쌀값 급등에 가공업체들 우려

쌀 가격은 여전히 높고 앞으로도 오랫동안 높을 것으로 예상되어, 연말 최대 소비 시즌을 앞두고 많은 식품 생산업체가 많은 압박에 직면하게 될 것으로 보입니다. 특히 당면, 국수, 쌀 등을 생산하는 업체들이 그렇습니다.

쌀 가격이 장기간 고공행진을 이어가며 당면, 건포 등을 생산하는 많은 업체들이 압박을 받고 있다 - 사진: BT

호치민시 시장 기록에 따르면 현재 쌀 가격 많은 매장과 회사의 소매 매출은 지난 몇 달에 비해 크게 줄어들지 않았습니다. 일부 선은 높은 위치에 고정되어 있고 추세가 더 위쪽으로 치우쳐 있기도 합니다.

많은 인기 있는 쌀 품종의 가격은 일년 내내 높은 수준을 유지했습니다.

많은 소매점에서 조사한 바에 따르면 일반 쌀/보통 흰쌀의 가격은 1kg당 17,000~19,000동입니다. 장립 태국 향미 21,000 - 23,000 VND/kg; 재스민 향미는 1kg당 19,000~22,500 VND입니다. 재스민쌀은 kg당 22,000~23,500동에 거래됩니다.

한편, 안빈팟(An Binh Phat Company, HCMC)의 견적 정보에 따르면, 소매가 404쌀(10% 분쇄) 등 인기 있는 쌀 품종의 경우 가격은 kg당 16,500동입니다. 재스민쌀, 옛 504쌀 18,500 VND/kg; 태국 향미 20,000 VND/kg; Tam Thom 쌀, Nang Thom Cho Dao 쌀 23,000 VND/kg; 롱라이 쌀 ST 21 24,000 VND/kg; 캄보디아 재스민쌀 27,000 VND/kg...

많은 소비자들은 위의 쌀 가격이 지난 달의 역대 최고치에 비해 약간 하락했다고 말했습니다. 그러나 전반적으로 감소폭은 매우 완만하며, 탐톰쌀, 낭톰초다오, 흐엉라이 등 인기 있는 품종은 여전히 오랜 기간 높은 수준을 유지하고 있으며, 때로는 증가하기도 합니다.

한편, 업체들의 정보에 따르면 쌀 가격은 오르기도 하고 내리기도 했지만, 전반적으로 수개월 동안 높은 수준을 유지하고 있는 것으로 나타났습니다. 구체적으로 IR 50404 쌀과 같은 생산지에서 거래되는 쌀의 현재 가격은 kg당 7,600~8,000 VND 정도입니다. 다이톰8 쌀 가격 8,400 - 8,700 VND/kg; 낭호아9 쌀 가격은 kg당 7,000동 정도로 유지되고 있습니다. ..

당면, 국수 등을 생산하는 업체들은 걱정이 많습니다.

쌀 가격이 지속적으로 높은 수준을 유지하고 있기 때문에 연말 최대 소비 시즌을 앞두고 많은 식품 생산업체가 엄청난 압박에 직면해 있다고 밝혔습니다.

에게 말하다 Duy Anh Food Company(HCMC)의 대표인 Tuoi Tre Online은 하루 최대 생산량이 수십 톤에 달하며, 주로 당면, 국수, 쌀 종이를 생산하기 위한 주요 원자재는 쌀이라고 밝혔습니다. 그러나 거의 1년 동안 쌀 가격이 상승하고 높아서 투입 비용을 균형 있게 조절하고 경쟁에 필요한 안정적인 판매 가격을 유지하는 데 큰 어려움이 있었습니다.

"소비 수요는 감소하는 경향이 있는 반면, 협력업체들은 경쟁력 있는 가격을 요구하고 있습니다. 쌀 가격이 장기적으로 고공행진을 이어가면서 업체들은 계약 체결에 신중을 기해야 하며, 이로 인해 수익 감소를 감수하고 계산해야 할 수도 있습니다."

빈떠이식품 주식회사(HCMC) 이사회 의장인 레티지아우(Le Thi Giau) 여사에 따르면, 당면, 포, 국수, 쌀 종이 등을 생산하는 데 사용되는 쌀의 가격은 예전에는 kg당 10,000~12,000동에 불과했지만, 지난해에는 kg당 16,000~17,000동, 심지어 18,000동까지 올랐다고 합니다.

따라서 비축량이 있음에도 불구하고 쌀 가격이 장기간 고가로 인해 기업들은 압박을 받고 있으며, 특히 연말 주문을 충족하기 위해 생산량을 늘려야 하는 시기에 더욱 그렇습니다.

"대부분의 제품이 시장 안정화 프로그램에 포함되어 있기 때문에 회사의 목표는 안정적인 제품 가격을 제공하기 위해 최상의 원자재 공급원을 찾는 것입니다."라고 지아우 씨는 말했습니다.

호치민시 식품협회 관계자는 쌀 수요가 평소의 두 배로 늘어날 수 있는 연말 성수기를 앞두고 생산량을 늘리면서 당면, 국수 등을 생산하는 많은 업체가 쌀 가격으로 어려움을 겪고 있다고 확인했습니다.

"당면, 면, 쌀 종이 등 일반적인 제품은 현재 90~95%의 쌀을 원료로 사용합니다. 쌀 가격 상승에 대처하기 위해 업체들은 생산 비용을 최대한 절감하고, 고객과 판매 가격을 협상하여 주문을 확보해야 합니다. 판매 가격 인상 또한 불가항력에 해당합니다."

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