동나이, 가을 별미 음식 축제에서 지역 특산품과 관광 홍보

동나이 의 볶음밥 퍼포먼스는 많은 관람객의 눈길을 끌었다. 사진: 응옥 리엔

일부 여행사에서는 지방의 독특한 요리 를 홍보하는 것 외에도, 해당 상품에 관심이 있는 방문객에게 현장 선물을 제공하는 등 새로운 관광 상품에 대한 인센티브 프로그램을 통해 방문객을 유치합니다.

분 까 다우 메이 라 닙(Bun ca dau may la nhip)은 손님들이 맛있고 먹기 편하다고 생각하는 요리입니다. 사진: 응옥 리엔(Ngoc Lien)

동나이의 인상적인 맛있는 음식

동나이성 쩐비엔구 동나이 호텔 부총주방장 부 황 다오 씨는 다음과 같이 말했습니다. "3일간의 홍보 기간 동안 박람회 방문객들에게 무료로 제공된 동나이의 볶음밥은 수천 명의 방문객을 끌어들여 동나이성 노점에서 제품을 직접 보고 맛보게 했습니다. 손님들은 이 요리를 맛보고 나서 요리가 독특하다고 칭찬했는데, 특히 셰프의 볶음밥은 방문객들의 눈길을 사로잡았습니다."

요리사들이 볶음 찹쌀밥 요리를 선보이고 있다. 사진: 응옥 리엔

동나이성의 찹쌀 퍼프 요리는 아시아기록기구(Asian Record Organization)로부터 2023년 최고의 아시아 요리로 선정되었습니다. 찹쌀 퍼프의 주재료는 찹쌀, 설탕, 식용유입니다. 찹쌀 퍼프를 만들려면 재료 손질은 물론, 요리사는 찹쌀을 튀기는 과정에 능숙해야 얇고 바삭하며 맛있는 찹쌀 퍼프를 만들 수 있습니다.

인상적인 공연을 관람한 후 방문객들은 무료로 볶음밥을 즐길 수 있다. 사진: 응옥 리엔

동나이의 볶음밥을 처음 맛본 하노이 시 동안(Dong Anh)에 사는 응우옌 티 흐엉(Nguyen Thi Huong) 씨는 이렇게 말했습니다. "찹쌀을 가공하고 튀기는 방식 자체도 매력적이었지만, 얇고 바삭한 찹쌀과 달콤한 향이 정말 마음에 들어 두 번째 먹으러 가고 싶었습니다. 동나이 음식에 깊은 인상을 받았고, 특히 셰프들이 찹쌀을 능숙하게 튀기는 모습을 보는 것이 즐거웠습니다. 동나이에 와서 다른 맛있는 음식도 많이 맛보고 싶습니다."

셰프가 죽순을 곁들인 당면과 어린 죽순을 곁들인 생선 요리를 홍보하고 있습니다. 사진: 기고자

죽순과 잎 모양의 생선을 넣은 당면 요리에 대해, 이 요리를 만든 동나이성 빈롱구 안록 호텔 앤 스파의 매니저인 쩐 티 응옥 타오 씨는 다음과 같이 말했습니다. 죽순과 잎 모양의 생선을 넣은 당면 요리는 동나이의 주요 재료로 만들어지며, 그 재료는 메기, 죽순, 잎 모양의 생선입니다.

죽순을 넣은 당면 요리는 국물의 단맛과 메기의 향긋하고 비린내 없는 맛, 그리고 정성껏 손질한 죽순의 은은한 떫은 맛이 어우러진 독특한 조합입니다. 이 요리는 베트남 전역의 다른 생선 당면 요리와는 달리, 동나이성(옛 이름은 빈푹성) 북부 지역의 독특한 풍미를 선사합니다.

