베트남 저배출 쌀, 까다로운 시장 다수 석권

VTV.vn - 배출량을 줄이는 쌀 재배는 농부의 수익을 늘리는 데 도움이 되고, 베트남 녹색쌀은 높은 가격을 달성하고 수출 시장을 확대합니다.

저배출 농업 - 벼농사의 트렌드

연간 800만~1,100만 톤의 이산화탄소 환산량 감축 - 이는 농업환경부가 최근 발표한 "2025~2035년 작물 부문 배출량 감축 목표 달성, 2050년까지의 비전" 프로젝트의 목표입니다. 이러한 목표를 달성하기 위해서는 농민들의 합의와 실천이 필수적입니다. 서구 지역의 배출량 감축 농업 모델이 이를 증명합니다.

응우옌 단 중 씨( 깐토시 티엔 중 협동조합 이사)는 메콩 삼각주 쌀 수출 지역의 지속 가능한 발전을 위해 배출량 감축을 위한 벼 재배 프로젝트에 과감하게 참여했습니다. 종자 사용량 감소, 클러스터 파종, 비료 매립 등 이전에는 불가능했던 해결책을 동시에 적용함으로써 응우옌 단 중 씨를 비롯한 참여 가구들은 투입 비용을 크게 절감했습니다.

"1,300제곱미터당 일반적인 비용은 300만 달러입니다. 제 모델의 비용은 약 200만 달러입니다."라고 Dung 씨는 말했습니다.

배출량을 줄이는 쌀 재배는 농부의 수익을 늘리는 데 도움이 되고, 녹색 베트남 쌀은 높은 가격을 달성하고 수출 시장을 확대합니다.

이 프로젝트는 메콩 삼각주 지역 각 성 및 시의 국립 농업 확장 센터가 주관했습니다. 2년간의 시행 후, 종자 파종량은 기존 대비 거의 절반으로 줄었고, 비료 사용량은 19~35% 감소했습니다. 한편, 두 작물의 평균 수확량은 헥타르당 약 7.5톤에 달하여 통제 구역보다 증가했고, 프로젝트 계획인 헥타르당 1.3톤을 초과했습니다. 모든 요소를 ​​종합적으로 고려했을 때, 평균 수익은 헥타르당 약 3,200만 동에 달했습니다.

이 프로젝트는 300헥타르 규모의 6개 모델을 겨울-봄, 여름-가을 두 작물로 나누어 적용했습니다. 경제적 효율성과 수익성 외에도 온실가스 배출량이 크게 감소했습니다. 짚 수거를 100% 기계화하여 밭 소각을 중단하고, 합리적인 용수 관리와 함께 헥타르당 약 12톤의 이산화탄소를 감축하는 모델을 구축했습니다.

안장성 비나캄 협동조합 회원인 루옹 반 논 씨는 "이 모델이 마음에 들어요. 고품질 쌀을 생산하고 배출량도 줄여주거든요. 예전에는 논을 불태웠지만, 이제는 짚을 굴리고 자르는 기계가 있거든요."라고 말했습니다.

"사람들은 기계화에 매우 열광하고 있습니다. 지금처럼 농업에 첨단 기술을 적용하면 배출량을 크게 줄이고 사람들에게 높은 수익을 가져다줄 것이라고 생각합니다."라고 국립농업확장센터 부소장인 후인 킴 딘 씨가 말했습니다.

이 사업은 고품질 저배출 쌀 재배 면적을 시범적으로 확대하는 것을 목표로 합니다. 이는 또한 농업환경부가 메콩 삼각주에서 시행 중인 100만 헥타르 규모의 사업의 조기 완료에도 기여합니다. 이는 벼 재배의 지속 가능한 발전을 촉진하고 고부가가치 쌀 수출 수요를 충족하는 데 필수적인 추세입니다.

저배출 쌀, 고가에 판매돼

최근 일본으로 수출된 베트남산 저배출 쌀 한 묶음에 820달러/톤이라는 놀라운 가격이 책정되었습니다. 농림환경부에 따르면, 농산물이 배출량을 줄이고 환경 인증 및 추적성을 갖춘 방식으로 생산될 경우, 베트남 농산물은 EU, 일본, 북미와 같은 고부가가치 시장에 진출할 수 있으며, 가격은 기존 농산물보다 10~25% 높습니다.

베트남의 저배출 쌀은 일본뿐 아니라 다른 여러 까다로운 시장도 공략했습니다. 이는 친환경적이고 깨끗한 순환형 생산 공정의 효과를 입증할 뿐만 아니라, 베트남 쌀 산업이 지속 가능한 방향으로 발전하고자 하는 국제 사회의 강력한 의지를 보여줍니다.

현재 고품질 쌀 100만 헥타르를 재배하는 프로그램에 따라 저배출 베트남 쌀 브랜드 사용권 인증서를 부여받은 단위는 7개이며, 올해 생산량은 19,000톤이 넘습니다.

녹색쌀, 시장 경쟁력 높여

베트남 쌀은 수년간 생산량과 품질 면에서 세계 시장에서 확고한 입지를 구축해 왔습니다. 이번 친환경 저배출 베트남 쌀 인증을 통해 베트남 쌀의 명성은 더욱 높아지고 향후 경쟁력도 강화될 것입니다.

탄롱 그룹은 저배출 베트남 쌀 인증을 받은 기업 중 하나입니다. 이는 전 세계 소비자들의 요구에 부응하여 수년간 깨끗하고 안전한 생산 공정을 추구해 온 결과입니다.

탄롱 그룹(Tan Long Group) 쌀 산업 전무이사인 트룽 만 린(Truong Manh Linh) 씨는 "안정적인 제품 공급원을 확보해야 하며, 품질과 규격 요건이 매우 엄격합니다. 예를 들어 일본은 약 600가지 성분에 대한 잔류 농약 검사를 통과해야 합니다."라고 말했습니다.

수년에 걸쳐 베트남 쌀은 생산량과 품질 면에서 세계 시장에서 일정한 위치를 차지해 왔습니다.

기준을 충족하는 동시에 판매 가격도 높고 안정적이어야 합니다. 이는 베트남 쌀의 가치를 높이는 방법이기도 합니다. 실제로 베트남 쌀 생산량은 아직 미미하지만, 기업들이 고급 시장으로 진출할 수 있는 좋은 기회를 제공하고 있습니다.

베트남식품협회 회장인 도 하 남(Do Ha Nam) 씨는 "기업들은 우리 제품이 인증을 받았다는 사실에 자부심을 느낄 권리가 있습니다. 덕분에 품질이 더 좋아졌고, 쌀 제품에 가격을 책정할 권리도 있습니다. 쌀 농가의 소득도 향상됩니다."라고 말했습니다.

베트남 쌀 산업 협회 부회장인 레 탄 퉁 씨는 "여기에 참여하는 기업은 제품을 얻기 위해 명시된 요건에 따라 협동조합과 연계, 협력 및 계약을 맺게 됩니다. 이 제품은 인증을 받게 됩니다."라고 말했습니다.

농부들은 이제 기업의 요구에 맞춰 재배하는 데 익숙해졌습니다. 덕분에 아무리 엄격한 기준을 적용하더라도 상품의 품질은 협력업체의 기준에 부합합니다. 그 결과, 쌀알의 가치와 쌀 재배 농가의 소득이 향상되고 지속 가능해질 것입니다.

출처: https://vtv.vn/gao-phat-thai-thap-cua-viet-nam-chinh-phuc-nhieu-thi-truong-kho-tinh-100251102110956975.htm