사이공투어리스트 그룹의 2025년 음식 및 음료 문화 축제는 음식과 음료의 종류 면에서 이전 축제를 능가하며, 전국 3개 지역에서 선정하고 다듬은 맛있는 요리와 지역 특산품 600여 가지를 선보입니다.
이 프로그램에는 음식 외에도 물인형극, 콴호, 돈까따이뚜, 타이응우옌 공 공연, 장인들이 케이크, 직물, 도자기, 동호 그림을 만드는 전통 공예 마을 지역 등 독특한 문화 활동이 다양하게 포함되어 있어 많은 지역 주민과 관광객을 끌어모읍니다.
사이공투어리스트 그룹 2025 음식문화축제 둘째 날, 식당은 좌석으로 가득 찼습니다.
반탄 관광구역의 정문에서부터 길거리 상인, 작은 인형을 만드는 장인, 브로케이드를 짜는 사람, 대나무와 등나무를 짜는 사람, 민속 예술 공연 등이 있는 전통 문화 공간이 방문객의 눈길을 사로잡습니다.
축제는 음식 외에도 물인형극, 거리 마술 서커스, 태국식 쇼에 춤, 콴호, 돈 까 따이 투, 크메르 원숭이 춤, 벤 째 삭 부아 노래, 바이 초이 노래, 후에 노래, 소 당족의 중부 고원 징 공연, 전통 석기 악기, 호출 및 응답 노래 등 독특한 문화 및 예술 활동이 많아 활기차고 생동감이 넘칩니다.
이 축제에서는 전통 공예 마을 활동, 50가지 이상의 케이크로 민속 케이크 만들기, 잎으로 싸는 체험, 빵 굽기, 찌기, 장인과 함께 케이크 튀기기, 당면 만들기 배우기, 모자 짜기, 쌀 종이 만들기, 쌀 종이 굽기, 쌀 와인 만들기, 남부 크메르족의 포리아 코코스와 카툼 케이크 만들기 등을 통해 방문객을 끌어들입니다.
관광객들이 전통적인 방식으로 돌절구로 밀가루를 갈아보는 체험을 하고 있다.
바트랑 도자기 체험 구역은 많은 관광객을 끌어 모으고 있습니다. 이것은 베트남의 오래되고 전형적인 전통 직업입니다.
"직원분들이 자세한 설명을 해주셨지만, 도자기 만들기는 전혀 쉽지 않았어요. 제가 직접 만든 컵이 정말 마음에 들어요. 도자기를 만드는 경험은 정말 편안해요." - 미국 관광객 그린우드 킴 투 씨가 신이 나서 말했습니다.
"창선 부채를 만드는 장인들의 열정적인 지도 덕분에 부채 만들기가 정말 간단하다는 생각이 들었어요. 저에게는 정말 흥미로운 경험이었어요." - 도안 투 씨(미국인 관광객)가 기쁜 마음으로 말했다.
민속 장난감은 찰흙, 폼, 페인트와 같은 재료로 만들어지며, 장인들이 누구나 흥미롭게 여길 만큼 다채로운 동물 모양으로 빚어냅니다.
특히 올해 축제의 주목할 만한 하이라이트는 센트럴 하일랜드 공동주택의 미니어처 풍경을 모은 두 개의 클러스터와 "부두 위, 배 아래" 공간입니다.
"부두 위, 배 아래" 공간은 서부의 수상 시장을 재현하여 전형적인 강 문화를 생생하고 진정성 있게 경험할 수 있게 해줍니다. 반탄 지하철역 바로 앞에 있는 "부두 위, 보트 아래" 구역은 관광객들이 지하철역에서 내리자마자 바로 체크인하고 싶어지게 만듭니다.
빈꾸이 관광지의 장인들이 밥을 짓고 밥을 지을 때까지 끊임없이 걷고 밥을 짓는 퍼포먼스와 판단 잎의 향긋한 냄새를 맡으며 뜨거운 밥그릇을 먹는 모습은 관광객들을 매우 설레게 합니다.
"베트남 쌀은 정말 맛있어요." 캐나다 관광객인 조 조프리는 걸어다니면서 요리할 수 있는 이 쌀 요리를 먹어본 후 감탄했습니다.
또한, 이번 축제는 물인형극이 음식 축제에 처음 등장해 모든 연령대의 방문객을 끌어모으고 있습니다.
사이공투어리스트 그룹 2025 음식문화축제는 오후 3시부터 대중에게 공개됩니다. 오후 10시까지 3월 30일까지 호치민시의 반탄 관광단지에서 매일 계속 진행됩니다.
주최측은 이 축제가 국제적인 요리 문화 행사가 되어, 국내 관광객과 외국인 친구들에게 호치민시와 베트남의 이미지를 홍보하는 데 기여하기를 바랍니다.
출처: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm
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