
유연한 대응
요즘 옌탕 구 채소 재배 지역의 밭은 매우 분주합니다. 어떤 사람들은 물을 주고, 어떤 사람들은 수확하고, 또 어떤 사람들은 다음 작물을 위해 땅을 가꾸느라 분주합니다. 가장 큰 이유는 채소 가격이 높기 때문입니다.

국화잎, 상추, 겨자잎 3사오를 가꾸는 동안, 란 씨와 하 씨(옌탕 구 짜뚜 1 주거단지)는 올해의 혹독한 날씨에 대해 이야기했습니다. "10월에는 비가 계속 내렸고, 11월 상반기에는 예년처럼 건조한 햇살 대신 흐리고 가랑비가 오랫동안 내렸습니다. 우리 농부들은 비옷을 사고, 그물을 사고, 거처를 만드는 데 많은 돈을 투자하며 온갖 방법을 동원해야 했지만, 채소는 여전히 느리게 자랐습니다. 날씨가 개고 채소가 자라기 시작한 지 열흘이 넘었습니다."라고 란 씨는 회상했습니다.
농작물을 가꾸느라 애쓴 보답으로 채소 가격이 예년에 비해 2~5배 올랐습니다. 구체적으로 국화잎과 겨자잎은 한 묶음에 4~5천 동, 양파는 1kg에 3만 동, 고수는 1kg에 2만 5천 동입니다(작년 최고가는 1만 5천~2만 동에 불과했습니다). 덕분에 부부는 매일 아침 채소를 시장에 내다 팔면서 40만~50만 동을 벌고 있으며, 시즌 초부터 지금까지 약 3천만 동을 "챙겼습니다".

좋은 가격에 기쁨을 나누며 짜뚜 1번지 같은 주택단지에 사는 부 티 융(Vu Thi Dung) 씨도 채소 2사오(sao)로 2천만 동(VND)을 벌었습니다. 채소 재배에 오랜 경험을 쌓은 융 씨는 초겨울 작물의 날씨가 점점 더 불규칙해지고 홍수도 잦아지고 있다고 말했습니다. "초겨울 작물을 수확하려면 농부들은 더욱 체계적인 투자를 해야 합니다. 온실을 지을 여건이 안 된다면 화분을 만들고, 돔을 만들고, 비닐과 그물을 덮고, 심지어는 날씨의 악영향을 피하기 위해 밭 표면을 그물과 나일론으로 덮어야 합니다."라고 융 씨는 강조했습니다.
반짜 협동조합(옌탕구) 딘 쑤언 남 이사는 복잡한 기상 상황에도 불구하고, 협동조합은 농민들에게 물공심채와 페니워트처럼 홍수에 잘 견디는 품종을 선택하고 적절한 배수를 확보하도록 적극적으로 권고해 왔다고 말했습니다. 23헥타르의 채소 재배 면적을 자랑하는 협동조합은 매일 2~3톤의 채소를 시장에 공급하고 있습니다. 좋은 가격 덕분에 협동조합원들은 700만~1,500만 동/사오의 수익을 올리고 있습니다.
들판의 기쁨
옌 카잉(Yen Khanh) 마을의 들판에도 기쁨의 분위기가 가득했습니다. 60세가 넘은 응우옌 반 쑤언(Nguyen Van Xuan) 씨와 부이 티 누(Bui Thi Nu) 씨(동마이(Dong Mai) 마을)는 겨자잎, 토마토, 오이 등 1헥타르가 넘는 채소를 부지런히 재배하고 있습니다.

수확 직후, 누 씨는 흥분한 목소리로 이렇게 말했습니다. "올해는 비가 많이 와서 묘목을 오랫동안 잘 보관해야 했어요. 지금 채소값이 1kg당 13,000동까지 올라 작년보다 4~5배나 올랐어요. (지난 수확 당시 최저가는 700동/kg에 불과했죠.) 수확량은 1사오당 약 700kg 정도였고, 비용을 제하면 누 씨 가족은 1사오당 약 700만 동(약 100만 원)의 수익을 올렸어요. 상인들은 밭에 와서 모든 것을 사갔죠."
한편, 옌뜨(Yen Tu) 마을 채소밭에서 쩐 반 퐁(Tran Van Phong, 푹라이(Phuc Lai)의 햄릿 2) 씨의 이야기는 노동력 부족 상황에서 스마트 생산 사고를 실천한 전형적인 사례입니다. 그는 1헥타르에 가까운 다작물 밭을 혼자서 경작하며, 잡초 발생을 억제하고 일주일에 한 번만 물을 주기 위해 밭 표면을 비닐로 덮는 기술을 철저히 적용했습니다.

특히 2논에서 호박을 재배할 때, 퐁 씨는 최소한의 경작 방식을 택했습니다. 격자를 만들지 않고 짚으로 덮어 식물이 자연적으로 자랄 수 있도록 했습니다. 이 창의적인 방식은 수분을 유지하고 식물이 잘 자라도록 도와 작년에 4천만 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다. 현재 그의 1,600그루 양배추와 토마토, 호박 재배지는 잘 자라고 있어 풍작을 기대하고 있습니다.
안전하고 효율적인 생산을 위한 권장 사항
농림 환경부에 따르면, 현재 성 전체에 18,600헥타르의 겨울 작물이 재배되고 있으며, 이는 계획 면적 23,000헥타르의 81%에 해당합니다. 주요 작물은 옥수수 3,450헥타르, 감자 1,750헥타르, 고구마 625헥타르, 토마토 700헥타르, 호박 680헥타르, 오이 약 1,000헥타르이며, 나머지는 기타 작물입니다.
연말 시장에 농산물과 채소를 안정적으로 공급하기 위해, 해당 부서는 각 지자체가 재배 면적을 계속 확대하고, 단기 작물을 우선시하며, 가공과 연계할 것을 권고합니다.

복잡한 기상 조건에 직면한 농부들에게 전문가들은 다음과 같이 조언합니다. 농사 기술 측면에서 배수를 위해 높은 밭을 만들고, 나일론, 짚, 땅콩, 콩 줄기와 같은 덮개 재료를 사용하여 어린 식물의 활력을 유지해야 합니다. 특히 씨앗을 직접 파종하는 대신 화분이나 묘목장에 먼저 파종한 후 밭으로 옮겨 심어야 합니다. 비료는 화학 비료 대신 유기질 비료와 미생물 비료를 우선적으로 사용해야 합니다.
또한, 겨울 채소는 날씨 변화, 특히 온도와 습도에 매우 민감합니다. 장기간 비와 습도가 높은 환경에서는 해충과 질병 발생 및 확산 위험이 매우 높아 농산물의 생산성과 외관에 직접적인 위협이 됩니다. 농부들은 정기적으로 밭을 방문하여 해충을 조기에 발견하고 적절한 조치를 취하는 습관을 유지해야 합니다.
농약을 사용할 때는 특정 약제를 우선적으로 사용하고, 집중적으로 적시에 살포해야 합니다. 특히, 농가에서는 농약 잔류를 방지하기 위해 포장에 명시된 방역 기간을 엄격히 준수하여 소비자의 절대적인 안전을 보장해야 합니다.
악천후 속에서도 기술 절차를 엄격히 준수하면 농부들이 생산 결과를 보호하고 높은 생산성을 달성하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 안전한 야채 품질을 보장하여 더 높은 가격에 판매하고 지속 가능한 수익을 늘릴 수 있습니다.
출처: https://baoninhbinh.org.vn/dau-tu-bai-ban-cho-rau-vu-dong-som-nong-dan-thang-lon-251126164006456.html






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