동 씨는 최근 농업환경부 의 경고 정보에 따르면 베트남에서 수출된 일부 후추에서 수단 레드가 오염된 것으로 밝혀졌다고 덧붙였습니다. 이것은 식품에 사용이 금지된 산업용 착색제입니다.

초기 검증 결과, 주요 원인은 일부 사람들이 후추를 색깔이 있는 포장재에 보관하거나, 품질이 좋지 않은 색깔이 있는 건조용 방수포를 사용하거나, 수확 시 식품 기준을 충족하지 못해 색소가 제품에 오염되는 것입니다.
이 사건은 단지 몇 건의 배송에 따른 소규모 사건이었습니다. 그러나 수단 레드는 식품에 사용되지 않는 산업용 화학물질이므로 발생 가능한 위험을 방지하기 위해 적절한 권장 사항이 필요합니다.

농무부는 농민협회, 협동조합, 지방상업협회 및 관련 부문과 적극적으로 협력하여 고추 생산에서 수단붉은병 감염 위험을 통제하고 예방하기 위한 정보와 선전을 제공하고 있습니다.
Dak Nong은 베트남 고추 산업의 시장 내 평판을 보호하는 데 기여하여 고추 제품의 식품 안전 품질을 개선하기 위해 노력하고 있습니다.
다크농은 현재 33,230헥타르의 후추를 재배하고 있으며, 2024년에는 생산량이 72,000톤에 이를 것으로 예상됩니다. 이 지방의 후추 면적, 생산량, 품질은 전국 최고이며, " 다크농 후추" 지리적 표시를 받았습니다.
출처: https://baodaknong.vn/dak-nong-de-phong-ho-tieu-nhiem-hoa-chat-253447.html
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