이러한 맥락에서 베트남의 수산업 친환경적인 관행과 국제적 통합으로의 전환에 따라, 저수지와 같이 생태적으로 풍부한 공간에서의 양식업은 해양 어업 생산량 감소를 보완하는 데 중요한 역할을 할 것이며, 동시에 현대적인 지식과 기술을 바탕으로 베트남 수산업을 발전시키는 데 기여할 것입니다.
저수지 시스템에서 얻을 수 있는 엄청난 잠재력
5월 초, 이 지역의 날씨는... 푸토성 다강 저수지 한가운데, 날씨가 따뜻해지기 시작했다. 드넓은 저수지 수면 위로 가볍게 내리는 이슬비 사이로, 구불구불한 산비탈을 따라 물고기 양식장들이 줄지어 펼쳐져 있다.
다강 저수지의 수면은 특산물 어획철이 되면 활기로 가득합니다. 이른 아침부터 수십 척의 작은 어선들이 맑은 수면 위로 흩어져 이 지역의 유명하고 맛있는 제철 어종인 은붕어와 망둑어를 잡기 위해 그물을 던집니다. 은붕어는 보통 날씨가 따뜻해지기 시작하면 수면으로 올라와 중층과 표층 부근에서 큰 무리를 지어 생활합니다. 이 물고기는 작고 투명한 흰 몸체에 부드러운 살, 그리고 자연스러운 단맛이 특징입니다. 3월부터 6월까지만 풍부하게 나타나기 때문에 귀하고 시장에서 높은 가치를 지닙니다. 한편, 망둑어는 바위와 수생 생물이 풍부한 연안 지역에 많이 서식합니다. 자연 환경에서 자란 망둑어는 살이 단단하고 풍미가 진하여 식재료로 매우 인기가 높습니다.
다강 저수지에서 오랫동안 어업에 종사해 온 어부 응우옌 탄 뚜안은 맑고 푸른 물을 바라보며 이렇게 말했다. "가장 효과적인 어획 시간은 물고기들이 먹이를 먹기 시작하는 이른 아침이나 늦은 저녁입니다. 물고기 떼가 보이면 어부들은 물살과 물고기 떼의 움직임을 살피면서 재빨리 그물을 던져야 최고의 어획량을 얻을 수 있습니다."
고된 하루 일과를 마친 어선들이 푸토성 탄화동 비치하 부두에 정박하여 갓 잡은 생선을 싣고 옵니다. 부두에서 생선은 분류되고 배 위에서 바로 무게를 재어 상인들에게 직접 판매되는데, 은붕어는 kg당 약 20만 동, 망둑어는 kg당 약 12만 동에 판매됩니다. 다강 저수지에서 잡히는 이러한 소규모 어획물은 지역 주민들에게 상당한 소득을 가져다줄 뿐만 아니라, 지방 정부가 자원의 합리적 이용과 수산자원 보존을 적극적으로 장려해 온 덕분에 장기적인 경제 발전의 길을 열어주고 있습니다. 신선하고 맛있는 다강 어류는 점점 더 인기를 얻으며 이 지역의 대표적인 특산품으로 자리매김하고 있습니다. 전국 저수지에서의 양식업.
풍득띠엔 농업 환경부 차관은 저수지 양식 개발 잠재력에 대해 논의하면서 다음과 같이 말했습니다. "베트남은 6,700개 이상의 관개용 저수지(총 용량 약 145억 m³)와 700개의 수력 발전용 저수지 시스템을 보유하고 있어, 수산업 성장을 위한 새로운 원동력이 될 수 있는 매우 귀중한 '녹색 자원'을 갖추고 있으며, 연간 수십만 톤의 해산물을 생산할 잠재력을 가지고 있습니다. 현재 북부 지역은 저수지 양식 개발에 가장 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 호아빈, 선라, 탁바, 나항, 라이쩌우 등 수십만 헥타르에 달하는 면적을 가진 대형 저수지들은 가두리 양식 및 통합 양식에 특히 적합한 광활한 생산 공간을 제공합니다. 이러한 저수지들은 넓은 면적뿐만 아니라, 많은 경우 수질이 양호하고 수심이 깊으며 산업 오염이 적어 전통 어종부터 특수 어종까지 다양한 어종을 양식할 수 있는 환경을 제공합니다."
