이러한 변화는 사람들의 경제적 사고방식을 바꾸는 데 도움이 될 뿐만 아니라 시장에 적응하는 깨끗하고 지속 가능한 농업을 발전시킬 수 있는 방향을 제시합니다.
혁신적인 사고로 지속 가능한 가치 사슬을 구축합니다.
이아피 면 므롱요 1 마을에 위치한 자라이 이아리 유한회사의 로참 아우인 대표는 전통 농업 에 현대적인 생산 방식을 도입한 선구적인 자라이 여성 중 한 명입니다.
아운 씨는 가족 소유의 커피 농장에서 시작하여 30가구, 50헥타르가 넘는 경작지에 걸쳐 지역 원자재 연계 모델을 점차 구축하고 지속 가능한 커피 생산 사슬을 형성했습니다.
“각 가정은 생산 과정 전반에 걸쳐 혜택, 책임, 지식을 공유하는 파트너이자 구성원입니다. 우리는 재배 지역 코드 등록과 연계된 유기농 생산으로 점진적으로 전환하고 있으며, 이는 공식 수출 및 국제 표준 충족을 위한 필수적인 단계입니다.”라고 아우운 씨는 말했습니다.
지속 가능한 농업 방식 준수, 바이오 비료 사용, 화학 물질 사용 제한 덕분에 이 모델에 참여한 가구들의 평균 커피 수확량은 헥타르당 약 4톤에 달했으며, 일부 가구는 헥타르당 최대 6톤까지 수확했습니다.
뚜렷한 경제적 이점은 사람들이 새로운 방향을 믿게 하는 데 도움이 되었고, 성공한 사람들이 다른 사람들을 이끌도록 장려했습니다. 각 성공적인 농가들은 기술적 측면, 수확, 가공, 보존에 이르기까지 경험을 공유하는 "핵심"이 되어 함께 발전하는 긴밀한 농민 공동체를 형성합니다.
이아피 면 인민위원회 부위원장인 비엔 반 하오 씨는 "이 지역은 커피 재배에 매우 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 최근 몇 년 동안 이아피는 전통적인 생산 방식에서 과학 기술을 적용하고 협동조합 및 기업과 연계하여 기술 지원과 제품 유통을 확보함으로써 단위 면적당 가치를 높이는 방향으로 주민들을 이끌어 왔습니다."라고 말했습니다.
소수민족 거주 지역에서 시행된 협력 모델은 초기부터 뚜렷한 성과를 보여주고 있습니다. 전통적인 생산 방식에 대한 인식을 바꾸는 데 도움이 되었을 뿐만 아니라, 사람들이 유기농 및 인증된 생산 방식으로 전환하도록 동기를 부여하고 있습니다. 이러한 긍정적인 신호들은 지속 가능한 농업을 위한 새로운 방향을 제시하고 있습니다.
Jrai IaLy Co., Ltd.와 같은 모델은 주민들에게 안정적인 소득을 제공할 뿐만 아니라 가치 사슬 생산, 투명성, 추적성 및 환경 보호에 중점을 두어 이아피 지역의 농업 발전 방향을 새롭게 설정하는 데 기여합니다.
농산물의 가치를 높이고 생계를 안정시키는 것.
생산 연계 운동은 해당 성의 소수민족 거주 지역에서 강하게 확산되고 있습니다. 이아 그라이 면의 까오 응우옌 농업 협동조합(팡 골 마을 - 푸 티엔)은 두리안을 주 작물로 하여 지역 가구 간의 강력한 연계를 구축했습니다.
까오 응우옌 농업 협동조합 이사회 의장인 다오 두이 꾸인 씨는 “우리 협동조합은 현재 30명의 조합원으로 구성되어 있으며, 100헥타르가 넘는 면적에서 두리안을 재배하기 위해 농가들과 협력하고 있습니다. 전체 재배 지역에는 두 개의 재배 구역 코드가 부여되었습니다. 우리는 모든 생산 과정이 동일한 기준을 따르는 폐쇄형 생산망을 구축했습니다.”라고 말했습니다.
협동조합은 정기적으로 기술 교육 과정을 개최하여 가구들이 "함께 일하고 함께 판매하는" 방식을 통해 일관된 제품 품질을 보장하고 투입 비용을 절감하며 경제적 효율성을 향상시키고 시장에서 지역산 두리안의 경쟁력을 높일 수 있도록 돕습니다.
최근 협동조합 회원 및 제휴 농가들의 두리안 수확은 불리한 기상 조건에도 불구하고 유기농법 적용 덕분에 높은 수확량과 품질을 유지했으며, 미성숙 과일의 비율도 크게 줄었습니다.
연계 모델은 협동조합이 점진적으로 원자재 집중 지역을 형성하도록 지원하여 지속 가능한 생산과 연관된 이아 그라이 두리안 브랜드를 구축하고 수출 시장의 요구 사항을 충족하는 토대를 마련합니다.
농업환경부 차장인 도안 응옥 코는 "생산 연계는 개인, 협동조합, 기업에 뚜렷한 경제적 가치를 가져다주고 있다"고 말했습니다. 이전에는 농민들이 소규모로 생산하고 시장 정보가 부족했으며, 풍작에도 낮은 가격, 높은 비용, 불확실한 생산량이라는 어려움에 직면하는 경우가 많았다고 덧붙였습니다.
연계 프로그램에 참여하는 농부들은 기술 지원, 종자 및 자재를 제공받고 안정적인 구매 계약을 체결합니다. 생산 단계는 4C, VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하며 동시에 진행됩니다. 또한 재배 지역 코드를 부여받아 수출 자격을 갖추게 됩니다.
그 결과, 농업 생산성과 품질이 향상되고, 판매 가격은 기존 생산 방식보다 15~30% 높아지며, 평균 수익도 크게 증가합니다.
생산 연계는 즉각적인 혜택을 제공할 뿐만 아니라 현대 상업 농업 발전을 위한 견고한 토대를 마련합니다. 이러한 연계를 통해 사람들은 지식, 자본, 기술에 접근할 수 있으며, 기업과 협동조합은 공급원을 선제적으로 관리하고 품질을 통제하며 경쟁력을 강화할 수 있습니다.
특히 소수민족 지역에서 생산 연계 모델은 낙후된 농업 관행을 바꾸고, 각 지역의 장점을 합리적으로 활용하며, 가공 및 수출을 위한 표준화된 원자재 생산 지역을 형성하는 데 도움이 됩니다. 이는 지속 가능한 빈곤 감소에 기여할 뿐만 아니라, '농업'에서 '농업 경제학'으로의 사고방식 전환을 촉진합니다.
이는 상업적 농업을 발전시키고, 소득을 증대시키며, 생계를 안정시키고, 특히 소수민족 공동체를 포함한 농촌 지역의 지속 가능한 발전을 위한 토대를 마련하는 데 있어 필연적인 방향입니다.
출처: https://baogialai.com.vn/lien-ket-san-xuat-dong-luc-phat-trien-kinh-te-ben-vung-vung-dan-toc-thieu-so-post570356.html
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