| K-마켓 슈퍼마켓에 마련된 완도(대한민국) 농산물 전시 부스. (사진 제공: K&K 글로벌) |
이번 축제에서 베트남 소비자들은 김, 전복, 콤부차, 즉석라면 등 한국과 완도 지역의 특산품을 방문하고 구매하며 즐길 수 있는 기회를 갖게 될 것입니다.
축제 개막식에서 K&K 글로벌 트레이딩의 신용화 사장은 K&K 제품이 베트남을 비롯한 전 세계 여러 나라에서 판매되고 있다고 밝혔습니다.
신용화 씨는 "이번 축제를 통해 더 많은 베트남 소비자들이 전복, 해조류, 기타 고품질 한국 농산물 등 완도의 독특한 제품들을 알게 되기를 바랍니다"라고 말했습니다.
신용화는 완도가 전라남도에 있는 군으로, 군에서 가장 큰 섬인 완도의 이름을 따서 지어졌다고 설명했습니다. 완도는 한국에서 6대 섬 중 하나이며, 완도 남서쪽 해안은 암초와 암반이 많고 해류가 안정되어 풍부하고 영양가 높은 해산물이 서식하고 있습니다.
완도 섬의 음식 문화는 매우 다양하며, 특히 해초, 다시마, 그리고 다양한 종류의 미역국수와 다시마국수가 대표적인 요리입니다. 완도 해역은 깨끗하고 맑은 물로 유명하며, 이는 고품질의 해조류와 조류를 재배하기에 이상적인 환경을 제공하여 영양가가 높은 식재료를 생산합니다.
수확 후 해조류는 세척 과정을 거쳐 밥에 곁들이는 김밥, 즉석 해조류 조미료, 건미, 미역국, 다시마 등 다양한 요리로 가공되거나, 여러 재료를 조합하여 맛있고 영양가 있는 국수를 만들기도 합니다.
한국 완도 음식 축제가 7월 12일부터 31일까지 K-마켓에서 개최됩니다.
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