매일 커피를 마시면 혈당은 어떻게 변합니까?

커피는 혈당을 높이거나 낮출 수 있습니다. 이는 신진대사, 음식과 함께 마시는지 여부, 그리고 카페인 섭취량에 따라 달라집니다.

커피를 마시면 혈당이 급등하고 인슐린 반응도 변할 수 있습니다. - 사진: FREEPIK

Verywell Health 에 따르면, 커피를 마시면 혈당 수치가 급등하고 인슐린 반응에 변화가 생길 수 있으며, 특히 인슐린 저항성, 당뇨병 전단계 또는 2형 당뇨병이 있는 사람들에게 그렇습니다.

카페인은 아드레날린과 같은 스트레스 호르몬의 분비를 자극하여 인슐린 생성을 방해할 수 있기 때문에 이런 효과가 나타날 가능성이 높습니다.

카페인은 또한 간에 저장된 포도당을 방출하라는 신호를 보내 세포가 혈액에서 과도한 포도당을 흡수하기 어렵게 만듭니다.

커피를 공복에 마시는지, 배불리 마시는지 주의하세요. 오하이오 주립대학교 웩스너 메디컬 센터의 공인 영양사인 캔디스 펌퍼 박사는 "공복에 카페인이 더 빨리 흡수됩니다."라고 말합니다.

그녀는 빠른 흡수로 인해 혈당이 더 급격히 상승할 수 있다고 덧붙였는데, 특히 커피에 설탕이나 크림이 첨가된 경우 더욱 그렇다고 했습니다. 하지만 이러한 효과는 대개 오래가지 않습니다.

캘리포니아 대학교 어바인 캠퍼스 조 C. 웬 인구 및 공중보건대학원의 식단, 영양 및 2형 당뇨병 부교수인 앤드류 오데가드 박사는 "장기 연구에 따르면 일반적으로 커피 소비량이 많을수록 2형 당뇨병 발병 위험이 낮아지는 강력한 역상관 관계가 나타난다"고 말했습니다.

즉, 커피를 더 많이 마시면 제2형 당뇨병 위험이 낮아지는 경향이 있습니다. 이는 커피에 항산화 및 항염증 특성을 가진 다른 화합물이 함유되어 있어 카페인의 부정적인 영향을 시간이 지남에 따라 상쇄하는 데 도움이 될 수 있기 때문일 수 있습니다.

전반적으로, 매일 커피를 마시는 습관이 반드시 혈당에 나쁜 것은 아니지만, 어떻게 그리고 언제 마시는지는 중요합니다.

카페인은 특히 공복에 섭취하거나 인슐린 저항성이 있는 사람의 경우 혈당 수치가 급격하게 상승할 수 있지만, 커피의 장기적인 효과는 혈당 조절을 더 잘하는 데 도움이 될 수 있습니다.

커피를 마실 때 혈당 이 높아지는 것을 피하는 방법

혈당 수치가 상승하는 것이 걱정되지만 커피를 포기하고 싶지 않다면, 연구에 의해 뒷받침되는 과학적인 방법으로 커피를 마실 수 있습니다.

- 식사 중이나 식사 후에 커피를 마시세요: 카페인 흡수 속도를 늦추고 갑작스러운 혈당 상승을 최소화하려면 식사나 간식과 함께 커피를 마시세요.

- 무설탕 또는 천연 감미료를 첨가한 제품을 선택하세요: 설탕이나 향미가 첨가된 시럽 대신 천연 설탕 대체물을 사용하세요.

- 카페인이 적거나 없는 제품을 사용하세요. 인슐린 저항성이 있거나 특히 민감하다면 카페인 섭취를 줄이세요.

- 다음의 커피 대체품을 시도해 보세요: 홍차, 녹차, 민들레뿌리 커피, 저산성 커피는 혈당에 더 좋을 수 있습니다.

- 신체 반응 모니터링: 커피를 마실 때 어떤 기분인지 주의 깊게 살펴보세요. 연속 혈당 측정기를 착용하면 다양한 종류의 커피와 마시는 시간이 신체에 어떤 영향을 미치는지 추적할 수 있습니다.

새벽

출처: https://tuoitre.vn/duong-huet-thay-doi-ra-sao-khi-uong-ca-phe-moi-ngay-202507261435529.htm