념하며 응우옛 씨의 가족을 방문하여 모든 사람을 위해 돼지고기 조림 요리를 요리했습니다.
"고향에서 멀리 떨어진 사람들을 위한 설날 인사는 아주 간단하지만, 어디를 가든 고향과 뿌리를 잊지 말아야 한다는 것을 서로에게 일깨워주기에 충분합니다." - 쿠옌이 털어놓았습니다.
사진: 캐릭터 제공
Vietnamnet.vn
출처: https://vietnamnet.vn/chang-re-tay-bat-ngo-voi-tuc-xong-dat-ao-uoc-trai-nghiem-tet-xua-2366604.html
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