베트남을 4번이나 방문한 서양 관광객들은 특이한 먹는 방식의 요리를 발견하고 놀랐습니다.

(댄 트리) - 다낭에서 처음으로 구운 고기 쌀 종이 롤과 베트남 팬케이크를 즐긴 두 명의 서양 손님은 새롭고 창의적인 맛과 먹는 방법에 놀랐습니다.

대니와 디기는 5만 명이 넘는 팔로워를 보유한 유튜브 채널 운영자로, 태국과 베트남의 요리를 탐구하는 영상 으로 유명합니다. 하노이, 닌빈, 호치민에 이어 두 사람의 미식 여정의 마지막 목적지는 다낭입니다.

최근 영상에서 이 커플은 "베트남 요리는 정말 방문할 가치가 있을까?"라는 질문을 던지고, 다양한 현지 요리를 시도하면서 스스로 답을 찾기로 했습니다.

대니와 디기는 베트남 요리 에 대한 사랑을 표현하고 있습니다(사진: 대니).

여행을 시작하기 위해 대니와 디기는 바찌에우 거리(호이안 구, 다낭 )에 위치한 유명한 구운 고기 쌀 종이 가게인 코투 바비큐를 선택해 즐겼습니다.

가게에 들어서자마자 두 사람은 숯불에 구워지는 고기 냄새에 사로잡혔다. 음식이 나오자 주인은 두 사람에게 라이스페이퍼를 말아주는 방법을 알려주었다. 주인의 능숙한 손놀림에 두 관광객은 눈이 휘둥그레졌다.

"우리는 전에는 완전히 잘못된 일을 하고 있었죠." 대니가 흥분해서 말했다.

그녀는 즉시 지시를 따랐고, 완벽한 케이크를 만들자 자부심을 감추지 못했습니다. 디기도 마찬가지로 흥분했습니다. "구운 고기는 겉은 까맣게 그을렸지만 속은 부드럽고 육즙이 가득했어요. 채소는 신선했고, 라이스 페이퍼는 쫄깃했고, 디핑 소스는 진했어요. 모든 게 완벽하게 어우러졌죠."

구운 돼지고기 쌀 종이 롤은 호이안의 유명한 요리 중 하나입니다(사진: 대니).

부부는 베트남 사람들이 음식을 즐기는 방식에 깊은 인상을 받았고, 베트남 사람들의 식습관은 그저 평범한 식사가 아니라 창의적이고 참신하다고 믿었습니다.

호이안의 구운 고기 습식 라이스 페이퍼는 일반적인 습식 라이스 페이퍼와 달리, 습식 라이스 페이퍼를 채소와 구운 고기와 함께 말아 땅콩 소스에 찍어 먹는 특별한 방식을 자랑합니다. 달콤하고 담백하며 기름진 풍미의 조화는 세계 각국의 미식가들을 사로잡습니다.

부부가 다음 목적지로 선택한 곳은 다낭 호이안 타이 구에 있는 베이비 머스타드 레스토랑입니다. 신선한 재료와 직접 재배한 허브로 유명합니다. 대니는 레스토랑 뒤편의 푸른 정원을 보자마자 관심을 보이며 바로 방문했습니다.

이곳에서 부부는 반세오와 레몬그라스로 구운 닭고기를 즐겼습니다. 반세오 먹는 법을 알려드렸는데, 라이스 페이퍼를 반세오에 담그고 반세오, 숙주나물, 허브를 얹은 후 돌돌 말아 생강과 레몬 피시 소스에 찍어 먹는 것이었습니다.

반 우옷 팃 느엉(구운 돼지고기 팬케이크)을 말아본 경험 덕분에 대니와 디기는 팬케이크를 능숙하게 말아 맛있게 먹었습니다. 디기는 먹으면서 고개를 끄덕였습니다. "이 요리를 한 번도 안 먹어봤다는 게 믿기지 않아요. 베트남에 네 번째 왔는데, 이제 이 맛있는 반쎄오를 새로운 방식으로 즐길 수 있게 됐어요."

대니는 베트남을 4번이나 방문한 후에야 반세오 꾸온을 맛보게 되어 후회하고 있다(사진: 대니).

레몬그라스 그릴드 치킨 또한 레몬그라스와 양파의 향긋한 풍미로 깊은 인상을 남겼습니다. 함께 나온 샐러드 역시 신선하고 바삭바삭하다는 평가를 받았습니다. 요리 여행을 마무리하기 전, 대니와 디기는 구운 돼지고기 샌드위치 가게에 들러 호이안의 명물 에그 커피 한 잔을 즐겼습니다.

하루 동안 베트남 요리를 맛본 후, 디기는 이렇게 말했습니다. "베트남 요리를 먹을 때마다 점점 더 좋아져요. 요리의 풍미가 다양하고 맛있고 가격도 매우 합리적이에요."

이 커플은 9월 말에 다낭에 와서 호이안 야시장, 안방 해변 등 유명 관광지를 많이 둘러보고 까오라우, 꽝국수, 구운 고기 샌드위치 등을 즐겼습니다.

투 씨 바비큐

주소: 다낭 호이안구 Ba Trieu Street 83

영업시간 : 10:30-19:00

참고가격 : 35,000-60,000 VND

베이비 머스타드

주소: 비엔 로드, 호이안 타이 구, 다낭

영업시간: 오전 11시~오후 9시

참고 가격: 70,000 - 150,000 VND

황투

출처: https://dantri.com.vn/du-lich/den-viet-nam-4-lan-khach-tay-ngo-ngang-phat-hien-mon-co-cach-an-la-20251011154209352.htm