친환경적이고 지속가능한 가치 사슬을 구축합니다.
손라성 수산 부문은 광활한 수력 발전소 저수지의 이점을 활용하여 저수지의 잠재력을 극대화하기 위한 새로운 조치를 취하고 있으며, 양식 및 제품 가공에 첨단 기술을 적극적으로 도입하는 동시에 천연자원을 보호하고 관광을 발전시키고 있습니다.
손라성 농업환경부 차장인 부 티엔 딘에 따르면, 손라성은 원료 수출 대신 고부가가치 가공 제품 개발에 투자하고, "손라 철갑상어"와 "손라다 강어류"와 같은 기존 인증 브랜드를 지속적으로 육성하는 데 기업들을 장려하고 있습니다. 또한, 정보 투명성과 추적성을 확보하기 위해 각 제품과 양식장에 QR 코드를 도입할 예정입니다.
다강 저수지는 웅장한 경관뿐만 아니라 풍부한 수산자원으로도 유명합니다. 저수지의 깨끗한 물은 가두리 양식에 이상적인 환경을 제공합니다. 이러한 이점을 활용하여 하이당 그룹 수산물 유한회사(푸토성 호아빈현)는 저수지 내 가두리 양식업자들과 적극적으로 협력하여 안정적인 원료 공급망을 구축하고, OCOP 4성급 기준을 충족하는 다강 어묵을 생산하고 있습니다. 응우옌 티 중 CEO는 향후 생산 규모 확대, 다강 어류를 활용한 가공 제품 다양화, 그리고 OCOP 제품 등급 향상을 위한 기준 개선에 지속적으로 투자할 계획이라고 밝혔습니다. 양식업자들과의 안정적인 공급망 유지는 원료 확보는 물론, 지역 주민들의 일자리 창출과 소득 증대에도 기여하고 있습니다.
하지만 긍정적인 결과에도 불구하고 저수지 양식업은 여전히 잠재력에 비해 저조한 수준으로 발전하고 있습니다. 주요 병목 현상 중 하나는 생산이 파편화되고 분산되어 연계성이 부족하다는 점입니다. 실제로 일부 사업체는 관개법, 어업법 등의 중복 규정으로 인해 법적 어려움에 직면하고 있습니다.
농림환경부는 전국에 있는 6,700개 이상의 관개용 저수지와 700개의 수력발전용 저수지의 잠재력을 최대한 활용하기 위해, 총 시스템 용량이 약 500억 m³에 달하는 이 사업의 일환으로 2026년부터 2030년까지 저수지 양식 개발 프로젝트를 출범시켰습니다. 이 사업의 목표는 2030년까지 연간 26만 톤 이상의 생산량을 달성하여 약 16조 VND의 가치를 창출하고, 8만 명 이상의 일자리를 창출하는 것이며, 이 중 약 30%는 소수민족을 대상으로 할 계획입니다.
풍득띠엔 부장관은 저수지의 잠재력을 실현하기 위해서는 무엇보다도 여러 병목 현상을 종합적으로 해소하고, 특히 수면적 배분, 양식 구역 설정, 환경 수용력 관리 메커니즘을 비롯한 제도적 틀을 완비하는 데 집중해야 한다고 제안했습니다. 또한, 신용 지원, 수면 임대료 면제 또는 감면, 종묘 및 사료 생산 사업에 대한 투자 인센티브 등 저수지 양식 산업 발전을 위한 투자 유치 및 자원 동원을 장려하는 우대 정책을 개발해야 한다고 강조했습니다. 이와 더불어, 현대적인 HDPE 양식장, 자동 사료 공급 시스템, 환경 모니터링, 제품 추적 시스템 도입 등 과학기술 적용과 디지털 전환을 촉진하는 것이 중요하다고 역설했습니다.
지원적인 정책 체계와 지방 정부 및 기업의 협력적인 노력에 힘입어 어업 부문은 "혁신과 신속한 돌파"라는 정신을 구현하여 저수지 어업 자원을 새로운 성장 동력으로 전환하고, 잠재력이 충분히 발휘되지 못했던 광활하고 상쾌한 해역에 새로운 생명을 불어넣고 있습니다.
출처: https://baoquangninh.vn/dong-luc-moi-cho-tang-truong-nganh-thuy-san-3406941.html
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