까마우 특산품, 큰 것부터 작은 것까지 망둑어, 훠궈, 조림, 건어물 모두 맛있어요

까마우는 254km의 해안선을 가지고 있으며, 수천 개의 강, 운하, 하천이 조수에 따라 흘러들어가고 나가면서 수십만 헥타르의 퇴적지를 형성합니다. 이곳은 또한 많은 종의 망둑어가 번식하고 서식하는 곳입니다...

망둑어는 다양한 맛있는 요리로 가공될 수 있습니다. 주부들은 모래고비, 계란고비, 후추찜고비, 진흙 냄비찜고비는 모두 맛있고, 한 번 먹으면 평생 기억에 남는다고 종종 말합니다.

그 밖에도 신맛이 나는 국물에 끓이거나 간장으로 찐 그루퍼 요리, 양파와 함께 찐 코끼리 물고기, 소금에 절인 모래 물고기 튀김 등이 있습니다. 가장 맛있는 것은 까마우의 유명한 특산품인 말린 망둑어입니다.

응우옌 후안 사(담 도이 현, 까마우 성)의 담침 강에서 덩굴 농어를 잡기 위한 어망.

망둑어를 말린 새우와 베타 물고기로 끓인 요리는 보기 드문 별미입니다.

탄타인-까마우 시의 대리석 망둑어는 경제적 가치가 높아 많은 국가로 수출됩니다.

신맛이 나는 수프에 끓인 그루퍼 생선은 까마우곶의 관광 명소에서 놓칠 수 없는 맛있는 요리입니다.

망둑어와 망둑어는 몸이 작지만 말리면 맛있습니다.

말린 망둑어는 까마우 기수역의 유명한 특산품입니다.

출처: https://danviet.vn/dac-san-ca-mau-ca-bong-tu-con-to-bu-den-loai-be-ti-nau-lau-kho-can-lam-kho-ca-deu-ngon-ba-chay-20250118234958765.htm