관광객들이 동나이의 특선 등나무 잎 생선 국수 요리를 즐기고 있다. 사진: 응옥 리엔

지역 관광을 홍보할 수 있는 기회

동나이성 관광 홍보 부스에서는 음식 홍보와 더불어, 성내 업체들이 선물과 결합한 제품 홍보 프로그램을 선보여 많은 방문객이 등록하고 체험하고 선물을 받도록 유도했습니다.

또한 동나이 관광 부스에는 동나이 관광 주식회사(쩐비엔 구), 보캅방 생태관광지구(다이푸옥 사), 트리안 어드벤처 익스피리언스 관광회사(빈민 사), 캇티엔 정글 로지(남캇티엔 사), 안록 호텔 & 스파(빈롱 사) 등의 상품과 서비스를 소개하는 관광 및 여행 사업체도 참여합니다.

방문객들은 2025년 가을 박람회장의 동나이 관광 부스에서 선물을 받고 동나이 투어 할인 쿠폰을 등록합니다. 사진: 응옥 리엔

하노이시 랑구 쩐 칸 씨는 다음과 같이 말했습니다. "동나이 관광 홍보 부스를 방문했을 때, 찌안 어드벤처(Tri An Adventure)를 통해 동나이의 숲과 호수 생태 관광 상품에 깊은 인상을 받았습니다. 5인 투어 20% 할인 쿠폰을 받고 선물과 쿠폰을 받기 위해 등록했으며, 친구들과 함께 동나이 디스커버리 투어에 최대한 빨리 참여할 계획입니다."

지역 관광을 활성화하고 회사의 대표적인 제품을 직접 소개하고 홍보하고자 하는 바람으로 Tri An Adventure의 Pham Hoang Quoc Bao 이사는 다음과 같이 말했습니다. 많은 방문객이 회사 제품에 대해 알아보고 선물을 받기 위해 부스를 찾았습니다.

최근 Tri An Adventure는 지역 관광 상품, 특히 푸른 숲 탐험 투어, 등산 어드벤처 투어, 지역 사회 관광 체험 상품의 연구, 구축 및 개발을 최우선으로 삼아 왔습니다. 특히 Tri An Adventure는 매년 관광객들이 다시 찾게 될 만한 상품을 개발, 변경, 개선하고 있습니다. 이러한 노력을 통해 Tri An Adventure는 시장을 꾸준히 확대하며 지역 관광 산업에 큰 발자취를 남기고 있습니다.

관광객들이 Tri An Adventure의 숲 탐험 투어에 대해 배우고 있다. 사진: Ngoc Lien

2025년 가을 박람회에 참여한 기업들의 활동을 평가하며, 투자무역관광진흥성센터 부센터장 쩐티투짱은 다음과 같이 말했습니다. "투자무역관광진흥성센터가 주최하는 지방 관광 부스를 통해 관광 홍보 및 광고에 참여하는 기업과 목적지들이 국내외 관광객에게 관광 상품, 명승지, 그리고 지역 관광 잠재력을 소개할 수 있는 기회를 갖기를 바랍니다. 또한, 이는 기업들이 새로운 파트너를 만나고, 관광 시장을 파악하고, 자사의 관광 상품과 서비스를 소개 및 제공하여 지역 관광을 촉진하고 활성화하는 데 기여할 수 있는 기회이기도 합니다."

동나이 관광 부스에서 방문객들이 게임에 참여해 선물을 받고 있다. 사진: 응옥 리엔

트랑 씨는 다음과 같이 말했습니다. "앞으로 성 투자·무역·관광진흥센터는 국내외 문화, 관광, 미식 행사에 지속적으로 참여하여 지역 기업들이 교류하고, 무역하고, 제품을 개발하고, 동나이 관광의 전반적인 발전에 기여할 수 있는 기회를 제공할 것입니다. 특히 2026년 롱탄 국제공항이 개항하면 기업과 동나이 관광 산업 모두 발전할 수 있는 기회가 될 것입니다."

응옥 리엔

출처: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202510/dong-nai-quang-ba-dac-san-du-lich-dia-phuong-tai-le-hoi-am-thuc-thu-my-vi-7922532/